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电锅蒸包子能用几层屉
怎么
蒸
蛋?
视频时间 00:17
香菇镶鲜肉怎么做好吃呢?
答:
在肉末中加入葱姜末,料酒,生抽,鸡蛋,盐,鸡粉,胡椒粉,生粉,搅拌至上劲 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 将香菇去蒂,洗净干净,控干水分后塞入肉馅,填好后再裹上干面粉,锁住水分 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 锅中烧油,约五到六成热下入香菇,中小火炸至两面金黄盛出备用...
怎样做馒头
答:
如果在面里放些糖,发酵充分,蒸汽温度高,供汽又猛,就
可以蒸
出表面开裂的“开花”馒头。这样的馒头,富有弹性,吃起来香甜可口。馒头是北方的主食。馒头的制作工序有:发面、施碱揉面、制形和上
屉蒸
熟。1、 发面:在普通的的面粉中放入适量的发酵粉来发面,用水和匀,揉至不沾手为至,将面团放在盆中盖好,使其发酵...
港式叉烧饭和卤肉饭怎么做?
视频时间 00:26
馒头
蒸
出来表面不光滑,面质死板怎么办?
答:
这个样子是馒头没有发酵好,馒头死板说明里面气孔很少,气孔说明是发酵不够,应该在面揉匀以后馒头成型以后放在温暖一点的地方让其再发酵一下,这样馒头里面充满气孔
蒸
出的馒头才不会死板
微波炉和蒸锅、
电饭锅
,哪个热饭好
答:
2、而蒸锅和
电饭锅
虽然也可以用于加热食物,但是加热速度也更慢狠毒,并且加热时,内胆底部需要加水,这样就会造成水蒸气跑到食物表面,导致食物的口感变差,为此不适合加热饭菜,只适合加热
包子
、馒头等。3、至于电饼铛则只适合煎炸食物,或者是加热已经煎炸好的小型食物,不适合用于加热饭菜。市面上的家电...
糯米的做法大全
答:
也
可以用电饭锅
来
蒸
糯米饭,蒸好后,记得多搅拌一会,让其有粘性。第二道:枣粽给大家介绍一种比较简单的四角粽包法,馅料是红枣和糯米。这样包法的粽子形状好看,不容易漏米,喜欢的亲们一定要试试看哦~具体制作方法第一步:准备食材。糯米600克、小枣150克、粽叶适量、棉线适量。(糯米最好选择圆粒的,这样口感更...
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