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猪肉馅饺子放花椒水吗
猪肉
和萝卜能一起吃吗
视频时间 00:39
饺子馅
剁碎好吃还是颗粒大好吃?
答:
剁碎的好吃,我拌
猪肉馅
会用半斤前腿半斤后腿肉,(三口人的量)觉得前腿肉嫩后腿肉香,自己剁馅,肉馅放适量盐,耗油,少量生抽,滴一点白酒去腥,胡椒粉,
花椒水
,姜末,适量调料油(提前用适量洋葱,大蒜,生姜,香菜,花椒,八角,草果,香叶炸的调料油)拌好后,(一定要把馅搅拌上劲)放冰箱...
芹菜和肉可以一起炒吗?
答:
当然可以了,我们家经常吃的,芹菜属于多水分的蔬菜,吃了还可以美容呢,而且芹菜炒肉味道还不错!不过炒肉的时候最好勾点芡,这样肉不容易炒糊。肉快炒好的时候再放菜,最后都快炒好的时候加上佐料就可以了。
怎样做煎绞
答:
4、 将腌制好
猪肉馅
、茴香碎、
花椒
油
放在
一起调匀加成茴香肉馅。三、包制
饺子
:取一张饺子皮
放入
适量馅,包成饺子放置于帘子上。四、饺子煎制:1、红椒、葱切末备用。2、取一小碗加水至碗的4/5 处,加干淀粉2勺、盐、白糖适量,搅匀成淀粉水。3、平底锅烧热,倒入少量植物油,以铺满锅底为限...
包芹菜
饺子
的时候,芹菜还需要焯水吗?
答:
做芹菜
饺子
的时候芹菜不需要焯水,只需要加盐腌制,把芹菜中多余的水分腌出来就可以了。
用芹菜做
饺子馅
时需要焯一下吗?
答:
芹菜做馅儿的
饺子
,吃的是芹菜的清香和清脆的感觉,在制作馅料的时候,并不需要焯水。芹菜切碎之后由于水分充足,比较硬挺,可以用盐杀一杀芹菜的水分,等芹菜水分杀出来之后和肉馅拌在一起包饺子,非常美味。【芹菜
猪肉馅
】制作芹菜馅儿的时候,使用水芹菜,就是那种小芹菜最合适,把小芹菜切碎,放上...
杏鲍菇配啥包
饺子
好吃
答:
木耳提前浸泡、洗净、切碎。起锅放少许油,
放入花椒
粒炒香、捞出不用。放入多好的
猪肉馅
煸炒出油脂,再放入葱、姜末炒香;加入料酒、酱油、十三香、蚝油均匀,关火,盛出。5、食材全部处理好后 再放入少许鸡精、芝麻香油,搅拌均匀。这样馅料就做好了。6、包
饺子
的面最好在调馅之前就和好,盖上...
韭菜可以混合包菜一起做
水饺吗
?
答:
6、我们将做好的九菜
馅
包成
饺子
,然后在锅中加入适量的清水,水开之后下入包好的饺子,大火烧开,水开之后加入一勺清水,这样反复打水2次饺子就成熟了。这样做出来的九菜鸡蛋饺子鲜香美味,味道浓郁,而且不出水,非常的好吃又美味。【烹饪小贴士】:1、清洗好九菜之后双手拿住九菜的根部,然后用力...
老公用剩下
饺子馅
做了青椒酿肉,一连好几天都想吃
答:
前几天吃饺子还剩了一些
饺子馅
没用,一直怕坏了,老公就说他来搞定,做了一道青椒酿肉,做好之后我看的直流口水啊,一连好几天都想吃。食材:猪肉馅300克,青椒6个,葱姜蒜适量,
花椒
适量,干辣椒3个,生抽2勺,料酒2勺,酱油1勺,淀粉2勺,胡椒粉适量。
猪肉馅加
两勺料酒,两勺生抽,一勺酱油...
广东菜心可以做
猪肉饺子馅吗
答:
菜心当然可以做
猪肉饺子
馅的,把菜心切末后,加入猪肉一起搅拌后再包饺子。菜心猪肉饺子的做法 1、第一步要开始把
肉馅
儿和所要放的蔬菜、葱末都剁碎,即使你的肉馅都是绞好的最好还是再继续剁几刀包装它的肉的细度.2、然后把剁好的肉馅、菜心、葱末都倒入一个容器中,然后加入
花椒
面、姜面、生抽、...
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