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物体表面微生物检测合格标准
卫生手消毒
合格
的判断
标准
答:
卫生手消毒
合格
的
标准
包括以下几点:1. 选择合适的手消毒剂:合格的手消毒应使用符合卫生标准和法规要求的消毒剂,如含酒精的手消毒剂,能够有效杀灭包括常见致病
微生物
在内的细菌和病毒。2. 确保全面覆盖:手消毒时,必须使消毒剂覆盖整个手部
表面
,包括手指、手背、手腕和指缝等部位,以实现全面消毒。3...
有关食品
合格
的指标
答:
如产酸产气,还要用伊美红培养基培养,才能确定是否有大肠杆菌菌群及数目.就是说24小时只能判定没有(小于三十或者其它),如要判定超标不
合格
,哪是两三天后的事了.而快速食品的保存期就两到三天.更重要的是,很多快速食品都是当天就销售的.我觉得哪是不可能做
微生物检测
的,生产中的原料检测也一样,结果出来时成品都...
医疗器械无菌室
答:
4、
检验
方法:同上5、结果判定:(1)I、II类区域,细菌总数≤5cfu/cm2,并未检出致病菌为消毒
合格
。(2)III类区域,细菌总数≤10cfu/cm2,并未检出致病菌为消毒合格。(3)IV类区域,细菌总数≤15cfu/cm2,并未检出致病菌为消毒合格。母婴同室、婴儿室、新生儿室及儿科病房的
物体表面
,不得检出沙门氏菌。十一、空气...
关于食品安全的资料
答:
(2)含有毒、有害
物质
或者被有毒、有害物质污染,可能对人体健康有害的; (3)含有致病性寄生虫、
微生物
,或者微生物毒素含量超过国家限定
标准
的; (4)未经卫生
检验
或者检验不
合格
的肉类及其制品; (5)病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物等及其制品; (6)容器包装污秽不洁、严重破损或者运输工具不洁造成...
关于食品安全的资料
答:
(2)含有毒、有害
物质
或者被有毒、有害物质污染,可能对人体健康有害的; (3)含有致病性寄生虫、
微生物
,或者微生物毒素含量超过国家限定
标准
的; (4)未经卫生
检验
或者检验不
合格
的肉类及其制品; (5)病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物等及其制品; (6)容器包装污秽不洁、严重破损或者运输工具不洁造成...
品质来料
检验标准检验
流程
答:
品质检验概述:品质检验,亦称为质量检验,是通过感官检验、化学分析、仪器检测、物理测试和
微生物学检查
等多种手段,对商品的质量、规格和等级进行评估,以确保其满足外贸合同、
标准
或其他相关规定。品质检验的范围广泛,主要包括外观质量和内在质量两个方面:外观检验关注商品外形、结构、图案、颜色、气味、...
火腿肠的理化指标的国标是什么且含量是多少
答:
标准
适用于以畜、禽、鱼肉为主要原料加工制成的猪肉肠、牛肉肠、鸡肉肠、鱼肉肠等高温杀菌香肠。外观和感官要求外观 肠体均匀饱满,无损伤,
表面
干净,密封良好,结扎牢固,肠衣的结扎部位无内容物;色泽 具有产品固有的色泽;质地 组织紧密,有弹性,切片良好,无软骨及其他杂物、无气孔;风味 咸淡适中,...
手卫生包括什么?洗手的指征是什么?
答:
多研究显示污染手可以引起交叉传播。影响
微生物
交叉传播发生率的因素为:微生物的种类、传染源、宿主的
表面
、接种体的潮湿度和大小尺寸。27、医务人员在什么情况时应先洗手,然后进行手卫生消毒?1、接触患者的血液、体液和分泌物以及被传染性致病微生物污染的
物品
后。2、直接为传染病患者进行
检查
、治疗、...
医用紫外线消毒灯
检测标准
是什么?
答:
《消毒技术规范》卫生部(2019年版)是紫外线杀菌灯
表面
杀菌消毒效果评价常用的标准 之一,此标准通过
测定
紫外线灯(包括双灯管组合灯具) 的辐照强度及对
微生物
的杀灭作用,以验证其杀菌性能是否达到
合格标准
。普通型或低臭氧型直管紫外线灯( 30W ),新灯管的辐照度值应≥90μW/cm²。使用中的灯管...
怎样控制食品中
微生物
的生长?
答:
紫外线杀菌力强,但释放能量较低,穿透力差,不能透过普通玻璃、纸张、尘埃和水蒸汽等,故紫外线只适用于空气和
物体表面
的消毒。人工紫外线广泛用于
微生物
实验室、医院、公共场所、动物房的空气或不耐热
物品表面
消毒等。一般无菌室内装一支30W的紫外灯管,照射30分钟即可杀死空气中的微生物。空气的湿度超过...
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