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菌落总数测定中使用的稀释方法
国标
菌落总数检测方法
3方方圆生物结果怎么计数
视频时间 1:10
菌落总数的测定
答:
吸取1毫升样品(液体样品可以直接取原液,固体样品需要均质后取悬浊液),接中在无菌培养皿内,如果考虑样品的
菌落总数
比较高,还需要
稀释
,每个稀释度做两块平皿。之后倒入灭菌好的冷却至45度左右大约15毫升菌落计数琼脂,混匀,琼脂凝固后翻卷平板放进培养箱中培养。48小时后计数菌落。
菌落总数测定
为什么要将25ml的样品和225ml
的稀释
液混合
答:
菌落总数
就是指在一定条件下(如需氧情况、营养条件、pH、培养温度和时间等)每克(每毫升)检样所生长出来的细菌菌落总数。按国家标准
方法
规定,即在需氧情况下,37℃培养48h,能在普通营养琼脂平板上生长的细菌菌落总数,所以厌氧或微需氧菌、有特殊营养要求的以及非嗜中温的细菌,由于现有条件不能满足...
水中细菌
总数的测定
答:
若大于2,则取其中较小的
菌落总数
。若所有
稀释
度的平均菌落数均大于300,则应按稀释度最高的平均菌落数乘以稀释倍数;若所有稀释度的平均菌落数均小于30,则应按稀释度最低的平均菌落数乘以稀释倍数;若所有稀释的平均菌落数均不在30~300之间,则以最近300或30的平均菌落数乘以稀释倍数。
微生物检验中
菌落总数的
不确定度如何评定
答:
按 GB 4789.2-2010 《食品安全国家标准 食品微生物学检验
菌落总数测定
》
中方法
,同一样品每个
稀释
度作两个平衡样,因此可以采用合并样本标准差求检测结果的不确定度 见表1。3.2 从检验结果可知,如直接
用
贝塞尔公式计算合并样本标准差,由于数据的.散发性较大,计算出的合并样本标准差很大,当样本均值...
五指
菌落总数测定方法
答:
1、国家标准
测定方法
:原理:
菌落总数
的测定是根据微生物在固体培养基上所生产的菌落的生理及培养特征进行的。即一个菌落代表一个单细胞。2、测定时,首先将待测培养样品制成均匀的,一系列不同稀释度
的稀释
液,并尽量是样品
中
的微生物细胞分散,是指单个细胞状态存在再取一定稀释倍数的一定稀释液接种到...
微生物数量
测定
过程中,样品
稀释
非常重要,如何保证样品稀释的均匀性?
答:
一定要按照设定的比例进行
稀释
,必须搅拌均匀以后才有好效果。
空气中细菌
总数
小于0.1是什么洁净度
答:
二、检验
方法
菌落总数的测定
,一般将被检样品制成几个不同的10倍递增
稀释
液,然后从每个稀释液中分别取出1mL置于灭菌平皿中与营养琼脂培养基混合,在一定温度下,培养一定时间后(一般为48小时),记录每个平皿中形成的菌落数量,依据稀释倍数,计算出每克(或每ml)原始样品中所含细菌菌落总数。 基本操作一般包括:样品的...
菌落总数测定
时,10倍
稀释
度,2个平板(一个15,一个9)平均数为12,_百度...
答:
如各稀释级的平板均无菌落生长,或仅最低稀释级的平板有菌落生长,但平均菌落数小于1时,以<1乘以最低稀释倍数的值报告菌数。因为一百倍稀释级的平均菌落数为21.5大于十倍稀释级的平均菌落数12,因此选则一百倍
的稀释
级老报告,则:
菌落总数
=21.5*100=2150/10=215cfu/g(这里是10g样品到100ml...
菌落总数测定
时,为何要称取25g样品
答:
不是非要称取25克,而是在稀释的过程中,25克比较好计算浓度。你要不称25克也行,那你
稀释用的
盐水的量就得相应的减少了。这两个是成比例的。
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