地软包子怎么做好吃答:地软是菌类,最好做成素馅加点葱就可以了,也可以和豆腐做。包子可能要先从发面学起了.我觉得面发的好坏是关键,其实馅都好说.下面还有烧卖的做法,祝你成功! 发面方法有1.干酵母(方便,易操作,营养丰富),2.保鲜酵母(比干酵母略差些,主要是酵母不便长时间保存!),3.老面(不易掌握,碱中和时有损营养成分),4.自...
各地名小吃的做法谢谢!答:钟水饺与薄(10饺子50克),刘京(选用精面粉,剔筋去皮猪肉),馅嫩(*处理把握的温度,水分,肉质细嫩渣),美味(*配件及油,汤)功能。 p> 9韩包子成都小吃韩包子从一开始就拥有超过80多年的历史,1914年温江汉玉龙在成都南打金街开设玉龙公园面条店“,他们的包子味道特别鲜美,站稳脚跟在成都。寒雨龙在他去世后,其子...