晚餐分享韭菜豆芽炒豆干答:1.热锅倒油,放入豆干翻炒,加入绿豆芽,翻炒至绿豆芽稍微变软,加入一勺生抽,翻炒均匀2.加入韭菜继续翻炒,加入小半勺盐调味,翻炒均匀,即让消可出锅 鸡爪烧土豆 1. 鸡爪分成小块。放锅里,放姜片,煮开锅即可。 2. 土豆去皮洗净切厚片,葱椒切块。香菇切块 3. 热锅冷油,放几粒花椒,放土豆香菇和葱姜翻炒...
放假在家学做法简单美味答:鸡腿去骨切块,花蛤冷水下锅,葱姜料酒煮熟捞出,油热煎鸡腿肉,煎至微黄捞出,炒香姜蒜末、小米辣倒入鸡腿肉,倒入花蛤炒匀,加一勺老干妈、两勺生抽、半勺老抽、一勺蚝油、适量盐,放青辣椒和葱末,一勺清水,翻炒均约出锅。 酸辣绿豆芽 准备食材,葱蒜干辣椒爆香,放豆芽炒软,加一勺生抽,一勺醋、一勺蚝油,少许...
家常干炒牛河的做法?答:4、牛肉走油后,锅里的油一定要倒干净,因为接下来的步骤一滴油都不需要,如果另外用锅子炒的话,那则要加油润一下锅,再把油倒干净。 5、买回来的河粉会有些粘连,要一条条掰开,才好炒,同时绿豆芽不要放太多,因为家里的炉头火力不够,豆芽放多了会出水,火力不够又不能快速收干,影响口感。 6、调味的时候,可...
韭菜炒面怎么做答:韭菜炒面 食材准备:面条,绿豆芽,韭菜段,红椒,蒜片做法: 1.面条煮熟过冷水控干加适量老抽,少许藤椒油拌匀备用2.锅里爆香蒜,米椒,放入豆芽翻炒,放入韭菜段,➕一勺生抽,➕一勺耗油,➕少许胡椒 粉,➕适量盐翻炒均匀放入面条炒扮匀即可! 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 推荐...
茶餐厅必点的干炒牛河答:干炒牛河 准备食材:牛肉,河粉,葱段,绿豆芽,胡萝卜丝,洋葱 腌牛肉:牛肉切片,黑胡椒粉,鸡粉,半勺生抽,半勺蚝油,一点老抽,少许淀粉,一勺食用油,抓拌均匀腌制十分钟 酱汁:一勺半生抽,半勺老抽,少许盐,半勺鸡粉,搅拌均匀备用 做法:1.起锅热油,倒入腌好的牛肉翻炒至变色,盛出备用2.再倒油(稍微多一些),倒入...