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蛋白质溶液属于真溶液
蛋白质溶液属于
什么液
答:
溶胶。
蛋白质溶液属于
溶胶,溶胶是胶体颗粒的直径大小为1-100nm,并把直径为1-100nm的分散相粒子均匀分布在分散介质里的分散质。溶胶是多相分散体系,在介质中不溶,有明显的相界面,为疏液胶体。蛋白质是高分子有机化合物,其分子直径在2~20nm,在溶液中易形成大小介于1~100nm的质点(胶体质点的...
蛋白质溶液属于
什么
答:
蛋白质溶液属于
胶体,是指蛋白质在水中形成的一种比较稳定的亲水胶体。蛋白质是高分子有机化合物,其分子直径在2~20nm,在溶液中易形成大小介于1~100nm的质点(胶体质点的范围),因此,蛋白质具有布朗运动、光散射现象、不能透过半透膜以及具有吸附能力等胶体的一般性质。蛋白质溶液属于胶体系统,在水中...
乳中以
真溶液
形式存在的成分有哪些
答:
谁是分散剂。1、脂肪粒,以乳浊液存在 2、
蛋白质
,以胶体形式存在 3、磷酸盐的,以悬浊液形式存在 4、乳糖和可溶性无机物,以
真溶液
形式存在
蛋白质溶液
为什么是胶体而不
是溶液
?
答:
带有溶液的不一定
是
溶液。区别溶液胶体主要看分散质大小。粒子直径在一到一百纳米的是胶体,小于一百纳米的是溶液。而蛋白质的粒子直径在一到一百纳米之间。通过做实验也可知道,
蛋白质溶液
确实能产生丁达尔现象。胶体(Colloid)又称胶状分散体(colloidal dispersion)是一种较均匀混合物,在胶体中含有两种...
蛋白质溶液属于
什么
答:
蛋白质溶液属于
溶胶,溶胶是胶体颗粒的直径大小为1-100nm,并把直径为1-100nm的分散相粒子均匀分布在分散介质里的分散质。溶胶是多相分散体系,在介质中不溶,有明显的相界面,为疏液胶体。蛋白质是生命的物质基础,是有机大分子,是构成细胞的基本有机物,是生命活动的主要承担者。没有蛋白质就没有...
蛋白质溶液属于
什么
答:
蛋白质溶液属于
溶胶,溶胶是胶体颗粒的直径大小为1-100nm,并把直径为1-100nm的分散相粒子均匀分布在分散介质里的分散质。溶胶是多相分散体系,在介质中不溶,有明显的相界面,为疏液胶体。蛋白质是生命的物质基础,是有机大分子,是构成细胞的基本有机物,是生命活动的主要承担者。没有蛋白质就没有...
蛋白质是
胶体吗
答:
乳浊液具有同样性质,所以蛋白质是胶体。蛋白质是高分子有机化合物,其分子直径在2~20nm,在溶液中易形成大小介于1~100nm的质点(胶体质点的范围),因此,蛋白质具有布朗运动、光散射现象、不能透过半透膜以及具有吸附能力等胶体的一般性质。
蛋白质溶液属于
胶体系统,在水中形成一种比较稳定的亲水胶体。
化学 化学 化学!!!
答:
另外,有一大类物质(纤维素、
蛋白质
、橡胶以及许多合成高聚物)在适当的溶剂中溶解虽可形成
真溶液
,但它们的分子量很大(常在1万或几十万以上,故称为高分子物质),因此表现出的许多性质(如溶液的依数性、黏度、电导等)与低分子真溶液有所不同,而在某些方面(如分子大小)却有类似于溶胶的性质,所...
蛋白质溶液属于
胶体吗
答:
蛋白质溶液属于
胶体。一、胶体定义 胶体(英语:Colloid)又称胶状分散体(colloidal dispersion)是一种均匀混合物,在胶体中含有两种不同状态的物质,一种分散,另一种连续。分散的一部分是由微小的粒子或液滴所组成,分散质粒子直径在1nm—100nm之间的分散系;胶体是一种分散质粒子直径介于粗分散体系和...
维持
蛋白质
胶体性质的主要因素
答:
拓展知识:蛋白质胶体 蛋白质胶体是指蛋白质在水中形成的一种比较稳定的亲水胶体。蛋白质是高分子有机化合物,其分子直径在2~20nm,在溶液中易形成大小介于1~100nm的质点(胶体质点的范围),因此,蛋白质具有布朗运动、光散射现象、不能透过半透膜以及具有吸附能力等胶体的一般性质。
蛋白质溶液属于
胶体...
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