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甘蔗糖与甜菜糖的营养区别
购买白
糖的
问题
答:
白糖几乎是由蔗糖这种单一成份组成的,白
糖的
蔗糖分含量一般在95%上。因此,凡含蔗糖成份较高的植物,均可成为制糖的原料。目前世界上白糖的主要原料是甘蔗和甜菜。我国是世界是用甘蔗制糖最早的国家之一,已有2000多年的历史。用甜菜制糖是近几十年才开始的。尽管原料
不同
,但
甘蔗糖和甜菜糖
在品质上没...
无糖食品真的不含
糖
吗 无糖食品含糖不
答:
就在这时,无糖食品出现在我们的视眼。例如无糖饼干、无糖可乐、无糖蛋糕、无糖奶茶...对于想减肥又养生的我们而言听到“无糖”二字,都会忍不住“剁手买买买”,那么无糖食品是商家的套路还是真的不含糖?阅读本文即可了解。什么是无糖食品 无糖食品是指不含食糖,即不含蔗糖(
甘蔗糖和甜菜糖
)和淀粉...
普通的白
糖与
白砂
糖有什么区别
?
答:
你的微笑藏不5级2011-05-07糖可以分为
甘蔗糖和甜菜糖
。从
糖的
性质来
区分
,则可以有蔗糖、葡萄糖、果糖、麦芽糖和乳糖,其中以果糖最甜,蔗糖其次,葡萄糖是不太甜的,但是麦芽糖和乳糖的甜味更弱。普通的蔗糖吃了以后还要经过消化,才能变成葡萄糖为人体所吸收,葡萄糖则可以直接被吸收,所以它是儿...
什么样的白糖是好白糖?大家对它的需求是一样吗?
答:
白糖有好多种类,有
甘蔗糖
,有
甜菜糖
,有白砂糖,有白棉糖,还有冰糖。,纯甘蔗熬的白砂糖是好白糖,大家对白塘的需求量比早些年少多了,记得6o一70年代过春节可高兴了,因为爸爸妈妈要买糖块了,那时因为生活困难,糖摄入量少,有很多人因为
营养
不良,出现浮肿症状。可是现在人民生活水平提高了,不缺糖...
蔗糖和
一般食用的白砂
糖有什么差别
?
答:
补充一下:
蔗糖
主产南方,因其是从
甘蔗
中压榨得到,故名。化学结构是一份子果
糖和
一份子葡萄糖构成。蔗糖晶体1-0.5甚至更高,吸水性差,不容易发生结块现象,流动性好。
甜菜糖
,主产北方,因其是从甜菜中压榨得到,故名。化学结构同蔗糖,所以甜菜糖、实际上 也就是蔗糖,甜菜糖晶体小,小于0.3,...
高分急求有关“糖”方面的论文。
答:
甘蔗糖与甜菜糖的
产量之比约4:1。发展到 80年代,中国已成为世界上制糖大国之一。 我国糖料和食糖生产发展情况[编辑本段] 1、糖料亩产、面积和食糖产量波动中上升 经过建国以来五十多年、特别是改革开放以来的建设,中国糖业获得了巨大的发展。全国糖料播种面积由1949年186.2万亩扩大到2003年2485.5万亩。其中,甘蔗从...
能量
糖和
果
糖的区别
是什么?
答:
能量糖和果
糖的区别
是主要是成分
不同
。果糖来自于各种水果当中,这是一种单糖,易溶于水。多数存在于水果,瓜类,蜂蜜中!它与葡萄糖结合可以构成蔗糖。这是一种甜度最高的天然糖,甜度是蔗糖的1.7倍。能量糖是不含蔗糖(
甘蔗糖和甜菜糖
)和淀粉糖的甜食品。但可能含有其他糖类替代品,如麦芽糖醇...
关于糖类有哪些问题?
答:
如白糖,红糖及食物中转化的糖.分子式为C12,人体不能直接吸收,须经胰蛋白酶转化为单糖再被人体吸收利用.平常所说的糖主要包括:
甘蔗糖
、
甜菜糖
、雅津甜高粱糖等.多糖---多糖是指由15个以上的单糖分子,通过脱水缩合而成的高分子化合物,多糖---分子式为C>15,多分子链.它有
糖的
分子式但不是糖.
白糖是用
甘蔗
提炼的还是合成的?除了调味白糖还有什么用途?
答:
2. 关于白
糖的
来源,大多数人可能只知道它是从甘蔗中提炼出来的。实际上,白糖的主要来源确实包括甘蔗,
甘蔗糖
被称为蔗糖,它占市场上白糖的大部分。然而,除了甘蔗,甜菜也是一种重要的糖源。
甜菜糖
在美国常被用于烹饪或腌制,而在中国,我们则用它来生产白糖。甜菜之所以被广泛采用,是因为它的种植...
糖尿病人可以吃含麦芽糖醇成分的食品吗?
答:
麦芽糖醇属于
营养
型甜味剂,即低甜度(甜度低于
蔗糖
、热能也低于蔗糖)低热能的甜味剂,品味甜而吸收率低,且它在体内的代谢过程不需要胰岛素的参与,所以吃木糖醇后血糖上升速度远低于食用葡萄糖。糖尿病患者是可是适当吃一些麦芽糖醇的,建议多吃纤维素高的食物对于糖尿病病人既可以不可以降低餐后葡萄
糖
...
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