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白菜类蔬菜的种类
大白菜
在植物学上可以怎样
分类
?
答:
大白菜的近缘植物包括小白菜、芜菁、菜薹、乌塌菜、分蘖菜、薹菜和白菜型油菜等,通称为
白菜类蔬菜
。白菜类蔬菜是非常复杂的杂合群体,是天然异花授粉作物,种内各
类型
间的杂交毫无障碍,从而造成其品种繁多。其不同品种长期在不同生态环境下栽培,经过杂交选择,使现有品种无论在形态、生长发育习性、生态...
白菜的
别名叫什么?
答:
别称:黄芽菜、
大白菜
、结球白菜、包心白菜。白菜是一种原产于中国北方的
蔬菜
,是十字花科芸薹属叶用蔬菜。引种南方,南北各地均有栽培。十九世纪传入日本、欧美各国。
白菜种类
很多,北方的白菜有山东胶州大白菜、北京青白、天津青麻叶大白菜、东北大矮白菜、山西阳城的大毛边等。所有白菜品种之中,以...
白菜类蔬菜
商品分级标准
有哪些
答:
②荚果类:豆类菜,菜豆、肛豆、刀豆、毛豆、豌豆、蚕豆、眉豆、扁豆和四棱豆等。3瓠果类:黄瓜、南瓜、冬瓜、丝瓜、菜瓜、瓠瓜和蛇瓜等,以及西瓜和甜瓜等鲜食的瓜类。按照农业生态学
的分类
这种分类法把蔬菜植物的生物学特性与栽培技术特点结合起来,虽然分的类很多,但较实用。(1)
白菜类
。这
类蔬菜
...
白菜的种类
都有什么?
答:
生长习性:喜冷凉湿润气候,虽属耐寒
蔬菜
,但当气温达-8℃以下也会受冻,耐热性较差,除耐热夏
大白菜
品种以外,一般气温持续在23-25℃以上,生长缓慢,包心松散,易感染病毒病和霜霉病。必须按各
类型
不同生育期要求,创造条件满足其生长发育,才能发挥其生长潜力,获得高产优质。①种子发芽期 从种子...
蔬菜的
具体
种类
蔬菜的具体种类介绍
答:
1、根菜类:萝卜、胡萝卜;2、薯芋类:土豆、姜、芋头、山药、甘薯;3、葱蒜类:韭菜、大葱、洋葱、大蒜;4、
白菜类
:大白菜、小白菜、油菜;5、芥菜类:茎芥(娃娃菜)、芥菜;6、甘蓝类:结球甘蓝(洋白菜)、菜花;7、叶菜类:菠菜、芹菜、空心菜、苋菜、茼蒿、香菜、茴香;8、瓜类:黄瓜、...
蔬菜种类有哪些
答:
蔬菜有哪些种类
1、叶菜类 叶菜类主要包括小白菜、
大白菜
、芥菜、芹菜、茼蒿、空心菜、菠菜、香菜等,一般多为一年生和二年生草本植物。2、根菜类 根菜类包括甘蔗笋、茭白笋、玉米笋、竹笙、半天笋、芦笋、萝卜等,这
类蔬菜的
食用部分主要生长在土壤中。3、豆荚类 豆荚类包括豌豆、架豆王、毛豆 、...
蔬菜
可以分为哪几大类
答:
(1)根菜类,包括萝卜,胡萝卜等,它们都是以肥大的肉质根供食用。栽培的第一年形成肉质根,第二年开花结籽。除大头菜(凤尾萝卜)可用育苗移栽外,其余均用种子直播。(2)芥菜类,包括叶用芥菜(排菜、雪里蕻等)、茎用芥菜(榨菜等)、根用芥菜,多经腌渍加工后食用。(3)
白菜类
,包括大白菜、小...
白菜的
主要品种
答:
抗逆性强,纤维较多,品质差,食用部分分为莲座叶,已渐淘汰。代表品种为山东莱芜擘
白菜
。半结球变种(varinfactaLi)叶球松散,球顶开放,呈半结球状态。耐寒性较强,对肥水要求不严格,莲座叶和叶球同为产品。代表品种有辽宁兴城大矬菜、山西阳城大毛边等。花心变种(var.laxaTsenetLee)球叶以裥褶...
蔬菜
大全 蔬菜名称大全
有哪些
答:
蔬菜
别名及常用商品名称对照表
类别
品种名称 别名及常用商品名称
白菜类大白菜
结球白菜、黄芽菜、包心白菜、娃娃菜、快菜、黄矮菜、水白菜、黄泥白、麻叶菜、翻心黄、黄芽白、齐心白普通白菜不结球白菜、小白菜、油菜、青菜、青梗菜、鸡毛菜、瓢菜、瓢儿白、瓢儿菜、上海青菜薹 菜心、菜蕻儿、大股子...
十字花科
蔬菜有哪些
?
答:
十字花科
蔬菜种类
繁多,常可分为以下6类:1.
白菜类
:小白菜、大白菜、紫菜苔、红菜苔等;2.甘蓝类:花菜、西兰花、球茎甘蓝、结球甘蓝(包菜)、紫甘蓝等;3.芥菜类:叶芥菜、茎芥菜(头菜)、根芥菜(大头菜)等;4.萝卜类;5.水生
蔬菜类
:豆瓣菜;6.白菜的变种:油菜、乌菜等。常食十字花...
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