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煮过的猪肉怎么炒好吃
瘦肉
怎么炒好吃
答:
2.调味:
炒肉
前,先在肉片中拌好各种酱料,加点凉水、淀粉勾芡,油热后,快速
爆炒
,就能炒出嫩滑
的猪肉
哦。3.加啤酒,也可以用啤酒将淀粉调稀,拌在肉片上,当啤酒中的酶发挥作用时,的蛋白质就会慢慢分解,从而增加肉片的鲜嫩程度,这个方法尤其适用于牛肉。4.开水烫,炒肉片前,先将肉片放在开水中...
猪肉
末
怎么炒好吃
答:
猪肉
末也叫肉馅,有时候我们在包饺子,或者是做别的菜的时候剩下一些肉馅,想着拿来炒着吃,但是
怎么炒好吃
呢?肉末跟尖椒很搭配的,今天给大家分享一道肉末炒尖椒的做法。肉末炒尖椒的做法 准备配料:猪肉末500克,青红尖椒洗净后,切成小圈,香菜洗净后切段,切点葱花姜末当作料头。开始制作:锅中倒入...
炒
肉片
煮
几分钟熟透
答:
就比如炒青菜,先把
肉炒
得七成熟,然后盛起来,再把青菜炒到六成熟的时候再把肉倒下去翻炒几下,然后倒点水,不要盖锅盖,否则青菜会变黄不
好吃
,大概
煮
1分钟就可以了;1炒的时候可以根据形状来确定时间如果是炒肉条,那么需要三到五分钟如果是炒肉丝的话,两分钟即可,如果肉块的话,时间则更长,...
松板猪小
炒怎样
做才
好吃
?
答:
(3)最后将调味的酱汁拌匀,再加入锅中,等
煮
至浓稠即可起锅。 松板猪小炒做法二; 食材准备:松板猪140g,青葱一根,沙拉油 适量,香菇素蚝油 两汤匙,酱油 适量,米酒 ㄧ汤匙,蒜头 做法步骤:锅里倒入沙拉油,爆香蒜头后即加入青葱ㄧ起炒香 闻到青葱的香气后,再加入事前先稍微用酱油腌一下的松阪
猪肉
,最后加入香菇...
猪头
肉怎么炒好吃
答:
猪头
肉怎么
做
好吃
蒜心炒猪头肉 材料:猪头肉、蒜心、红椒、葱头、蒜、生抽、鸡精、糖。做法 1、 将猪头肉切片,蒜心切好;2、 起油锅,爆香蒜头、生姜、红葱头、下猪面
肉炒
香;3、 下蒜心一起翻炒至断青,放些红椒丝,溜点水,用盐、生抽、糖、味精调味;4、 香味浓郁的猪头肉炒蒜心炒好了。...
猪蹄
肉怎么炒好吃
答:
太甜不
好吃
。开始
煮
了:1、姜用少少油炒香(这样煲出来更香)2、瓦煲洗净,放入姜、飞水后的猪脚、甜醋(刚刚盖过材料为宜),煮开。3、煮开大约15-20分钟,中间可以搅拌几次,防止粘锅。关火后,千万不要再揭盖搅动了,放好泡一个晚上。4、第二天再煮开,放片糖、放鸡蛋煮15分钟左右,蛋...
如何煮猪肉
,
肉煮
好后想放冰箱里,等以后做菜时直接切成片来炒。
答:
做法:1.
猪肉
过沸水,为的是去掉猪肉腥味,然后捞出来沥干。备用。2. 豆角切成段儿,也是用热水焯一下,去掉豆腥味。备用 2.炒锅放油,不要太少,多一些没关系,烧热后放入豆瓣酱、切开的干辣椒、适量的花椒、一到两个大料、适量冰糖、适量酱油和醋翻炒,火小点,别炒糊了。3.调料炒好后,开...
猪肉怎么
做能
好吃
答:
步骤4:最后的一步就是给上好浆的瘦肉里加入一点油,充分的抓匀,这样不论是滑油还是直接
炒
肉片,肉片都容易快速的拆散,做出的瘦肉更嫩更
好吃
。把瘦肉炒的嫩而不柴的方法有很多种,一般是用嫩肉粉或者小苏打,只要在炒之前放一点这两种添加剂的任何一种,腌制几分钟,做出的肉片就非常的鲜嫩。在家里...
炒瘦肉
怎么炒
才
好吃
嫩
答:
瘦肉要去掉筋膜,肉要横着切,刀不要顺着肉丝切。所以有句话说“横切牛羊,斜切猪”。第三,温度是关键 1.煎锅里的油一定要温热,千万不要过热。热油容易把肉收紧。用小火快速翻
炒
。如果肉粘在锅里,你可以把锅移到湿布上,冷却后很容易地把肉块翻过来,然后把它们捞出来。如果配菜很难
煮
,那就...
潮汕人爱吃咸菜
炒猪肉
答:
展开全部 潮汕人爱吃咸菜
炒猪肉
400g结肉切片加一勺蚝油、鸡精、胡椒粉、生抽,花生油、淀粉,热锅热油,中小火炒至8成熟,加热之前炒熟
的猪肉
,搅拌均匀腌制10分钟,热锅热油,中小火爆出香味,加入葱段、小米辣开大火翻炒均匀出锅。 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 ...
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