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肉臊子怎么做好吃
牛肉
臊子怎么做好吃
又简单 牛肉臊子的做法步骤
答:
1、牛肉分成几大块用清水泡30分钟去血水,再切成小丁。再倒去料酒,生抽,花生油腌制20-30分钟(主要起提鲜作用)。准备葱姜蒜,没有大葱用小葱白也可以(这个季节正好有嫩姜,我用的嫩姜)。葱姜蒜切碎备用。2、菜板上铺上保鲜膜把郫县豆瓣酱切碎备用。牛肉
臊子
的做法图解77.再放入葱姜蒜,豆瓣酱,少许...
湖南面肉哨子
怎么做好吃
答:
而瘦肉有些干。在瘦肉加入锅中后不久即加入水,改为大火,以便让肉熟的快些,等锅中水干时(没水时,极易粘锅底),改为小火,加盐、醋,其它步骤同上。这种方法煵出来的瘦肉酥软,
好吃
,缺点是存放的时间不可太长。岐山哨子肉仅可以吃
臊子
面放,取出来些热一热夹馒头或烧饼吃一样很美味!
臊子
汤该
怎么做
?
答:
准备材料:土豆3个、胡萝卜2根、豆腐1块、油适量、盐适量、葱花适量、香油适量、香菜适量 制作步骤:1、先准备葱花。2、然后将洗好的土豆和胡萝卜都切成小丁。3、再将洗好的豆腐也切成小丁。4、锅中放入少量的油,爆香葱花,然后加入盐炒出香味。5、将土豆丁和胡萝卜丁沥干加入锅中。6、翻炒片刻...
牛肉
臊子
的做法大全?
答:
准备材料:牛
臊
肉300克、牛筋2条、白萝卜半个、山茶油50毫升、生姜3片、料酒50毫升、沙茶酱2大匙、蚝油2大匙、老抽1大匙、生抽2大匙、红糖适量、肉桂半根、八角1个、陈皮1片、月桂叶1片、草果2个 一、牛臊肉洗净后切块,牛筋洗净后切成小段。二、油锅烧热了后放入生姜和牛腩牛筋,炒至肉块...
西府特色
臊子肉
的做法步骤图,
怎么做好吃
答:
主料 五花肉2000克、 大蒜一瓣、姜一块、 大葱一段 干辣椒10个、 大料5个、桂皮10克、 香叶5片 花椒粒20粒左右、 料酒10毫升、辣椒面20克、 陈醋20毫升 盐20克、 鸡精10克、十三香5克、 菜籽油200克 西府
臊子肉
的做法步骤 1. 新鲜上好的五花肉洗净控干。2. 切成均匀的丁(大概一厘米左右)...
臊子
的做法
答:
臊子
的做法:主料:肉沫200克;大头菜100克;宜宾芽菜1袋。辅料:植物油适量;花椒粒几颗;老抽适量。1.大头菜切丁。2.炒锅中放油,油热后放入花椒粒烧香。3.放入肉沫,翻炒至肉沫微干。4.加入宜宾芽菜,继续翻炒。5.加入大头菜丁,炒香后,加入适量老抽,搅拌均匀起锅。
臊子
面的家常做法 臊子面
怎么做好吃
答:
臊子
面的家常做法如下:1、盐2克,鸡精2克,辣椒末5克,酱油10毫升,花生油20毫升,面条500克,小葱一根,猪瘦肉250克。2、将瘦肉剁成肉末,小葱切成葱末,锅中加适量油烧热,放入肉沫翻炒,加入酱油着色,然后加入开水。3、加入辣椒末和葱末,将面条放入开水中,煮熟,将面条盛入碗中,将臊子汤...
羊肉
臊子怎么做好吃
,羊肉臊子的家常做法
答:
食材明细 羊腿肉300g 番茄3个 冻豆腐 150g 蒜苔8根 香菇10个 蘑菇5个 萝卜100g 油菜3颗 香菜3颗 冻豆腐 150g 葱姜蒜适量 油30ml 生抽10ml 醋 5ml 咸鲜口味 煮工艺 一小时耗时 普通难度 正宗西北羊肉
臊子
面的做法步骤 1 和面。面要和得稍硬一点,和好后放在一边饧上至少半个小时。2 将...
牛肉切成
臊子怎么做
?
答:
吃炒牛肉剩了一块儿牛肉,抓他来
做臊子
明天吃面!作为一道健康而又美味的食物,牛肉臊子还是比较有名的。话不多说,
好吃
又最简单的正宗太谷饼具体做法如下: 一、用料: 牛肉(肥瘦相间) 一块儿, 豆角 200克,胡萝卜 半根,豆腐 1块,酱油 一小勺,盐 10克, 生抽 1勺 。 二、具体做法: 1、首先把牛肉切成小丁...
肉香浓郁无腥味的炒
肉臊子
不干不柴的正确方法你知道如何做吗?
答:
肉香浓郁无腥味的炒
肉臊子
不干不柴的正确方法你知道如何做吗?在家里面做肉臊子的时候就会不容易遇到这样2个困惑的问题呢?第一,做出来的瘦肉很柴还味道不好。第二,做肉臊子究竟要不要放水呢?实际上把握今日这种做法,前边的问题也得到解决,同时肉质地十分的
好吃
,还可以久放不烂。食物:猪前腿肉...
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