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猪肥肠怎么做才好吃
如何
炒
猪大肠
?
答:
猪大肠
就是猪的内脏肠子,经过反复得用水清洗干净后,入锅加香辛料卤制出来后就变成了人人爱吃的猪大肠了。 猪大肠因其内部油多腥味重,在炒制的时候应该以爆炒重调料
才好吃
。 首先把卤制好的
猪肥肠
切成滚刀状,开火热水放入切好的猪大肠再放入1勺盐1勺醋来去除腥味,氽几分钟就可以了,千万不可氽太久,要不就...
猪大肠怎么
煮
才好吃
?
答:
3、或者先用清水放在锅里煮20分钟,然后捞出,用少量的油和葱姜爆炒一下,然后放入水煮开,再用中火煮上20分钟。4、一般见意开锅后改用小火炖加盖,每过20分钟看一下,别干锅即可,注意做猪大肠一定不能直接下锅烧,否则咬不烂的。2
猪大肠怎么
煮
才能
煮烂 先将已经清洗干净的肥肠放入开水中紧一...
湘菜的
肥肠怎么做好吃
答:
材料 主料:
猪肥肠
1500g、白萝卜500g。辅料:油适量、盐适量、四川麻辣豆瓣酱适量、生姜适量、大蒜适量、桂皮适量、八角适量、茴香适量、干花椒适量、干辣椒适量、白酒适量、酱油适量、蚝油适量。做法 1、肥肠翻开去掉里层的肥油(这个过程完成比较有难度,主要是味道太重,自从我这次动手洗过肥肠后,就...
肥肠怎么做好吃
视频时间 02:21
猪大肠
要
怎么做才会
更
好吃
?
答:
肥肠
是比较难煮的,至少需要煮一个小时
才能
煮烂。先将肥肠放入温水中浸泡2个小时,冷水下锅煮,水中可以加入一点食用碱、一点白酒以及八角、陈皮等香料,先用大火煮开后转小火煮40分钟,再转大火煮20分钟即可。喜欢吃肥肠的人都知道,肥肠是非常难处理的,非常是用于输送和消化食物的内脏器官,具有很强...
肥肠
煮得特别烂了
怎么做才好吃
答:
最后,您可以用烤箱或煎锅来烤或煎
肥肠
。
这样
可以让肥肠变得更加香脆,口感也更加丰富。您可以对肥肠表面涂抹一些酱料,再放入烤箱或煎锅中烤或煎,直到外表金黄酥脆即可。总的来说,如果您的肥肠煮得特别烂,可以通过使用佐料、慢炖和烤或煎的方法来提升口感和
美味
程度。相信您会用这些方法烹饪出一道更加...
肥肠怎么
煮
好吃
?
视频时间 02:21
怎样做才会
把
猪肥肠
咬起来像咬肥肉一样软?需要注意哪些步骤?
答:
许多不喜欢吃
大肠的
人都很厌恶它的味儿,由于猪的肠子是最直接接触猪排泄物的位置,很多人有感情洁癖,仅是想像一下就认为很恶心想吐,很有可能是由于我吃惯了吧,不但不嫌弃它的味儿并且还很喜欢吃,我认为那股与众不同的口味才算是它的精粹,要是没有那股味儿那么就不叫
肥肠
了,肥肠煮好以后肉很...
爆炒牛盘
肠
的家常做法有哪些?
答:
一、材料 牛盘肠1包(3条),洋葱半个切片,青椒2个切片,葱姜蒜适量,干红椒干花椒适量 二、牛盘肠做法:1、
猪肥肠
洗净入沸水中过一下,起油锅将山奈、八角、老姜、草果、茴香炒香,加水酱油烧开,放入肥肠卤熟直酥软捞起,并将肥肠切成小段。2、放入卤水中慢慢煮,煮到筷子可以插穿就捞起来,...
炒
肥肠
的做法
答:
第二点,出锅之前加少许水淀粉勾芡,
这样做
的作用是
肥肠
口感滑爽,香嫩可口,颜色也红亮好看,非常有食欲。炒肥肠,直接炒肥肠又香又嫩还很滑爽,就是要加水淀粉勾芡,这一步很重要哦,千万别炒了直接出锅,那样不
好吃
,美食讲究色香味,没有口感就大打折扣了。总结一下:肥肠想要不臭,就要加料酒...
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