55问答网
所有问题
当前搜索:
虾仁蒸蛋需要蒸多长时间
虾仁蒸蛋
的做法
答:
用料:鸡蛋4个、鲜
虾
15只、香葱、盐、温开水、油适量。1、虾洗净处理好虾线、其他原材料备用。2、
蒸
碗里放一勺油,旋转使碗壁都沾上油,也可不放。3、鸡蛋磕入碗中加盐搅打均匀。4、缓缓倒入温开水,稍微有点儿温,不能烫哈!边倒边搅拌,蛋液和水大概是1:1.5左右的样子。5、蛋液和水搅匀...
虾仁蒸鸡蛋
怎么做好吃又嫩
答:
6. 掌握蒸制时间:大火蒸制,待水烧开后,转中火继续蒸10-15分钟。蒸制的
时间要
根据虾仁的大小和数量灵活调整,确保虾仁熟透而鸡蛋保持嫩滑。7. 最终装盘:蒸制完成后,从蒸锅中取出
虾仁蒸蛋
,淋上少许植物油,撒上葱花增添香气,即可享用这道美味佳肴。注意事项:1. 虾仁的腌制时间至关重要,确保...
虾仁蒸蛋
家常做法
答:
1. 鸡蛋和水的比例是1:1,要用温开水,不能用冷水或热水,否则会影响口感和质地。2. 蛋液过筛可以去除蛋液中的杂质和气泡,使蒸出来的蛋更加细腻光滑。3.
蒸蛋
时要盖上保鲜膜或盖子,防止水蒸气进入影响口感和外观。4.
虾仁
煮至变色即可捞出备用,不要煮太久以免变老。5. 蒸好的蛋可以淋入...
虾仁蒸蛋
的做法有哪些
答:
1、准备好鸡蛋、活
虾
、香葱、生姜。2、虾洗净,去头去壳去虾线后切成小丁,加入葱白段和姜片,调入1/2汤勺的料酒,抓匀腌制片刻。3、鸡蛋磕入碗中,加入1.5到2倍的温水,并调入1/2茶勺的食盐,搅拌均匀。4、用漏勺过滤至用来
蒸
制的碗中。5、盛蛋液的碗盖上保鲜膜,用牙签插几个小洞,放在蒸...
虾蒸蛋
怎么做好吃又嫩如何做出嫩滑爽口的
虾仁蒸蛋
答:
2、准备好所需食材,将鸡蛋打入碗中备用。3、将鲜
虾
洗净去虾线,放入少许料酒备用。4、将鸡蛋用筷子顺时针搅拌,是蛋清蛋黄充分融合,再放入温水继续搅拌(可加少许盐)。5、用勺子将碗中的浮沫撇出去,以保证蛋羹的口感更细腻。6、蒸锅中加入适量水,凉锅就将鸡蛋液翻入锅中,盖上锅盖,开火
蒸
6...
虾仁蒸蛋
做法窍门
视频时间 00:38
虾仁蒸蛋
怎么做
答:
虾仁蒸蛋
不光小孩爱吃,大人也同样喜欢。蒸蛋营养丰富,嫩嫩滑滑的,几乎不需要嚼就能吞下,虾仁营养丰富,含有丰富的磷、钙、锌元素。这道虾仁蒸蛋看似简单,但内里乾坤却很多,一是蒸的
时间
要掌握得刚刚好,二是鸡蛋和水的比例,如果这几个步骤掌握不好,那么蒸出来的鸡蛋可能会不尽人意哦。今天...
虾仁蒸蛋
怎么做好吃又嫩 虾仁蒸蛋好吃又嫩的做法
答:
4、事先准备好的温开水取出,按照
蛋
与水1:1的比例,加入在鸡蛋中,搅散打匀;5、用漏勺过滤掉蛋液的浮沫,取三分之一放在另一个小碗中;6、将处理好的蛋液隔水放在蒸锅中,大火开始
蒸
,蒸制蛋液凝固的时候;7、放入腌制好的
虾仁
,并且倒入剩下的蛋液,继续蒸,差不多5分钟的
时间
;撒上葱花,浇...
用微波炉
蒸鸡蛋要多久
?
答:
鸡蛋:一个、虾:10克、生抽:3克、料酒:3克。1、虾剥掉外壳,抽去肠线,切成小块,用少许料酒腌制片刻。2、将鸡蛋打散。3、加入半个蛋壳的温水。4、搅拌均匀后,过筛一次。5、倒入
虾仁
,如图所示。6、取一个大些的碗,倒入开水,将
蒸蛋
的碗放入,微波炉高火5分钟。 吃时表面可淋上生抽。
虾仁蒸蛋
怎么做
答:
制作
虾仁蒸蛋
所需食材有鸡蛋、鲜虾、盐、油、料酒、酱油,共分为4个步骤,以下是制作虾仁蒸蛋的详细操作:操作/步骤 1 鸡蛋打散 鸡蛋打散,加适量盐、料酒、水搅拌均匀。2 蒸蛋液 盖上保鲜膜,锅中水开后先蒸15分钟至蛋液稍微凝固。3 去虾肠虾线 虾去掉虾肠虾线,加少许盐腌制。4 放虾仁 蛋液...
<涓婁竴椤
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
鸡蛋虾仁羹十分钟虾仁能熟吗
虾蒸蛋的家常做法大全
宝宝虾仁蒸蛋怎么做好吃又嫩
蒸鸡蛋可以放虾仁吗
虾仁怎么蒸好吃又营养
虾米蒸蛋怎么做好吃
小龙虾蒸鸡蛋羹的做法
虾仁鸡蛋羹怎么做
酒店虾仁蒸蛋羹的正确方法