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红烧茄子的最正确做法
红烧茄子的最正确做法
答:
红烧茄子的最正确做法
如下:1、先把茄子削皮,青椒切成滚刀块,然后茄子放盆里,加一点点水为了好粘淀粉,然后加入淀粉,淀粉的量要保证每个茄子上都粘满,锅中烧油,油温根据放进筷子起急泡泡为标准,茄子炸至上色,用筷子插一下软了就熟了,捞出来,关火,用油的余温把辣椒炸一下。2、调一个料...
红烧茄子的做法
步骤
答:
【材料】长
茄子
2个、五花肉100克、辣椒1只、蒜5瓣、油适量。【调味料】酱油2勺、糖1勺、酒两勺、油(15汤匙)、盐(1/3汤匙)、鸡粉(1汤匙)、生粉(1汤匙)、八角(大料)两枚、葱三棵,切碎、蒜三瓣,切片、香菜两棵,切碎、豆瓣一匙、淀粉一大匙加水兑成芡汁。1、将茄子竖切成4条,再横切成...
红烧茄子的做法
答:
红烧茄子的
配料及
做法
如下:配料:茄子3根、肉末100克、大蒜5瓣、红椒2个、香葱少许、黄豆酱2茶匙、草菇老抽1茶匙、油适量。做法:1、茄子切段后放入锅中蒸熟,盛出晾凉备用。2、将大蒜拍扁去皮后剁成蒜末,红椒和香葱均切段备用。3、将油倒入锅中烧热,放入肉末煸炒,然后在炒好的肉末中拌入...
红烧茄子的做法
详细步骤
答:
红烧茄子是一道十分经典的菜肴,香气扑鼻、口感丰富,深受广大爱好者的喜爱。以下将详细介绍
红烧茄子的
制作
方法
。一、准备材料:茄子、豆瓣酱、葱姜蒜、酱油、盐、糖、醋、料酒、水淀粉、食用油。二、制作步骤:1、准备工作:将茄子洗净去皮,切成长条状备用;葱姜切末,蒜拍烂切碎。2、炒茄子:锅中倒入...
红烧茄子的做法
步骤
答:
9. 最后,一道美味可口的红烧茄子就做好了,希望大家喜欢。你学会了吗?赶紧动手试一试吧。如果大家对小编的
做法
有好的建议或者不同的看法,欢迎留言给小编,谢谢大家。别忘了关注小编,分享小编的作品。小编会一如既往地给大家提供美食教程,大家的支持将是小编创作
的最
大动力。以下是
红烧茄子的
成品图。
红烧茄子最
简单
的做法
不用炸
答:
红烧茄子
不用炸最简单
的做法
如下:食材:茄子、洋葱、西红柿、淀粉、盐、醋、味极鲜、白糖、蚝油、花椒粉。1、茄子去皮,也可以不去,切成滚刀,撒上盐腌制十分钟,然后挤出水份。2、洋葱切条,生姜,蒜切片。红萝卜切片,西红柿切块,取一个空碗调汁,味极鲜,盐少量,耗油,白糖,少许醋,花椒粉,清水...
正宗
红烧茄子的做法
步骤
答:
1、原料:
茄子
、香菜、蒜瓣:辅料:酱油、糖、盐、水、油。2、先将茄子去皮,切成块。放入一大碗内,均匀地撒上一层盐,边撒边搅拌。然后放到一边备用。3、这时候,你可以剥蒜,洗香菜。将蒜瓣切成蒜蓉放在碗里,倒上一点酱油。加一点白糖和水,凑够一碗。香菜切末(要是你是熟练工的话,可以在LD...
红烧茄子的做法
步骤
答:
2、平底锅放入150毫升食用油,将
茄子
炸至微黄,炒锅中再放入10毫升食用油,倒入适量花椒、葱段、生抽、糖。3、将茄子倒入锅中,翻炒均匀,加入适量香菜、蒜末,搅拌均匀,出锅装盘即可。小贴士盐的放入,结合自己的口味,由于腌过,如果口味重点的话,炒时,可以放点茄子不吸油三种
方法
:盐腌、用...
红烧茄子的正确做法
红烧茄子怎么做
答:
1、
茄子
3根、肉末100克、大蒜5瓣、红椒2个、香葱少许、黄豆酱2茶匙、草菇老抽1茶匙、油适量。2、茄子切段后放入锅中蒸熟,盛出晾凉备用。3、将大蒜拍扁去皮后剁成蒜末,红椒和香葱均切段备用。4、将油倒入锅中烧热,放入肉末煸炒,然后在炒好的肉末中拌入黄豆酱和胡椒粉,再加入蒸好的茄子段...
红烧茄子的做法
?
答:
【材料】
茄子
3根、肉末100克、大蒜4瓣、红椒2个、香葱少许、黄豆酱2茶匙、草菇老抽1茶匙、油适量 【
做法
】1.茄子切段后放入锅中蒸熟,盛出晾凉备用。2.将大蒜拍扁去皮后剁成蒜末,红椒和香葱均切段备用。3.将油倒入锅中烧热,放入肉末煸炒,然后在炒好的肉末中拌入黄豆酱,再加入蒸好的茄子段...
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