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红薯饼用糯米还是面粉
做
红薯饼用
的粉是
糯米
粉
还是面粉
呀
答:
3、放入糯米粉、白糖、约一汤匙水,充分揉匀(干湿度适中)。4、取适量薯泥用双手先搓成丸子,再用双掌拍打成饼状。5、锅中放油烧到八成热,放入苕饼用中火炸8分钟(炸的过程中要时时将苕饼翻面)。6、熄火后用铲将每个苕饼在锅边压出油分。7、装盘后即可食用。space
红薯饼用面粉还是糯
...
红薯饼用糯米还是面粉
答:
红薯饼用糯米还是面粉
我们在做红薯饼的时候可以用糯米也可以用面粉制作,具体使用哪种食材取决于个人口味和饮食习惯。使用糯米制作的红薯饼口感更加Q弹,适合喜欢吃糯米口感的人群。而使用面粉制作的红薯饼口感更加松软,适合喜欢吃面食的人群。
红薯饼
怎么做法
用糯米粉还是用面粉
答:
糯米
粉。步骤:准备用料:
红薯
泥150g、糯米粉60g、油适量、芝士50g、糖15g、黑芝麻适量。1、红薯切片蒸至软烂,碾压成泥。2、放入糯米粉揉成面团。3、将面团搓成长条,均匀切割成小段。4、取一小段用手捏成小碗状,放入芝士。5、封口搓圆,再稍稍按扁。6、全部做好后,粘上水,撒上黑芝麻。7...
红薯饼用糯米还是面粉
答:
红薯饼用糯米
粉。因为如果用
面粉
制作红薯饼,当红薯饼凉了之后会变得硬邦邦的,影响口感;而糯米粉自带黏性口感,用糯米粉来做红薯饼,凉了之后不会变硬,吃起来还十分软糯,比一般面粉做的甜点口感更佳。需要注意的是,红薯比较粘手,最好加点淀粉或面粉。相关简介:红薯饼
是
一道传统的地方名点,属于...
生意经,做
红薯饼用
的粉是
糯米
粉
还是面粉
答:
红薯饼是
一道传统的汉族名点,属于湘菜系。以红薯、
面粉
、小米面、白糖、鸡蛋等(酌情添加)制作而成。将红薯蒸熟后去皮,放入器皿中,加入三分之一的面粉和小米面,搅拌均匀和成面团;将面团揪成小团,包入红豆沙,制成饼入油锅炸熟即可。1、将红薯放沸水蒸锅架上,用中大火蒸15分钟至熟。2、取出...
红薯饼用糯米还是面粉
答:
因为如果用
面粉
制作
红薯饼
,当红薯饼凉了之后会变得硬邦邦的,影响口感。而糯米粉自带黏性口感,
用糯米
粉来做红薯饼,凉了之后不会变硬,吃起来还十分软糯,比一般面粉做的甜点口感更佳。制作红薯饼的步骤为:1、将红薯洗净,切成块,放入锅中蒸熟。2、将蒸熟的红薯去皮,趁热用勺子压成泥。3、放入...
做
红薯饼用
的粉一定要
糯米
粉吗?
答:
2.将
红薯
蒸熟后去皮,放入器皿中,加入三分之一的
面粉
和小米面,搅拌均匀和成面团,将面团揪成小团,包入红豆沙,制成
饼
入油锅炸熟即可。3.将红薯放沸水蒸锅架上,用中大火蒸15分钟至熟,取出后趁热用汤匙压成泥,放入
糯米
粉、白糖、约一汤匙水,充分揉匀,干湿度适中。4.取适量薯泥用双手先搓...
红薯饼
怎么做法
用糯米粉还是用面粉
答:
糯米
粉。步骤:准备用料:
红薯
泥150g、糯米粉60g、油适量、芝士50g、糖15g、黑芝麻适量。1、红薯切片蒸至软烂,碾压成泥。2、放入糯米粉揉成面团。3、将面团搓成长条,均匀切割成小段。4、取一小段用手捏成小碗状,放入芝士。5、封口搓圆,再稍稍按扁。6、全部做好后,粘上水,撒上黑芝麻。7...
做
红薯饼用
什么粉
答:
做
红薯饼用糯米
粉。如果用
面粉
制作红薯饼,做出来的饼冷却后,口感略硬;而糯米粉自带黏性,做出来的饼软糯有弹性,比一般面粉做的甜点口感更佳。红薯饼
是
一道传统的地方名点,属于湘菜系,以红薯、糯米粉、小米面、白糖、鸡蛋等制作而成。将红薯蒸熟后去皮,放入器皿中,加入三分之一的糯米粉和小米...
红薯饼用面粉还是糯米
粉好
答:
红薯饼用糯米
粉做更好,具体做法介绍如下:工具/材料:红薯1个、糯米粉适量、白糖1勺、奶粉1勺。1、红薯洗净,放入蒸锅,蒸熟。2、去皮放入碗里,用勺子压成泥,趁热加入一勺白糖拌匀。3、接着加入糯米粉和一勺的奶粉,糯米粉和红薯比例差不多是一比一。4、先用筷子搅拌均匀后,再下手揉成和耳垂...
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