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白醋真的可以大白菜吗
糖醋
白菜
的做法怎么腌制方法
答:
用料
大白菜
300克 生姜适量 干辣椒适量
白醋
适量 白糖适量 精盐适量 花生油适量 花椒适量 步骤 1.将大白菜去老叶切丝。生姜切丝。干辣椒切丝。2.取一盆子,放入大白菜丝、盐少许,腌约20分钟,挤出水分,白菜丝另放一净盆中。3.将锅放置火上,注少许清水,放入白醋、白糖,对成糖醋汁,倒在白菜丝...
怎么腌制东北泡菜
答:
5、把菜放在一个大盆里。6、所有白菜撒好盐,不要加水,用保护膜密封。7、需腌制两天,每半天翻一下,使白菜会腌制水分,上下均匀。8、原本腌制两盆
的大白菜
,如图所示,两天合成一盆。9、把盖子盖上,放在厨房通风处。在三天左右的时间里把它里面的咸水倒掉。十天之内就
可以
好了。
醋溜
白菜
怎么做?
答:
第二,白菜帮斜刀片成片,入油锅中浸炸至微微发黄捞出控油。油温
可以
略高一些,这样不吸油。第三,锅中入油爆香葱姜蒜及干辣椒段,下过油后
的白菜
帮翻炒。烹入
白醋
,醋香味出来后,加入白糖少许提鲜。加盐调味,白菜略微软烂时加蚝油炒匀。出锅前沿锅边淋一些白醋,加入泡好的海米即可。醋香浓郁...
如何用
白醋
做泡菜
答:
6.什么都
可以
泡,除了泡萝卜外,还可泡甜椒、小黄瓜、莴笋、西芹、萝卜茵、豇豆、嫩姜、西瓜皮、萝卜皮、花菜杆、卷心菜的叶和杆、
大白菜
帮、青菜帮(中国人说瓢儿白的那种)……比韩国人更有发挥哦。建议把材料丢入开泡前晒掉一点水份(甜椒和叶子类的不要晒得过久),自我感觉比没晒过的灵多...
炒酸辣
白菜
放
白醋
还是陈醋?
答:
放陈醋。具体做法如下:主料:
大白菜
200g、花椒1大勺、干红椒5个、醋1大勺 辅料:油适量、盐1勺 1、白菜洗净沥干水份切段,干红椒切小段。2、热锅温油爆香花椒和干红椒。3、倒入白菜快速翻炒两分钟。4、加入盐和醋。5、炒均即可。
在家做醋溜
白菜
,需要准备哪些食材呢?醋的好坏会影响白菜的口感吗?
答:
而且多使用白菜,有利于排出体内的毒素,起到清热去毒的功效。
大白菜
菜中含有的多种营养元素,很适合糖尿病和肥胖病的患者去使用。二、醋溜白菜最好用香醋现在市面上的醋有很多,比如
白醋
,香醋,陈醋,米醋等,但对于做醋溜白菜的用处,最好选用香醋,因为用香醋
能够
保持白菜中的营养元素不会流失,而且...
如何腌制
大白菜
答:
1》泡菜的腌制方法 腌泡菜,首先得买一个泡菜坛子(这种坛子比较特殊,坛口周围有一圈凹形托盘,
可以
盛水,坛口带有钵形盖,托盘放水盖盖即可密封。1、先将坛子洗净晾干,装入冷开水,加食盐(一碗水放一匙盐),2、可加花椒、大蒜、辣椒。3、将要泡的菜如萝卜、
大白菜
心、刀豆、豇豆、莴笋、辣椒...
泡菜用不用不加水直接用
白醋
泡
答:
泡菜不用加水和
白醋
,要用白酒,做法如下:准备材料:
大白菜
、梨、苹果、红椒、姜、白砂糖、蒜、盐、鸡粉、白酒、辣椒面。一、准备黄芯大白菜、姜丝、梨、苹果、红椒、蒜。二、苹果、梨、红椒切块。三、倒入红椒、姜丝、蒜、白砂糖、盐、鸡粉、白酒、韩式辣椒面,搅拌均匀。四、盐撒匀在白菜上。...
怎样在家里做醋溜
白菜
片?
答:
翻炒片刻后,勾入适量水淀粉,让汤汁浓稠。勾芡不仅
能
使菜肴看起来更加诱人,也能锁住
白菜
片的鲜美。水淀粉的浓稠度要掌握好,太稀会让汤汁显得很稀薄,太稠则会让菜肴口感发硬。加入适量盐调味,翻炒几下即可出锅。醋溜白菜片出锅后,香味扑鼻,酸甜脆爽,令人食欲大开。搭配米饭或馒头食用,更是...
腌
白菜
的家常做法窍门
答:
腌白菜的家常做法大全 三种白菜腌法 食材:大型山东
大白菜
1颗、红萝卜1条、红辣椒适量 调味料:盐2两、
白醋
150c.c.、黄砂糖2两、白话梅8粒、卤梅汁150 cc 1.卤梅汁对调味有加分作用,若准备不便
可以
省略,若有加入建议将盐量减少0.5两左右,白醋则要增加到共300 cc。space 腌白菜的家常做法...
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