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肘子的家常做法
肘子的家常做法
答:
冰糖
肘子的做法
如下:食材:肘子1个、冰糖40克、黄酒50克、老抽2茶匙、生抽4茶匙、腐乳汁适量、八角2粒、香叶3片、葱姜适量、白芷2片、草果1个、白扣3粒、炖肉料包1个、食盐适量。步骤:1、肘子清洗干净,冷水下锅一边煮一边将浮沫捞出,直到不再出浮沫为止。2、将煮好的肘子捞出,用镊子摘去...
小
肘子的做法
大全
家常
答:
二荆条辣椒 120g 仔姜 100g 朝天椒 6个 啤酒 80一100g 山奈 1片 八角 1片 花椒 适量 豆瓣 一勺 盐 适量 小煎
肘子的做法
肘子烧毛洗净待用 请点击输入图片描述 肘子切成小丁 请点击输入图片描述 辣椒、仔姜、蒜切筒 请点击输入图片描述 热油热锅下肘子和香料 请...
红烧蹄膀
家常做法
,正宗红烧蹄膀怎么做
答:
主料:
肘子
1000克。辅料:花生油2000克(实耗75克),酱油50克,料酒75克,盐1.5克,葱、姜、五香料少许,淀粉15克,糖10克,汤适量,青蒜少许。制作步骤 1、选皮薄、毛孔细小的新鲜肘子,剔去骨头,修整成圆桃形状。2、肘子皮朝上,放入五香料卤锅加热,煮至五成熟捞出。3、将油锅烧热,把...
红烧
肘子的家常做法
答:
家常
红烧
肘子的
步骤如下:材料准备:猪蹄、干辣椒、生姜、香叶、桂皮、香叶、生抽、酱油。1、烧开水,煮掉表面浮末。2、水龙头冲净。3、网篮沥干水。4、沥干水的猪蹄放进锅里中火翻炒几下,后加入适量冰糖翻炒。5、待糖融化后加入生抽、葱段、桂皮、香叶等调料翻炒四五分钟。6、中途加入酱油,再次...
肘子的做法
家常
答:
1 扒
肘子
材料 猪肘子,适量的大葱、姜食盐、八角、料酒、冰糖香油、酱油、白砂糖、淀粉 步骤 1 将葱、姜洗净,葱切段,姜切片备用;2 淀粉加水适量调匀成水淀粉大概20g备用;3 肘子上的毛刮洗干净,去掉碎肉边角,整理成圆形;在红肉面上用刀切深度2厘米的十字纹;4 热锅放入葱姜、大料、糖、...
白肉
肘子的做法
,白肉肘子怎么做好吃,白肉
肘子的家常
答:
俗话说:“好酒配好菜”,而肘子便是餐桌上常见的美味菜肴之一。作为一道传统的美食,白肉肘子不仅香气扑鼻,口感软糯,深受人们喜爱,更是逢年过节必备的佳肴。但是,对于初次尝试制作白肉
肘子的
朋友来说,掌握其
做法
至关重要。制作白肉肘子并不复杂,但需要耐心和细心。选择新鲜的猪肘子,一般前肘肉比较...
高压锅炖
肘子的家常做法
大全
答:
高压锅炖
肘子的家常做法
食材 肘子 适量 盐 适量 蜂蜜 适量 老抽 适量 葱姜 适量 冰糖 适量 生抽 适量 盐 适量 方法/步骤 肘子放在清水中泡去血水,猪毛用镊子拔干净,冲洗干净。肘子冷水下锅大火烧开,再小火煮约5分钟,打去多余的血沫。请点击输入图片描述 肘子捞出来,沥净水分,再用吸水纸吸...
熟
肘子
肉
的家常做法
大全
答:
食材
肘子
一个 约500克 酱油 45ml 红糖 10克 冰糖 5颗 盐 10克 大葱 2根 白酒 30ml 姜 5片 香叶 4片 干辣椒 8根 花椒 10粒 桂皮1根 草寇2个 八角 2个 丁香 4粒 白蔻 1个 方法/步骤 1 1.肘子洗净用剃毛刀将表面的毛发拔掉,沥干水分备用。炒锅中不放油烧到3成热时,放入2片姜、2...
清炖猪
肘子的家常做法
做清炖猪肘子的步骤
答:
3、调料:八角(5克)、花椒(3克)、大葱(15克)、姜(10克)、料酒(10克)、盐(5克)、味精(3克)。4、
做法
:将肘子刮洗干净,用水煮至断生后捞出,剔去骨头,在里侧剞十字形花刀。葱切段,姜切片。油菜择洗干净备用。香菇洗净备用。5、锅内加入鲜汤(煮
肘子的
汤)、葱段、姜片、花椒和大料等...
酱
肘子的家常做法
答:
酱
肘子的家常做法
你知道酱肘子的家常做法吗?酱肘子作为一道家常美食,一直是人们的心头好。在闲暇时候下厨做一个酱肘子,生活更加美好。下面我就在这里跟大家分享酱肘子的.家常做法,希望对你们有帮助。酱肘子的家常做法1 主料 猪前肘(适量)辅料 冰糖(8块),甜面酱(5茶匙),料酒(2茶匙),姜(1...
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