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猪大肠怎么煮
如何煮熟猪大肠
'和猪肚能一起煮吗
答:
2、然后焯水,焯水是
煮猪大肠
、猪肚的一步重要环节,焯水到八成熟即可,焯水的时候可以加一点醋,减轻一点内脏的腥味,到时候吃起来就不会觉得味道重了。3、然后切块,将其放入卤肠汤锅,用旺火烧开撇沫后,改用中小火,卤煮1.5-2个小时,卤肠火候要适当。
猪肠
和猪肚都需要单独清洗和处理再烹饪。
猪大肠怎么煮
好吃
答:
猪大肠
的做法可以参考以下内容:干煸肥肠辅料:洋葱、柿子椒、葱、姜、老抽、生抽、白酒、蒜、八角、桂皮、香叶、白糖、食盐、干辣椒。制作步骤:1、肥肠入锅,加老抽、生抽、水、少许白酒、葱姜蒜、八角、桂皮、香叶、盐、白糖,卤煮40-60分钟。2、卤过的肥肠用一根筷子能戳进去就差不多了,捞出。3...
大肠怎么煮
大肠如何煮
答:
3、准备配料,八角,草果。大蒜籽,生姜,花椒,干辣椒,香萄。青红辣椒一样一个,切好备用。4、烧开水准备焯下
猪大肠
,水里面要加香菜根,生姜,八角和盐。水滚后把猪大肠放下去,煮至水再次滚,就捞出来控水备用。5、再取高压锅,把猪大肠放下去,所有配料放下去,蚝油,老抽,生抽,料酒,少量...
怎么
才能把
猪大肠煮
烂啊
答:
一、要想
猪大肠煮
更烂些,煮之前先用水泡的时间长一些,并且要冷水下锅,适量放些碱,水开后改中火煮一个半小时,包酥烂。如果用老汤更快,没有老汤加一两勺荤油也行。或者先用清水放在锅里煮20分钟,然后捞出,用少量的油和葱姜爆炒一下,然后放入水煮开,再用中火煮上20分钟即可。二、蚝油卤...
煮熟
的
猪肠
硬
怎么
办?
答:
猪大肠比较有韧性,不容易炒烂。因此,一般是煮熟食用,或者煮一会儿再炒。那么,一般情况下,猪大肠煮多久才能煮烂呢?
猪大肠怎么煮
呢?猪大肠怎么煮才能煮烂方法一原料:猪大肠、醋、盐、水、葱姜、酒做法:1、将猪大肠洗净;2、用醋和少许盐里外涂抹揉搓,除去粘液污物。3、漂洗后放入开水锅中,...
猪大肠怎么煮
才好吃呢?
答:
主料:
猪大肠
1000克,大蒜2个,青红尖椒各1个;调料:八角1个,生姜1块,大葱1段,料酒3大匙,老抽1大匙,生抽1大匙,白糖1小匙,盐适量;洗大肠用:面粉、醋、盐各适量;做法:1.将猪大肠内外都反复洗净;2.洗好的大肠放入锅中,加入适量的清水,放入姜片、大葱、一大匙料酒,烧开后煮约两...
猪大肠怎么煮
才不会“缩水”?怎么做才好吃
答:
猪大肠
750克,酱油15克,味精5克,醋30克,白砂糖30克,胡椒粉1克,料酒50克,肉桂1克,盐4克,砂仁1克,大蒜5克,香油15克,香菜6克,小葱5克,鸡油15克,姜5克。具体操作 1、将肥肠洗净
煮熟
,细尾切去不用,切成2.5厘米长的段,放入沸水中煮透捞出控干水分。2、炒锅内注入油,待七成热...
猪大肠煮
多长时间才熟?
怎么煮
?
答:
煮猪大肠
如果想省事一点就用高压锅,上汽后十分钟即可,时间长了容易烂,口感不好,当然若有时间就用小火炖两小时,用筷子插一下肠,看一看烂不烂即可。放盐要等猪大肠熟了之后再放。具体步骤:一、用盐和白酒反复把大肠清洗干净。二、把大肠放入凉水锅中,再加入老姜、花椒。三、水烧开后加入白酒...
猪大肠怎么
炖好吃
答:
猪大肠
的做法可以参考以下内容:干煸肥肠辅料:洋葱、柿子椒、葱、姜、老抽、生抽、白酒、蒜、八角、桂皮、香叶、白糖、食盐、干辣椒。制作步骤:1、肥肠入锅,加老抽、生抽、水、少许白酒、葱姜蒜、八角、桂皮、香叶、盐、白糖,卤煮40-60分钟。2、卤过的肥肠用一根筷子能戳进去就差不多了,捞出。3...
猪大肠
要
煮
多久
答:
猪的大肠需要煮10-30分钟。
煮猪大肠
需要的时间一般和用的锅有关。如果是高压锅煮,那么猪的大肠需要煮10-15分钟。如果用普通炒锅煮,大概需要30分钟左右。猪的大肠韧性强,没有猪肚厚,脂肪适量。而且猪的大肠也叫肥肠,是猪内脏的常见副食。而且根据
猪肠
的功能,又可分为大肠、小肠、肠头。它们的...
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