有什么好喝轻奢的白酒推荐?答:这是一款具有69道核心工艺,口感更细腻特点的醇香白酒,结合69道核心工艺,酒质口感上乘,好喝到持久难以形容。 它是甄选大别山生态水,没有任何不良杂质,品酒时味道自然甘甜,迎驾贡酒浓香型白酒还是挺不错的! 3、汾酒 参考价格:690元 这是一款具有汾酒专用原酿基地,档次不凡特点的醇香白酒,结合3种特有酒曲黄金配比,...
蒸馒头的引子中用到曲,曲是一种什么东西?什么样?怎样做答:你说的曲,就是酒曲。 我国最原始的糖化发酵剂可能有几种形式:即曲,蘖,或曲蘖共存的混合物。 在原始社会时,谷物因保藏不当,受潮后会发霉或发芽, 发霉或发芽的谷物就可以发酵成酒。因此,这些发霉或发芽的谷物就是最原始的酒曲,也是发酵原料。 可能在一段时期内,发霉的谷物和发芽的谷物是不加区别的, 但曲和蘖...