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红烧茄子的最正确做法
红烧茄子的最正确做法
答:
红烧茄子的做法
如下:准备食材:茄子、青椒、红椒、大葱、生姜和油。1、准备一个紫茄子,去除茄子蒂后切成均匀的滚刀块,放入清水中,加入少许白醋拌匀、浸泡一会,以免茄子氧化变色。2、青椒破开、切成菱形片,红椒也切成菱形片,用来配色,再准备一个番茄,切成均匀小块。生姜切成片,大葱破开、切成葱花...
红烧茄子
怎么做?
答:
茄子可以分为圆茄、长茄和短茄,菊子姐姐做
红烧茄子
用的是长茄,红烧是一种烹饪的技巧,所以今天的家常菜,我们来做红烧茄子,感受不一样的美味哟!红烧茄子 首先准备材料:圆茄子,蒜,油,糖,鸡精,香油,青辣椒,番茄酱,淀粉,盐,老抽,准备好后将茄子清洗干净,去皮切成块,青辣椒切块,蒜切成...
红烧茄子的做法
?
答:
把
茄子
去皮切滚刀块,木耳洗净撕成小朵,青椒胡萝卜切斜片,姜切片,大蒜剁成蒜末。把茄子放进大一点的容器中掸入清水 再倒入适量的玉米淀粉。颠动容器使茄子均匀的沾上玉米淀粉,再把以上步骤重复一遍。放入茄子块用中小火炸制 炸至茄子表皮变硬捞出控油,再入锅复炸一遍,炸至茄子表面金黄捞出控油...
红烧茄子的做法
答:
茄子我们在家经常做也经常吃,可是味道总是差一些。在我死缠烂打之下在饭店工作表哥制作
红烧茄子的
过程告诉我了,下面附上食材(茄子、青椒、番茄酱、蒜蓉、淀粉、白糖、盐、鸡精、老抽、食用油)1、茄子改刀成滚刀肉状,加入淀粉进行全身按摩,记得要按摩到位。期间可以准备青椒切成块、蒜瓣切成末。2、锅...
最简单
红烧茄子做法
答:
好吃的
红烧茄子的做法
如下:主料:茄子。辅料:食用油、盐、白糖、鸡精、味极鲜酱油、淀粉、大蒜、生姜、葱、豆瓣酱、陈醋。1、将2-3根新鲜的茄子清洗干净,去蒂掐尾后,再将它改刀切成小长条。2、再把茄子倒入6成油温的热油中,把它们炸至变软、熟透,捞出、沥干油分,盛入盘中备用。3、再来调给...
红烧茄子最
简单
的做法
答:
作为超级下饭的一款美味佳肴,
红烧茄子的做法
每个人都不一样,但是简答的食材与做法依旧可以让人们品尝到它的丝滑口感,这道菜对清热解毒、降低高血脂尤为有效。详细内容 1、红烧茄子做法多样且营养丰富,简单的
方法
就是爆炒,先将茄子去皮,切成小段块状,放入少量盐渗出水分备用。2、准备一个碗调汁儿,...
红烧茄子的做法
步骤图解
答:
红烧茄子的做法
步骤图解 红烧茄子是一道历史久远的特色传统佳肴,此菜是素菜中的精细者。下面,我为大家分享红烧茄子的做法步骤图解,快来学学吧!食材 2个茄子、2茶匙盐、1茶匙玉米淀粉 1汤匙生抽、半茶匙黑酱油 2茶匙糖、2汤匙食用油 1茶匙切碎的生姜、3瓣大蒜切碎 步骤 1、把茄子切成小块后放入大碗...
谁能指导下,甜的
红烧茄子
怎么做呀?谢谢
答:
红烧茄子
"
的做法
一、用料:茄子两个,猪肉末100克 配料:葱段、花生油、盐、酱油、鸡精、生粉
方法
:1、把茄子洗净切成滚刀状。2、猪肉末用酱油、生粉腌制约几分钟后下锅稍炒捞起。3、热油锅放葱段爆香,再放入茄子不断翻炒,撒些盐,直至茄子变软。4、加入炒过的猪肉末一起再炒一下放入鸡精...
红烧茄子的做法
答:
红烧茄子的
配料及
做法
如下:配料:茄子3根、肉末100克、大蒜5瓣、红椒2个、香葱少许、黄豆酱2茶匙、草菇老抽1茶匙、油适量。做法:1、茄子切段后放入锅中蒸熟,盛出晾凉备用。2、将大蒜拍扁去皮后剁成蒜末,红椒和香葱均切段备用。3、将油倒入锅中烧热,放入肉末煸炒,然后在炒好的肉末中拌入...
红烧茄子的做法
视频时间 01:32
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