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糖醋排骨蒸熟后再炸制
糖醋排骨
答:
排骨
上色后,加入香料炒一下,然后加入提前调好的
糖醋
汁,先翻炒一会儿让排骨吸收一部分糖醋汁的味道,然后加入热水没过排骨,盖上盖子小火慢炖40分钟以上,中途水量不够可以再加点热水,千万不能用凉水,凉水会让肉质变紧。步骤7 排骨炖得软烂
之后
,打开锅盖,把里面的香料捡出来,然后开大火把汤汁收...
糖醋排骨
怎么做的
视频时间 04:13
糖醋排骨
的制作过程
答:
3.把排骨洗净控水,放进油锅,
炸制
金黄。4.排骨放进锅里,把腌排骨的液体和白糖一起放进锅里(糖可以多放点,具体看自己的口味),再倒入半碗肉汤用大火烧开,撒适量盐进行提味。5.转成小火焖十分钟
之后再
开大火进行收汁,收汁的时候再加一汤匙香醋,
糖醋排骨
的酸甜口就出来了。糖醋排骨的营养价值...
如何做一道美味的
糖醋排骨
?
答:
4、放入煎
炸
好的排骨,让排骨均匀的裹上锅中的糖汁,同时要快速翻炒,最后放入1勺的老抽和少量的食盐,翻炒均匀后即可出锅; 舅舅介绍 的这道
糖醋排骨
,最困难的地方就在于煎排骨,这个需要经验,煎的时间短排骨没熟,口感就会不好,可能还是生的,煎的时间久了,排骨就变得非常干,肉质就会非常的柴,又不鲜嫩,所以舅舅介...
糖醋排骨
怎么做?
答:
腌好的
排骨
放入高压锅,倒入凉水与排骨持平。上汽后压10分钟,排汽后捞出晾凉。排骨逐个蘸上蛋液,裹上干淀粉。起油锅,油温6、7成热时,放入排骨,大火炸约半分钟至排骨表面淀粉定型,转中火炸约2分钟,捞出。待排骨温凉后,锅中油
再次
加热至6、7成热,倒入排骨复
炸
片刻,至外皮酥脆。
如何制作
糖醋排骨
答:
腌好的
排骨
放入高压锅,倒入凉水与排骨持平。上汽后压10分钟,排汽后捞出晾凉。排骨逐个蘸上蛋液,裹上干淀粉。起油锅,油温6、7成热时,放入排骨,大火炸约半分钟至排骨表面淀粉定型,转中火炸约2分钟,捞出。待排骨温凉后,锅中油
再次
加热至6、7成热,倒入排骨复
炸
片刻,至外皮酥脆。
糖醋排骨
的做法非常感谢
答:
4、取来炒锅,倒入适量的油,如果你的炒锅不是不粘锅,那丢两三片姜下去,用锅铲压着姜片在锅内擦一擦,这样一会倒入
排骨
煸炒得时候就不会粘锅了。5、油热后倒入排骨,用小火慢慢煸炒,待排骨表面呈淡淡的金黄色即可。有的做法在这时要油炸,有的开始炒糖色,我嫌油炸麻烦不
炸了
,因为我们自己另...
糖醋排骨
的做法步骤文字
答:
只要经常翻面。
糖醋排骨
的做法步骤:将排骨、卤
制排骨
的水、三勺白糖放入4 4锅内(大胆放糖,三勺,不要怕)。将半碗肉汤煮沸,加入半茶匙盐调味。糖醋排骨的做法步骤:小火煨10分钟收汁。收汁的时候最后加一汤匙香醋,酸甜的口感就出来
了
。糖醋排骨的做法步骤:6 6在锅里撒上葱花、芝麻和少许味精。
糖醋排骨
的最简单做法,外酥里嫩,酸甜可口
答:
第八步,炒锅烧热,倒入少许的食用油,油温烧至5成热时,放入一包
糖醋
酱汁,开小火将糖醋酱汁炒制浓稠。糖醋汁熬制浓稠时倒入炸好的
排骨
和菠萝块,然后快速翻炒均匀,使每一块排骨都均匀的裹上一层酱汁,最后出锅前再撒上少许的熟芝麻,翻炒均匀后即可出锅装盘了。pgc-card .pgc-card-href ...
糖醋排骨
怎么做
答:
7、最后再小肋排上撒上白芝麻,即可食用。做法二:1、
排骨
切成小段,加入适量水,姜片,料酒放在高压锅里压10分钟左右。2、取出压好的排骨,待用。3、锅里放适量的底油。4、先把排骨放进去煸炒一下。5、准备好
糖醋
料汁,1勺料酒,2勺糖,三勺醋,四勺酱油,5勺水。6、将步骤5中的糖醋汁倒...
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