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牛奶鸡蛋羹的比例配方
鸡蛋
糕的家常做法
比例
答:
家常做法如下:(1)把
牛奶
,香草精和色拉油放在一起,拌匀备用,同时把低筋面粉,泡打粉和奶粉混合过筛待用。(2)
鸡蛋
和细砂糖,用打蛋器打发,拌匀,加入混合粉,搅拌。(3)加入牛奶,香草精和色拉油的混合物然后拌匀,用保鲜膜覆盖蛋糕糊,静置10分钟,倒入蛋糕模7分满。(4)放入预热的烤箱中层...
鸡蛋
糕怎么蒸啊?
答:
6.大概10-15分钟,鸡蛋羹就应该差不多好了。撒上一些葱花(根据个人爱好,还可以加肉臊之类的),滴上几滴蒸鱼豉油就可以享用啦 !
牛奶鸡蛋羹的
做法 用料:鸡蛋一个,牛奶一袋。作法:把盐水搅拌几下,让盐完全溶解,然后打一个鸡蛋,把鸡蛋打散,打鸡蛋时可加一点极鲜酱油,然后再打鸡蛋让鸡蛋完全...
鸡蛋羹的
做法?
答:
【简介】
鸡蛋羹
几乎是家里必做的一道菜,体虚牙口不好的老人、病后恢复中的家人、刚断奶的幼儿,都可以吃这个来补充营养。但弄不好蒸出来的鸡蛋羹呈泡末状,口感也会不尽人意。鸡蛋羹也是属于发挥性很大的一道菜,因为本身味道清淡, 可以根据个人口味添加各种调味料或者会和一些
配料
蒸入其中。[编辑...
牛奶
和
鸡蛋
可以做什么甜品?
答:
鸡蛋
可以做成鸡蛋壳蛋糕小甜品。准备材料:低筋面粉 42克、
牛奶
35克、玉米油 20克、细砂糖 25克、鸡蛋 2个、柠檬皮碎 2克、柠檬汁 适量。一、第一步将牛奶和玉米油搅拌均匀,乳化好,如下图所示。二、将提前过筛的面粉再过筛进去,划Z字形拌好,如下图所示。三、然后再搅拌好的面粉中分次加入...
奶粉炖
鸡蛋的
做法
答:
奶粉蒸
鸡蛋羹
一、婴儿奶粉蒸鸡蛋羹 食物:生鸡蛋 4个、婴儿奶粉6勺、温水 150——180ml、白砂糖 1---3勺。作法:生鸡蛋里放白砂糖,打撒。生鸡蛋缴撒放婴儿奶粉,搅拌均匀,加温水拌和。滤网过虑2次,放锅中蒸10---20分钟。二、
牛奶
布丁私房写真·奶蛋冻 A原材料:2颗生鸡蛋...
微波炉可以做出哪些好吃的!
答:
只需要下面的食材即可制作:1/4杯面粉,1/4杯糖,1汤匙可可粉,1/4茶匙发酵粉,2个蛋,1/4杯
牛奶
。 将所有材料混合,倒入镜面微波炉轮中,轻轻敲均匀后,以高火烹饪90秒,立即倒出蛋糕卷,加入您喜欢的馅料,比如鲜奶油和坚果。 2. 沙拉三明治: 微波炉可以让培根便捷地变得酥脆,因此这道沙拉三明治会很美味。您只...
牛奶鸡蛋羹
会损失牛奶的营养吗
答:
牛奶鸡蛋羹
不会损失牛奶的营养,也不会损失鸡蛋的营养。牛奶营养:1. 牛奶中富含维生素A,可以防止皮肤干燥及暗沉,使皮肤白皙,有光泽;2. 牛奶中含有大量的B2,可以促进皮肤的新陈代谢;3. 牛奶中的乳清对黑色素有消除作用,可防治多种色素沉着引起的斑痕;4. 牛奶能为皮肤提供封闭性油脂,形成薄膜...
鸡蛋羹
蒸了20分钟还是稀的
答:
二、如何让
鸡蛋羹
更嫩滑可口?方法一:原料
配方
:新鲜鸡蛋2个(约100克),温水200毫升左右。步骤如下:1、先将鸡蛋磕入盆内,轻轻的用筷子调匀。2、然后将少许温开水倒入盛有蛋浆的小盆里调成厚糊状。注意不能用生水和热水调制。做法指导: 1、冲制蛋泡要注意的是要用凉开水而不是沸水。2、水温不能...
鸡蛋
糕一个
鸡蛋
放多少水比较合适?
答:
如果是高压锅蒸煮是直接放入,如果是一般的锅子可以等水热以后,再把鸡蛋放上蒸屉开小火蒸煮,小火蒸煮适当留有气孔可以防止蒸蛋沸腾留有气孔。在放入蒸锅前也可以盖上保鲜膜,可以防止蒸煮过程中水汽滴入蛋羹中(这一点也不是特别重要)5、蒸煮时间大概10-15分钟,此时的
鸡蛋羹
表面平滑香气也出来了,...
鸡蛋羹
要放多少
比例
的水才好
答:
2、现在加水。最好是温水。冷水不太好,热水就更不行了,以冲进去就成蛋花了。3、水中加入少量蚝油调匀后掺入蛋液里面调匀。再加入少量猪油。4、烧一锅清水,放上蒸隔。水一定要开以后,再把蛋液放上蒸隔,然后开小火,锅盖一定要留缝,不要盖严实了。这样蒸出来的
蛋羹
绝对不会有蜂窝眼,口感...
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