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芹菜的主要营养成分是什么
蔬菜
的营养成分
有哪些?都
有什么
作用
答:
芹菜
可帮助人们润肠通便,调节钠钾平衡。维生素对人的皮肤、神经系统和食欲都有影响,如果人体缺乏维生素B2,就容易引起疲劳乏力和口腔溃疡。芹菜叶所含
的营养素
比茎多,弃之可惜,可焯一下凉拌吃。5、大白菜 大白菜中膳食纤维和维生素A含量高,阳光刺眼的夏季多吃新鲜的大白菜,对护眼、养颜有益。不过...
蔬菜里面含
什么
答:
◎ 二类蔬菜
营养素
次于一类蔬菜,可将其分为一、二、三号:一号蔬菜富含维生素B2,包括所有
的
新鲜豆类和黄豆芽。二号蔬菜含胡萝卜素和维生素C 较多,包括胡萝卜、
芹菜
、番茄、甘薯、大葱、青蒜、辣椒等。三号蔬菜
主要
含维生素C,有大白菜、圆白菜和菜花等。◎ 三类蔬菜含维生素类较少,但含热量却远远...
芹菜
和芋头可以一起吃吗
答:
4.平肝降压 芹菜含酸性的降压
成分
,它能对抗烟碱、山梗茶碱引起
的
升压反应,并可引起降压。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。5.镇静安神 从芹菜子中分离出的一种碱性成分,有镇静作用,对人体能起安定作用;芹菜甘或
芹菜素
口服能对抗可卡因引起的兴奋,有利于安定情绪,消除烦躁。6.养血美颜...
吃
芹菜有什么
好处和坏处?
答:
芹菜
含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、维生素、矿物质等
营养成分
。其中,维生素B、P
的
含量较多。矿物质元素钙、磷、铁的含量更是高于一般绿色蔬菜,芹菜不但营养丰富,而且有药用价值。历代医学文献都有论述,认为芹菜有“甘凉清胃,涤热祛风,利口齿、咽喉,明目和养精益气、补血健脾、止咳利尿、...
炒
芹菜
发苦为
什么
?
答:
如果你吃的芹菜发苦,有可能是芹菜叶子没有摘除干净,带着叶子一起食用影响了
芹菜的
口感。芹菜分为水芹、旱芹、西芹,芹菜发苦有可能是品种不同,旱芹就是带有苦味的芹菜,而且芹菜的叶子是带有苦味的,所以会苦。
芹菜的
化学
成分是什么
有什么功效
答:
芹菜的
根、茎、叶和籽都可药用,现代药理研究表明芹菜具有降血压、降血脂的作用。有“厨房药物”之称。芹菜有以下六大功效: 一、平肝降压 芹菜含酸性的降压
成分
,对兔、犬静脉注射有明显降压作用;血管灌流,可使血管扩张;用主动脉弓灌流法 ...
西芹
的营养
价值
答:
营养成分
编辑每100克鲜菜含碳水化合物3克,蛋白质2.2克,脂肪0.3克,VA240国际单位,VB10.03mg,VB20.03mg,VC10mg,钙170mg,磷34mg,铁0.5mg。叶片中VP的含量很高。大多数地区主要食用叶柄,实际上叶片中所含
的营养
物质比叶柄要高得多。西芹食用方法较多,可生食凉拌,可荤素炒食、做汤、做馅...
芹菜
怎么腌又酸又脆
答:
芹菜是我们日常饮食上比较常见的一种蔬菜,
芹菜的
口感十分清淡而且经常食用芹菜对身体非常好,也可以对身体起到预防疾病的作用,而腌制芹菜也是一种比较常见的做法,腌制的过程也是比较简单的,首先需要准备好洗干净的芹菜切好,放入调味料和盐,腌制一个小时即可。做法一 腌芹菜的材料 芹菜腌制时间不宜过长...
水
芹菜的
挑选和食用注意事项
答:
这种芹菜本身就有的芹菜香味,可以用于去除其他食品中邪的腥的味道。所以,常在料理中起提味的作用。水芹菜还有许多食疗功效,清热利水、化痰下气、祛瘀止带、解毒消肿之功,并有明显的降血压、镇静和抗惊厥的作用。是一种深受人们喜爱的绿色无公害产品。首先要保留水
芹菜的
叶子:芹菜叶中
的营养成分
远远高于...
芹菜
和鸡蛋能在一起吃吗?
答:
芹菜和鸡蛋是可以一起吃
的
。芹菜炒鸡蛋的作用:清热解毒,利湿消肿;对消化不良、贫血、慢性肝炎有一定的疗效。芹菜中含有较多的黄酮类化合物,尤以叶中含量丰富,具有降血压、降血脂、保护心血管和增强机体免疫力的作用。
芹菜是
治疗高血压和因高血压引起的一些疾病的有效药物,对防治糖尿病、贫血、小儿...
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