55问答网
所有问题
当前搜索:
用盐炒干蚕豆要泡水吗
蚕豆
怎么炸又酥又脆
答:
原料:雪里蕻150克、蚕豆瓣(
干蚕豆用水泡
软去皮)150克、瘦肉75克 调味料:料酒少许、酱油少许、淀粉少许、1/2茶匙、糖1茶匙、清水4大匙 做法:1、瘦肉切丝,拌入调味料略腌;蚕豆洗净、先煮熟冲凉;雪里蕻洗净、切碎。2、用3大匙油先
炒
肉丝,变白时加入雪里蕻和蚕豆瓣同炒,并加入湿淀粉、
盐
、糖...
蚕豆泡多长时间
干蚕豆
泡多久
答:
1、
干蚕豆
应用温水泡十个小时以上,可以适当加些
盐
。蚕豆补肾明目健脾利湿通便凉血,适合脾虚腹泻者食用,富含膳食纤维钙磷钾维生素B胡萝卜素等多种有益健康的元素。2、对蚕豆过敏的人不能食用,蚕豆含有致敏物质,过敏体质的人吃了会产生不同程度的过敏、银屏性溶血等中毒症状。出现什么不舒服的症状,...
蚕豆
怎么做才会好吃?
答:
炒蚕豆
:将蚕豆去壳,洗净后沥干水分。热锅加油,放入蚕豆快速翻炒,加入适量的
盐
、胡椒粉和其他调味料(如蒜末、辣椒等),炒至蚕豆变色,口感酥脆即可出锅。蚕豆炖肉:将蚕豆去壳,洗净后
泡水
几小时。将猪肉或牛肉切块,用料酒、姜片、葱段腌制一下。锅中放油,加入腌好的肉块煸炒至变色,再加入...
干蚕豆
怎么做好吃
答:
另一种做法:工艺: 熟
炒
口味: 家常味 主料: 蚕豆600克 辅料: 调料: 姜5克 大蒜(白皮)5克
盐
8克 味精2克 赤砂糖40克 醋40克 芝麻酱40克 花椒粉3克 甜面酱10克 豆瓣30克 辣椒油25克 白矾2克 花生油150克 将姜、蒜去皮、洗净,切在末;豆瓣加工成豆瓣茸,备用。2.将蚕豆(
干蚕豆
...
炒蚕豆
的做法?
答:
炒蚕豆
一般的做法如下:1 ,市场买的剥好的蚕豆,清洗一下就好。滤干水。切一点蒜末和干辣椒。2,锅烧热,倒入适量油,倒入蒜末爆香,倒入蚕豆,翻炒一两分钟。3 ,加入一小勺
盐
,干辣椒,翻炒几下,然后倒入大半碗水,盖上锅盖焖煮。豆类一定要煮熟,没熟的豆子吃了拉肚子,严重的中毒。4 ,...
干蚕豆
的做法
答:
为什么不能
用水泡
,不用水泡会很硬的。连皮都酥脆的
炒蚕豆
方法:取豆欣酥1.2-1.5斤用凉水溶解后加入250斤凉水中搅匀,再加入蚕豆100斤再次搅拌一下。静止
浸泡
2-5天。捞出后清洗、切口,晾干表面水分,入锅炒制酥脆,先中温膨胀,再低温
炒干
。注:一定要把蚕豆内的水分炒干,防止货架期返潮不脆...
水煮
干蚕豆
的做法 水煮干蚕豆怎么做
答:
干辣椒3个。调味料:食用油3克,
盐
2克,鸡精2克,五香粉2克。步骤2
干蚕豆
用温水
浸泡
30分钟,捞出沥干。步骤3 蒜切末。步骤4 干辣椒切段。步骤5 热锅倒油,油温5成热时,下蚕豆,
炒
2分钟,放蒜、干辣椒,炒香,加清水没过食材,调入盐、五香粉,煮20分钟。步骤6 放入鸡精,炒匀即可。
水煮
干蚕豆
的做法干蚕豆怎么水煮
答:
1、
干蚕豆
用温水
浸泡
30分钟,捞出沥干;2、蒜切末,干辣椒切段;3、锅中倒食用油,油温烧至5成热,下入
蚕豆炒
2分钟,放入蒜、干辣椒炒香,加清水没过食材,调入
盐
、五香粉煮20分钟;4、最后放入鸡精,炒匀即可。小贴士:蚕豆中的蛋白质含量丰富,且不含胆固醇,可以提高食品营养价值,预防心血管...
干蚕豆
的功效与作用 干蚕豆的食用方式和注意事项
答:
5 干蚕豆的食用方式 1.煮食 准备干蚕豆200克,适量小茴香、八角、花椒、干辣椒、桂皮、
盐
,先把
干蚕豆浸泡
15-20分钟,然后将蚕豆和上述食材放入锅中,先开大火将水烧至沸,后再转小火煮10分钟关火,不要揭盖,让蚕豆在汤汁中浸泡30分钟左右使其入味,半小时后再食用。6 干蚕豆的注意事...
蚕豆
怎么炸制才最酥脆?
答:
2,这个时候,就要开火将食用油倒入锅中,食用油一定要淹没住
蚕豆
,油温烧高后,把蚕豆放入锅中,用大火炸至金黄。3,将蚕豆捞出来之后,再把蚕豆放入锅中炸一遍,这样二次炸蚕豆,就会使蚕豆变得又酥又脆。4,蚕豆炸好后,捞出来放在盘中,这个时候,就撒适量的
盐
在蚕豆上面,快速翻拌,这样才能快速...
<涓婁竴椤
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜