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糯米腊肉粽子的做法
腊肉粽子的做法
步骤图,腊肉粽子怎么做好吃
答:
1捆 腊肉粽子的做法
1.糯米用清水泡8~12小时,粽叶也用清水泡2~3个小时 2.腊肉用沸水煮3~5分钟,去除表面油脂和脏污
3.泡好的糯米用清水洗净后加入老抽和生抽搅匀(有的可能会加一点油,但是腊肉里面有油脂,所以娘娘就没加)4.将煮好的腊肉切小块备用 5.取两片粽叶叠加,在粽叶的中间点将粽叶...
腊肉粽子的做法
,腊肉粽子怎么做好吃,腊肉粽子的家常
答:
取两片粽叶叠加,在粽叶的中间点将粽叶卷成筒状,填入2/1的
糯米
,用勺子压实 6.放入2小块
腊肉
,肥瘦可以根据自己的喜好来把握。7.填满糯米,压实后用粽叶包好,缠紧棉线 将包好的
粽子
放入蒸笼中盖上盖子,大火水烧开以后,转小火慢慢蒸2~3个小时。时间到后关火焖1个小时,捞出晾凉后就可以吃...
腊肉粽子的做法
,腊肉粽子怎么做好吃,腊肉粽子
答:
1.装备好
糯米
,腊肉,
粽子
叶,绳子 2.糯米淘洗一遍后用温水浸泡四小时水要多些哟,糯米经过浸泡要吸收水分 3.腊肉先用温水浸泡一个小时.这样更能去除
腊肉的
烟熏味儿吃起来口感更好 4.粽叶用开水煮几分钟后经过清洗用凉水浸泡 5.经过浸泡的糯米沥干水分加入老抽盐拌匀,这里如果时间允许可以多等上一会儿...
腊肉粽子的做法
答:
腊肉粽子 1 所需食材 2
糯米淘洗一遍后用温水浸泡四小时水要多些哟,糯米经过浸泡要吸收水分 3 腊肉先用温水浸泡一个小时.这样更能去除腊肉的烟熏味儿吃起来口感更好
4 粽叶用开水煮几分钟后经过清洗用凉水浸泡 5 经过浸泡的糯米沥干水分加入老抽盐拌匀,这里如果时间允许可以多等上一会儿让糯米入味儿...
腊肉粽子的做法
和配料窍门
答:
做法:1、糯米提前浸泡一晚上,洗净沥干,放入盐、红烧酱油、十三香拌匀
。2、干粽叶也是提前浸泡一晚上,冷水入锅,煮5分钟,捞起,一张张刷洗干净。3、取两三片粽叶叠在一起,剪去根部硬梗。4、准备好棉线和一把厨房剪刀。5、把腊肉洗净,冷水下锅煮一会,捞起切丁,拌入糯米中混合。6、准备工作...
腊肉粽子的
配料
答:
腊肉粽子的做法
步骤 1.
糯米
用清水泡8~12小时,粽叶也用清水泡2~3个小时 2. 腊肉用沸水煮3~5分钟,去除表面油脂和脏污。3. 泡好的糯米用清水洗净后加入老抽和生抽搅匀(有的可能会加一点油,但是腊肉里面有油脂,所以娘娘就没加)4. 将煮好的腊肉切小块备用 5. 取两片粽叶叠加,在粽叶的中间...
腊肉粽子的做法
答:
1、材料:瘦
腊肉
200克、
糯米
1千克、胡椒、新鲜粽叶250克、新鲜麻(棕叶)。2、取糯米浸泡,至少4~5个小时;将新鲜粽叶洗净 3、取腊肉,用其瘦肉部分。切成碎丁。4、准备新鲜麻或棕叶,将其弄成绳般,待用。5、将腊肉、胡椒倒入浸泡洗净糯米中搅拌。6、准备包
粽子
。其中用两片粽叶折成喇叭状。7、...
腊肉粽子
配料怎么调好吃
答:
腊肉粽子的做法
:1、
糯米
提前浸泡一晚上,洗净沥干,放入盐、红烧酱油、十三香拌匀;2、干粽叶也是提前浸泡一晚上,冷水入锅,煮5分钟,捞起,一张张刷洗干净;3、取两三片粽叶叠在一起,剪去根部硬梗,准备好棉线和一把厨房剪刀;4、把烟熏腊肉洗净,冷水下锅煮一会,捞起切丁,拌入糯米中混合;5...
红豆
腊肉粽子的做法
红豆腊肉粽子怎么做
答:
1、材料:
糯米
2000克、红豆500-800克、酱油适量、
腊肉
一坨、藤椒油适量、盐适量、鸡精适量。2、把糯米泡两个小时捞出。3、加入红豆,红豆泡12小时。4、加入盐,酱油,藤椒油,鸡精。5、腊肉切块备用。6、香肠切块备用。7、
粽子
叶刷干净,水开烫一下。8、一勺糯米,然后放入香肠或者腊肉,再放糯米...
腊肉粽子
怎么做好吃
答:
放入锅中,加水煮软捞起,沥水,备用。7.取3张粽叶,毛面相对,先放入1/3
糯米
,加入红烧五花肉、香菇、卤蛋瓣、虾米、生花生仁,再放入2/3糯米包成三角形
粽子
,用湿马莲草拦腰捆系好,即为粽子。8.将包好的粽子放入锅内,加入清水用旺火煮约2小时,再用小火焖约3上时,即可食用。
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