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羊汤锅的做法步骤图
羊肉
汤锅做法
教程
答:
原料:膘肥羊肉(5斤左右)配料:鸡蛋6个、生姜、洋葱、蒜、孜然、精盐、醋、花椒、少量淀粉
制作方法
做法
一 1、将
羊
肋条肉洗净,切成大块,投入开水锅(加白萝卜)煮约20分钟,去掉膻味,再 用清水洗净;羊骨用水洗净;柿子椒支蒂和籽,洗净,切成小块,放在盆内,加部分盐和凉开水拌匀腌成盐水椒;香菜...
四川羊肉
汤锅的做法
答:
四川羊肉汤锅 原料:羊肉1500克,羊骨(羊头)1000克,羊杂150克,菠菜、水发海参、鸡肉、大白菜、芹菜、蒜苗、香荽各100克,青椒末100克,姜片、料酒、精盐、味精、香料、猪油、胡椒粉各适量,香荽辣椒(酱)碟、香荽南乳油碟各适量。四川羊肉
汤锅的做法步骤
1、羊肉500克,羊骨分别洗净,沸水锅中焯一下...
四川羊肉
汤锅的做法
及配料
答:
食材:白萝卜1根,羊排500克,老姜10克,羊油50克,红枣3克,枸杞3克,高度白酒50克,盐10克,胡椒粉5克,香菜2根,葱花1颗,
步骤
如下:1.白萝卜1根削皮,切成滚刀块,切好备用 2.羊排500克,从中间切开,然后剁成2厘米长的块 3.剁好泡入水中,用清水清洗干净,沥干水分,必须多清洗几遍,...
云南
羊汤锅的做法
云南羊汤锅怎么做最好
答:
5、将羊肉、羊头、
羊
脚、羊排、羊内脏等放入大锅一起煮。加入草果、砂仁、陈皮、花椒、盐后大火煮开,待香味溢出后改小火慢煮,肉熟后放入羊血;6、蘸水配制:将糊辣椒面、小葱花、香菜末、蒜泥、姜末、卤腐、盐放在碗中,食用时浇上少许滚烫的羊肉汤即可;7、食用方法:羊肉
汤锅
熟后,用一大碗,...
云南
羊汤锅的做法
云南羊汤锅怎么做最好
答:
5、将羊肉、羊头、
羊
脚、羊排、羊内脏等放入大锅一起煮。加入草果、砂仁、陈皮、花椒、盐后大火煮开,待香味溢出后改小火慢煮,肉熟后放入羊血;6、蘸水配制:将糊辣椒面、小葱花、香菜末、蒜泥、姜末、卤腐、盐放在碗中,食用时浇上少许滚烫的羊肉汤即可;7、食用方法:羊肉
汤锅
熟后,用一大碗,...
云南羊汤锅怎么做最好 云南
羊汤锅的做法
答:
云南
羊汤锅的做法
1、主食材:黑山羊(以大羯羊为佳);佐料:草果、砂仁、陈皮、糊辣椒面、花椒(有新鲜的带叶子的更好)、小葱、香菜、薄荷、蒜、姜、卤腐、盐。2、黑山羊宰杀后水烫去毛,再用喷灯烤黄刮洗干净,连皮带肉带骨解成小块并去除膻筋 3、内脏洗净切小块;4、用喷灯燎去羊头、羊...
香辣
羊汤锅的
烹饪方法 香辣羊汤锅正宗
做法
答:
香辣
羊汤锅
正宗
做法
1、主料:新鲜羊肉500g。辅料:土豆1个,洋葱1个,青红辣椒各1个,香葱适量,葱姜蒜适量,干红辣椒6粒,油泼辣椒2大勺。调料:料酒3大勺+1小勺,花椒粒、桂皮、香叶适量,葱姜适量,花生油1大勺,花椒粉1小勺,五香粉1小勺,老抽1小勺,盐少许。2、羊肉切核桃大块,冷水入锅...
资阳羊肉
汤锅的做法
答:
做法
一 食材准备 膘肥羊肉(5斤左右)鸡蛋6个、生姜、洋葱、蒜、孜然、精盐、醋、花椒、少量淀粉为食街。羊肉
汤锅
1、将
羊
肋条肉洗净,切成大块,投入开水锅(加白萝卜)煮约20分钟,去掉膻味,再用清水洗净;羊骨用水洗净;柿子椒支蒂和籽,洗净,切成小块,放在盆内,加部分盐和凉开水拌匀腌成盐水椒;...
香辣羊汤锅正宗
做法
香辣
羊汤锅的
烹饪方法
答:
1、主料:新鲜羊肉500g。辅料:土豆1个,洋葱1个,青红辣椒各1个,香葱适量,葱姜蒜适量,干红辣椒6粒,油泼辣椒2大勺。调料:料酒3大勺+1小勺,花椒粒、桂皮、香叶适量,葱姜适量,花生油1大勺,花椒粉1小勺,五香粉1小勺,老抽1小勺,盐少许。2、羊肉切核桃大块,冷水入锅,加入花椒、桂皮、...
香辣羊汤锅正宗
做法
香辣
羊汤锅的
烹饪方法
答:
1、主料:新鲜羊肉500g。辅料:土豆1个,洋葱1个,青红辣椒各1个,香葱适量,葱姜蒜适量,干红辣椒6粒,油泼辣椒2大勺。调料:料酒3大勺+1小勺,花椒粒、桂皮、香叶适量,葱姜适量,花生油1大勺,花椒粉1小勺,五香粉1小勺,老抽1小勺,盐少许。2、羊肉切核桃大块,冷水入锅,加入花椒、桂皮、...
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