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臭豆腐的制作方法
臭豆腐的
做法?
视频时间 03:26
臭豆腐的
做法和配方
视频时间 00:21
臭豆腐的制作方法
和配料
答:
一、臭水
的制作
:(以5斤豆浆水为例)(一)材料:1、豆浆水5斤 2、明矾15克 3、草果25克 4、香果25克 5、香叶25克 6、大蒜50克 7、田螺100克 8、龙虾100克 9、干墨鱼15克(干鱿鱼,干货店有卖)10、干香菇25克 油炸
臭豆腐
(二)做法:1、一般做生意,可以去卖
豆腐的
地方购买豆浆水...
臭豆腐的制作方法
答:
臭豆腐的制作方法
步骤如下:食材:老豆腐1块、淀粉适量、臭豆腐乳3块、醋2勺、生抽1勺、糖适量、烧烤料适量、孜然粉适量、白芝麻适量、葱适量、蒜适量、小米辣适量、香菜适量、油适量、水适量。工具:锅、铲子、碗、筷子。1、老豆腐切块,裹上淀粉,下油锅炸至金黄。2、碗里放臭豆腐乳、醋、生抽、...
做
臭豆腐的方法
及配料
答:
臭豆腐的制作方法
和配料大全:用料:臭豆腐2块、大豆腐1块、葱一根、大蒜6瓣、小米辣4个、香菜1根、辣椒面一勺、黑芝麻一勺、蚝油一勺、孜然一勺、白糖少许。步骤:1、所有食材洗好。豆腐要选用硬一点的老豆腐。2、豆腐改刀。葱,蒜,香菜,小米辣切末。取一个碗,放入部分蒜末,辣椒面,孜然,黑...
长沙
臭豆腐的制作方法
步骤是什么?
答:
长沙
臭豆腐的
步
制作
步骤如下:主料:白豆腐干10块 辅料:臭腐乳2块、辣椒油1勺、香菜2根、麻酱1/3勺 第一步、准备好食材,如图:第二步、将臭腐乳连同汤汁儿一起放小碟里(可兑少许水),如图:第三步、放入辣椒油、麻酱、香菜到碗中,如图:第四步、待油热后放入白豆腐干炸到锅中,如图 第...
臭豆腐制作方法
答:
四、用木板压上,压上重物压一整夜后,豆腐里的水份已经差不多榨干,取出来打开看看,可以看出来豆腐已经压得很结实了,这样做出来的
臭豆腐
质地会非常细腻。五、准备纸箱子一个,里面铺上干净玉米叶,若没有玉米叶,改成干净的稻草也行。六、把豆腐整齐地码在叶子上,按一层叶子一层
豆腐的
顺序全部码...
臭豆腐的
做法
答:
臭豆腐的做法 臭豆腐的做法 臭豆腐是当下非常流行的.一种食物,因其“闻起来臭而吃起来香这一大特点,现在,臭豆腐已流传于大中华圈及世界其他地方。而在这些地方,
臭豆腐的制作方法
、食用方法却都有相当大的差异。今天,我就介绍其中几种臭豆腐的做法。家常臭豆腐做法:1、将黄豆用水泡发,制成为...
怎么
制作
长沙
臭豆腐
答:
长沙
臭豆腐的制作
过程 第一步:准备长沙臭豆腐的制作材料 新鲜的白豆腐、黑色的老豆鼓、安全的纯碱、粉末状的青矾、香滑的香菇、新鲜的冬笋、普通的食用盐、炸豆腐的茶油、炸豆腐的酱油、负责辣味的辣椒油、复杂麻辣的麻油和干辣椒面。第二步:做卤水 首先将黑色的老豆鼓放进锅里煮沸,然后...
关于
臭豆腐的制作方法
答:
四、用木板压上,压上重物压一整夜后,豆腐里的水份已经差不多榨干,取出来打开看看,可以看出来豆腐已经压得很结实了,这样做出来的
臭豆腐
质地会非常细腻。五、准备纸箱子一个,里面铺上干净玉米叶,若没有玉米叶,改成干净的稻草也行。六、把豆腐整齐地码在叶子上,按一层叶子一层
豆腐的
顺序全部码...
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