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米线是怎么做的用啥材料呢
米线的
制作方法
答:
做米线的
步骤如下:1、泡米线,先把米线放清水里泡30分钟,把快泡开的米线团用手再撕一下。2、炖鸡汤,泡米线时锅内加水,放炖鸡料,把鸡炖上。3、放入米线,把米线放入鸡汤内,煮一下。4、放配菜,放点花生米,海带丝,葱花,蒜苗碎,盐,鸡精,再煮下。放调味,放点芝麻酱,依个人口味。搅...
米线是用什么材料做成的
?
答:
米线用
米制成,长条状,截面为圆形,色洁白,有韧性,于开水中稍煮后捞出,放入肉汤中,一般拌入葱花、酱油、盐、味精、油辣、肉酱,趁热吃。粉丝与其类似,但口感不同。古烹饪书《食次》之中,记米线为"粲"。人们习惯叫米线"酸浆米线"、"酸粉"、"干米线"、"米粉"。其含有丰富的碳水化合物、...
米线是什么做的
答:
米线是
对一种云南食品的特称。米线用米制成,长条状,截面为圆形,色洁白,有韧性,于开水中稍煮后捞出,放入肉汤中,一般拌入葱花、酱油、盐、味精、油辣、肉酱等调料,趁热吃。
米线用什么材料做的
,是健康食品吗?
答:
干浆米线晒干后即为“干米线”,方便携带和贮藏。食用时,再蒸煮涨发。干浆米线筋骨硬,咬口,线长,但缺乏大米的清香味。”正常的米线不应该是垃圾食品。但是吃起来非常筋道的就要小心了。听朋友说,见有些黑心老板为了增加
米线的
口感,
做米线
时往里面加塑料制品。所以越筋道的米线吃的时候越要仔细...
过桥
米线的
汤料,到底
是哪些
?
答:
过桥
米线
由四部分组成:一是汤料覆盖有一层滚油;二是佐料,有油辣子、味精、胡椒、盐;三是主料,有生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片,以及用水过五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片;辅料有来过的豌豆尖、韭菜,以及芫荽、葱丝、草芽丝、姜丝、玉兰片、氽过的豆腐皮;四是主食,即用水略烫...
米线原料是什么
米线是什么材料做的
答:
米线用
米制成,长条状,截面为圆形,色洁白,有韧性,于开水中稍煮后捞出,放入肉汤中,一般拌入葱花、酱油、盐、味精、油辣、肉酱,趁热吃。粉丝与其类似,但口感不同。古烹饪书《食次》之中,记米线为“粲”。人们习惯叫米线“酸浆米线”、“酸粉”、“干米线”。具有熟透迅速、均匀,耐煮不烂...
怎样
才能做好吃的
米线
答:
| 1.炒
米线
| 食材:真空米线一包,拌饭酱两汤匙,生抽半汤匙,白糖一点点,香菜一小把 做法:1.准备
材料
,香菜洗净切碎。2.锅里放水烧开,倒入一包米线,加盖浸泡三分钟后,用筷子打散,再盖上盖子焖两分钟,捞出沥干水份。3.平底锅烧热放油,倒入焯水过的米线,加两汤匙拌饭酱和半汤匙生抽和...
米线怎么做的
?我想知道过程
答:
味道鲜美,做法简单,加入肉和青菜也不失营养,还可以用此方法做面条。 环保理由:整个制作过程短,节能,几乎无油烟。
材料
米线
半斤,新鲜猪肉一两,泡辣椒四个,泡萝卜一小块,泡花椒十粒,小葱两根,小萝卜叶一小把,香油两滴,盐半勺,鸡精半勺,清水一碗 做法 1、先把米线放在盆里用凉水泡十分钟(也可以不泡),将猪...
米线是什么做的
答:
云南米线,相信很多的朋友都听说过,这种食品风味独特,广受人们的欢迎,究竟
米线是用什么
制作而成的呢?下面让我们共同去了解米线这种食品吧。简要回答 米线用米制作而成,只有云南地区叫做米线,在中国其他地区则称为米粉,米线是深受人民群众喜爱的一种食品。详细内容 米线呈长条状,截面为圆形,色...
米线是什么材料做的
答:
米线用
米制成,长条状,截面为圆形,色洁白,有韧性,于开水中稍煮后捞出,放入肉汤中,一般拌入葱花、酱油、盐、味精、油辣、肉酱,趁热吃。粉丝与其类似,但口感不同。古烹饪书《食次》之中,记米线为“粲”。人们习惯叫米线“酸浆米线”、“酸粉”、“干米线”。具有熟透迅速、均匀,耐煮不烂...
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