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糖菜怎么炒好吃
炒菜
好吃
的秘诀
答:
2、如果蔬菜含有较多的水分,炒时可以不加水。3、最好是
菜炒
熟后上碟前才放盐,这能防止蔬菜出水。4、当菜炒至半熟时,可盖上1-2分钟,但不可过久,否则会令菜变黄。家常
炒菜
小技巧 炒菜,就是炒锅烧热,加底油,用葱、姜末炝锅,再将加工成丝、片、块状的原料,直接用旺火热锅热油翻炒成熟...
做菜难吃
怎么
办
答:
学呀。其实做菜放食材的顺序很重要
花菜
怎么炒好吃
答:
我认为花菜这么
炒好吃
:材料准备:酱油、
糖
、盐、鸡精、淀粉、色拉油、花菜、青红椒丝、生姜片、里脊丝等。1、花菜洗净,摘成小朵,过水焯至断生。2、里脊丝加入酱油、糖、鸡精、淀粉腌至入味。3、锅内放油,放入里脊丝,煸炒变色。4、随即加入做菜花和青红椒丝煸炒。5、加入盐调味,起锅即成。 抢首赞 评论 ...
地心
菜怎么炒好吃
答:
地心菜也叫地皮菜,地皮菜可以炒鸡蛋木耳,下面来看看做法步骤:食材:地皮菜(地心菜),水发木耳和鸡蛋。1、首先把原料改刀青红椒切成圈,香葱切成葱花,地皮菜打开倒入清水内清洗干净,鸡蛋磕破打入碗内,加入适量的盐把鸡蛋打散。2、把清洗好的地皮菜倒出控水,并用手挤干净多余的水份,然后把地皮菜倒入...
东北菜学起来
答:
东北菜学起来一.小鸡炖蘑菇:1,鸡肉凉水下锅加葱姜料酒,水开焯水两分钟,捞出洗净,油热放入干辣椒,葱姜蒜爆香,放入鸡肉翻
炒
两分钟,加两勺生抽,一勺老抽,一勺料酒,加一勺蚝油,放入八角,桂皮香叶,冰糖翻炒均匀。加水没过食材,大火烧开转小火炖40分钟,放入香菇再煮10分钟,加少许盐黑胡椒调味,出锅撒上葱花即可...
一周不重样的简单家常菜有没有你喜欢吃的
答:
八、清
炒
四季豆 1、碗中放入一勺生抽,半勺老抽,一勺蚝油,半勺白糖,少许盐,一勺淀粉,半碗水搅拌均匀 2、四季豆切丝 3、蒜末爆香 4、倒入四季豆翻炒熟 5、倒入酱汁,翻炒均匀 6、加干辣椒 7、大火收汁炒匀即可 九、糖醋排骨 1、调酱汁:一勺老抽、两勺生抽、三勺
糖
、四勺醋拌匀 2、排骨加葱姜料酒焯水 ...
小孩子都喜欢的糖醋煎鸡蛋,糖醋汁
怎么
调比较
好吃
?
答:
比列分别为:2:6:3:1,然后再加入少许盐熬均匀就可以了。这种做法不需要勾芡,做什么糖醋菜都可以。有色泽红亮,好看诱人等特色而被大部分粤菜使用且深受大众喜爱,目前被广泛用于糖醋排骨、糖醋里脊、糖醋鱼等菜品中,那么下面麟大大就为大家详细分享2种糖醋汁比较易学且味道
好吃
的常用做法,像老家东北...
糖醋肉
炒
蔬菜的做法,糖醋肉炒蔬菜
怎么
做
好吃
答:
步骤 1.瘦肉加佐料腌10分钟 2.面粉加蛋和适量水弄成面糊 3.腌好瘦肉滚上面糊 4.下油锅炸熟 5.炸好的 6.菜切成条 7.准备糖醋汁(生抽和醋和糖)8.锅内油热下蒜头 9.下菜下去炒 10.把炸肉放进炒锅,糖醋汁也加进去快炒几下,起锅关火。11.装盘 ...
猫爪
菜怎么
做
好吃
答:
最后放入味精炒匀即可。肉丝猫爪菜的做法:1、猫爪菜焯水,泡一宿后挤干水分切段。2、猪肉切条,葱蒜切末。3、热油锅,放入肉丝翻炒。4、放入葱末翻炒,放入适量花椒粉、白
糖炒
匀。5、放入猫爪菜翻炒,倒入适量酱油翻炒,大火翻炒片刻。6、放入适量盐调味,放入蒜末炒匀,最后放入味精炒匀即可。
菜里
糖
放多了
怎么
补救
答:
味精具有提鲜的效果,可以调和一下菜肴的甜味。2、加一些胡萝卜:将一些胡萝卜或黄瓜切片或切丝,与菜一起
炒
制。这样可以减弱菜肴的甜腻口感,增加清爽的口感。3、加一些醋:可以将菜肴做成糖醋菜类菜肴,通过添加适量的醋来中和过多的甜味。可以先将肉类油炸后,再用糖醋汁烹制,做成
美味
的糖醋肉等小吃...
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