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用什么炖猪蹄好吃又营养
怎样
炖猪蹄
汤最有
营养
答:
黄豆
炖猪脚
取黄豆250克(最好为当春产的新鲜小种黄豆),猪脚两只,重约1000克。 具体做法如下:将猪脚洗净,一定要洗得特别干净,如表皮有毛请用男士们常用的刮胡刀将猪毛刨刮干净,斩成三厘米宽的块状,备用。用清水搓洗黄豆,然后换干净的清水浸泡黄豆约30分钟,以水能没过黄豆为宜。将铁锅烧热...
怎样炖猪蹄才
好吃
,
清炖猪蹄
怎么做?
答:
拓展:1、猪蹄剁成块后,先放入清水中浸泡一会,经过浸泡,将猪蹄中的血水逼出,帮助去除腥味,泡
好
水后再焯水,猪蹄的口感会更加好,焯水的时候注意要冷水下锅;2、
炖猪蹄
的时候,加入的水一定是温水或者是热水,别加冷水,否则一冷一热,容易将猪蹄收缩,便会出现发柴的情况,除了水,再加上点啤酒...
猪蹄
补脾养胃的做法
答:
食材:番木瓜1个、
猪蹄
1只、大豆100克、葱、姜、米酒少量。作法流程:1、先将猪蹄皮刮洗干净切片,用开水烫一下除腥。2、
煮
一锅开水放进葱、姜、米酒,先将大豆和大猪蹄文火上炖2小时。3、青木瓜切片放入做法2原材料中,再炖三十分钟。4、汤
炖好
熄火,盛入碗中,上桌上撒进少量盐。此汤富含...
猪蹄
和
什么
一起
炖好吃
答:
和黄豆一起
炖好吃
。准备材料:
猪蹄
900g、黄豆150g、葱段适量、姜片适量、料酒适量、盐适量适量 1、准备葱姜,然后用清水洗净,改刀后备用。2、猪蹄也清洗干净,剁成小段备用。3、黄豆洗净备用。4、锅中水烧开,放入葱姜料酒,
煮
一会儿后倒入猪蹄,锅开后再煮上3-5分钟,取出清洗干净。5、砂锅中倒入...
怎么
炖猪蹄
汤
好吃又营养
答:
放入姜片,才将
猪脚
,粉葛,甜玉米,盖上盖子,先大火
煮
开,改小火慢煮两个小时,开盖加盐调味即可。
营养
价值:粉葛富含营养,可以防治高血压,糖尿病,胃炎,和玉米猪脚一起熬汤,味道鲜美,营养丰富,还能降内火的功效哦。今天就到这里了,喜欢的朋友可以试试这些的做法,简单
好吃
,而且营养丰富。
猪脚
怎么
炖
萝卜
好吃又营养
答:
白萝卜
炖猪脚
的做法 步骤step1 猪脚洗净剁块淖熟。步骤step2 加盐、料酒、姜片蒸20分钟,选去姜片待用。步骤step3 白萝卜去皮切厚约5毫米菱形片。步骤step4 红辣椒切长1厘米的丁;蒜瓣对开切丁。步骤step5 青蒜切段备用。步骤step6 炒锅热油,放入白萝卜片炒至发软。步骤step7 加干黄椒、八角、蒜...
老母猪脚怎样才能
炖
得烂?
答:
然后控制
好炖猪蹄
的水,在
炖煮
的过程中不要频繁的开锅加水,若中途一定要加水,千万不要加凉水,加入适量的开始,这样子才能保证猪蹄的口感。稍加一点醋, 能使猪蹄中的蛋白质易于被人体吸收, 并使骨细胞中的胶质分解出磷和钙来, 增加
营养
价值,同时也能促进猪蹄熟烂。 材料:猪脚500克,黄豆100g,料酒20克,姜片5克,...
猪蹄
子
炖什么好吃又营养
答:
第三步:再把山药下入锅中,加入少许枸杞子,小火
炖
20分钟。20分钟后开始调味,加入适量盐,少许味素,撒入葱花香菜。
营养又美味
的
猪蹄
儿炖山药制作完成。注意:切山药的时候要小心,记得戴上手套,否则手会痒。山药如果不是猪蹄同步下锅,那最好是晚点处理,因为山药放久了会氧化变黑,会变得臭臭的...
猪蹄炖什么好吃又营养
答:
第三步:再把山药下入锅中,加入少许枸杞子,小火
炖
20分钟。20分钟后开始调味,加入适量盐,少许味素,撒入葱花香菜。
营养又美味
的
猪蹄
儿炖山药制作完成。注意:切山药的时候要小心,记得戴上手套,否则手会痒。山药如果不是猪蹄同步下锅,那最好是晚点处理,因为山药放久了会氧化变黑,会变得臭臭的...
清炖猪蹄
放
什么
调料?
答:
第一步:选择带蹄筋的
猪蹄
,将其洗干净。第二步:然后将猪蹄切成块。第三步:加水没过猪蹄,放入姜片,加黄酒10毫升,
煮
10分钟。第四步:备好除盐以外的其它辅料。第五步:电压力锅中加水没过猪蹄,放入除盐以外的所有调料,黄酒加20毫升。第六步:用蹄筋档
煲
。
炖好
后压力阀不要打开,让其自然降压...
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