早餐的做法,就是一般的馒头,稀饭,鸡蛋糕,我们早上吃的答:4:糯米粉、澄粉、玉米油比例为5:1:1较好,加入适量澄粉可降低糯米粉的黏度,使之不那么黏牙,但加的太多,面皮就会发硬,口感不佳;5:最后蒸的时候,已经是半成品,虽然很容易熟,但还是要视糯米团大小适当减少、增加蒸制时间,以免出现个别不熟的现象;6:做好的糯米糍,建议室温保存,尽早吃完。铜锣烧用料:1:鸡蛋3粒...
玉米馒头和玉米窝窝头的配料做法一样吗??答:呵呵!在东北是不一样的!玉米馒头是用玉米面加面粉经过发酵,加碱,揉匀,蒸制而成的 玉米窝窝头,是用玉米面,加百分之二十左右的豆粉,或加少许糯米粉,经过用开水烫匀,揉成面团,蒸制而成的,同时也可以调成不同口味的