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用干桂花怎样做糖桂花
桂花糖怎样做
答:
桂花糖
是经常在些90年的电视剧里听到的名词,桂花糖是很具有特色的老传统工艺,
用桂花
制作的糖块,口感好,营养价值高,而且主要的原材料是白糖和桂花,喜欢桂花香的人,不妨尝试制作一下这道桂花糖,简单美味,口感也非常不错。桂花糖 材料 桂花,白糖,白酒 做法 1、将桂花在阳光下稍晒三至五分钟,...
桂花
应该
怎么
腌制
答:
制作步骤:1、去梗的
桂花
用清水洗干净,用筛网捞起淋干。2、在容器中用热水泡上适量盐水放凉。3、洗干净的桂花在盐水中过下,也用筛网淋干,可以减少腌制后的涩味。4、淋干净的桂花终于可以腌制了。5、在干净干燥的玻璃瓶中放上一层桂花和去蒂玫瑰花瓣,加入一层蜂蜜。6、再加上一层桂花和玫瑰...
桂花糖
做法
答:
3.铺上白砂糖,不必称量,糖的量大概就和桂花的用量差不多就可以 4.放上少许盐,
糖桂花
如果只放糖味道很单薄的,要靠一点盐,才能把味道提起来 5.水烧开后,入锅蒸大约20分钟 6.看到表面的白砂糖完全融化,再用筷子稍稍搅拌一下,如果还有糖没有融化的再盖锅蒸制一会就好了;晾凉后装入开水消毒过...
桂花怎么做
好吃,自制
糖桂花
的家常做法
答:
主料 新鲜的桂花300g 盐1g 蜂蜜300g 自制
糖桂花
的做法步骤 1. 这就是我家楼下的桂花树,开满了香气逼人的桂花!2. 将摘来的新鲜桂花去除杂质和花梗(这是一个比较费工的活)!3. 装在网筐里,放在自来水下冲洗干净!杂质就顺着缝隙冲走了!4. 洗好的桂花沥干水分后,放在电风扇下吹吹,吹...
糖桂花
腌制多久才可以用来
做桂花
糕
答:
冷却后切块,上面淋上
糖桂花
就可以吃了,
干桂花
也可以的,如果是加干桂花,可以在上锅蒸之前就轻轻撒在面糊上。总结:1、我是水开后上锅蒸的,做出来后感觉糕各个部位的口感不是很一致,感觉还是应该冷水下锅蒸,水开后蒸30钟。2、糕非常黏,即使内壁刷了油,也不太好取出来,放冰箱完全冷却后会...
可以
用干桂花做桂花
糕吗?做出来效果会好吗?
答:
蒸熟拿出来后放在晾网上冷却一会,防止底部热气过多,过于潮湿。(看下掰开后的组织,有点像馒头)接下来就是造型啦,先切块,3.5cmX3.5cm一块,一个模具正好可以切九块。不要一出锅就切,稍微凉一下再切。我是用线割了一下 用裱花袋装上
糖桂花
,挤在桂花糕表面,再撒一点
干桂花
,完成!
桂花糖
的做法
答:
做法:1、用来
做桂花糖
的.桂花,建议直接从树上摘,摘的时候用手轻轻一捋,花瓣就会掉落到手上,尽量不要摘下蒂头。2、如果需要腌125g的瓶子,需要三份这么多的桂花。3、先将桂花用网筛过滤一遍,把杂质都去掉。4、用手去掉桂花的蒂头,只留花瓣。然后用凉白开冲洗几遍,稍控干水份。5、准备白...
糖桂花如何
腌制?
答:
1、将新鲜桂花用水清洗一遍,之后平摊放置在阴凉通风处晾干;2、取一个消毒干燥的玻璃瓶在瓶底先铺上一层细砂糖,然后一层桂花,按相同的方法依次堆放直至满瓶,最后一层必需是细砂糖;3、最后淋上一些白酒或者蜂蜜,淋的量以能湿透最上层白砂糖的表面为宜,切忌淋过多;4、将做好的
糖桂花
放入冰箱...
湿
桂花怎样
保存
答:
小贴士:1、新鲜桂花不能洗 2、用盐可以杀菌,去掉涩味,可以在后期获得更好的香味和甜味,还可以
用糖桂花
泡茶喝,再加一片柠檬,酸酸甜甜,味道不要太好哦 2.
干桂花
:将干桂花,放清水里漂洗一下,去掉表面的灰尘,然后捞出沥干水份,加入白糖上锅蒸上10分钟,中途拌一下就可以了。待凉了后放入...
正宗的
桂花
糕
怎么做
答:
也可以放点
糖桂花
或者桂花蜜装饰下;请点击输入图片描述 最后再撒点
干桂花
上去,食欲就来了,哈哈,这个糖桂花里的液体不建议放太多了,视频里这个就稍微多了点,因为这个液体会浸到糕里面去,我个人觉得浸湿的桂花糕不太好吃,哈哈,你们可以自己尝试下,毕竟,每个人口味不一样;请点击输入图片描述 ...
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