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爆炒猪大肠怎么做好吃
炒猪大肠的做法
怎么做炒猪大肠
答:
2、调料:葱1棵,姜1块,蒜3瓣,料酒、生抽各0.5汤匙,精盐3茶匙,味精、香油各1茶匙,淀粉3茶匙,花生油1汤匙。3、先将
猪大肠
洗净煮至八成熟,改刀成三角片,用料酒、姜腌渍。木耳、青红椒改刀三角片,姜切片,葱切段,蒜拍成茸。4、锅加底油下葱、蒜炝锅,加青、红椒、木耳、精盐、味精
炒
...
怎样
生
炒猪大肠
才脆
答:
炒猪大肠
锅盖闷一会就可以盛盘了,别炒太久了,不然老了,就不脆了。具体步骤如下:主料:猪大肠500克 辅料:食盐2克、干辣椒50克、植物油15克、酱油3克、味精2克、醋10克、姜20克、酸辣椒150克、水适量 做法:1、准备生大肠 2、清洗干净去味 3、过开水 4、再用清水冲洗干净 5、备点酸辣椒...
猪大肠怎么炒
才入味
答:
1、2猪大肠焯好水后,用凉水浸泡一下,这样也会使炒出来的猪大肠更脆更
好吃
,炒制猪大肠的时候,要大火快炒,炒制的时间不要过久,不然会影响口感脆嫩爽口又脆又入味的猪大肠就做好了,真的是太
好吃
了,炒猪大肠。2、
怎么炒猪大肠
比较脆我给出两个方法裹上淀粉油炸锅中长时间煎炒其实步骤按平时...
爆炒猪大肠怎么
炒
好吃
又嫩
答:
爆炒猪大肠好吃
又嫩的炒法如下:主料:猪大肠。辅料:食盐,米醋,生姜,洋葱,青椒,大蒜,小葱,香菜,生抽,白酒,食用油等。1、准备适量的猪大肠,将猪大肠放在盆中,加入一勺食盐,和适量的米醋,再加入没过猪大肠的清水,抓拌一下,将猪大肠浸泡10分钟左右。2、接下来准备点香料,准备一块生姜...
猪儿肠的做法大全
答:
主要材料:
猪肠
2根,青椒6个,红辣椒5个,大蒜3瓣,生姜2片。1、起锅放入适量清水,放入辣猪肠回焯水,冒答大量白泡取出;2、过凉水切斜刀块;3、青椒切斜刀块,辣椒、大蒜、生姜切碎;4、锅内放适量油,油热放入生姜、大蒜、辣椒;5、爆香后放入辣猪肠;6、倒入适量料酒继续翻
炒
,料酒炒干后...
怎样爆炒猪大肠
答:
猪大肠是很多人都喜欢吃的一种食物,只是猪大肠处理起来比较麻烦,所以都习惯了在外面餐厅去吃。其实猪大肠自己在家做也很很不错,今天教大家炒猪大肠的做法,到底
怎样炒猪大肠好吃
呢?今天为大家介绍一下。
怎样爆炒猪大肠
食材:猪大肠200克、尖椒100克。配料:姜1小块、蒜5瓣、料酒1勺、酱油1勺、...
肥肠怎么炒
比较
好吃
?
答:
4.把二荆条圈倒进来,再放入1勺生抽,1勺蚝油,1勺料酒,1勺鸡精,翻炒均匀就可以出锅了。5.香辣爽脆的生
炒猪大肠
就做好了,辣味十足。小贴士:1、炒猪大肠的时候,一定要全程大火翻炒,这样炒出来的猪大肠才够香够生脆。2、猪大肠的时候,一定要使劲用淀粉抓洗干净,但是里面的油脂不要完全去...
猪大肠怎么做
答:
酸菜
炒大肠
:准备用料:
猪大肠
500g、酸菜150g、油适量、盐适量、胡椒粉适量、黄酒适量、姜蒜适量 1、大肠用盐、生粉或者食用碱反复搓洗干净。2、酸菜用水浸泡一下,然后切0.5厘米一段并拧干。3、锅里加水烧开,下大肠焯水。4、焯水的大肠切段。5、起油锅,爆香姜蒜,下
大肠爆炒
一小会儿。6、...
猪肠
配什么菜
炒好吃
?
答:
6、加入豆瓣酱,
炒
制片刻。7、加入酸菜,拌炒均匀。8、放入
大肠
,鸭血,翻炒均匀。9、加入高汤,八角,盐(根据个人口味酌量),煮置沸腾。盖上盖子,改中火煮30分钟左右。10、加入切段后的蒜苗,勾薄芡即可。注:1、根据个人口味调整咸淡。2、可用猪血,可加入其他配菜。3、如果做小火锅的锅底,...
购买到煮熟的
猪大肠
,在家该
怎样爆炒
才更香脆?
答:
加入生抽、料酒,翻
炒
。加入少许老醋,倒入
肥肠
。依次加入盐、鸡粉、胡椒粉、糖,翻炒使调料融化。炒一会,勾入水淀粉。汤汁变浓后,倒入辣椒油,不仅可以提味,还可以提亮整道菜的颜色,然后放入锅中,装盘。好了,这就是一道简单又家常的
猪大肠
,
怎么样
?让我们看看在家里能不能做出来。自制油炸...
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