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炸肉放冰箱冷藏时间长点还能吃吗
炸肉
怎么做好吃
答:
2.用热
油炸肉
,转小火,不需铲动,待肉熟转大火再炸一下即捞出沥油3.最后洒上
一些
胡椒粉盐即可
食用
红糟
炸肉
原料主料:五花肉500克,红糟20克。辅料:色拉油600克,淀粉30克,酱油20克,蒜10克,白糖10克,味精2克。制法(1)将五花肉切成2厘米宽的长薄片;蒜洗净切末。(2)将红糟、酱油、蒜末、白糖、精盐同放碗...
猪肉怎么炸好吃又简单
答:
11.淋点水淀粉。12.撒入葱花翻炒均匀即出锅。小贴士 玉米粒也可先焯熟再炒。问题五:猪肉怎么炸好吃 猪肉炖粉条 食材:五花肉、红薯粉条、葱、姜 调料:干辣椒、花椒、八角、盐、鸡精、糖、老抽料酒 1 五花肉切成块,下热水焯一下,去掉血沫 2 粉条提前用水泡上,要不得煮好
长时间
才能熟 3 葱...
扣肉怎么蒸才又软又滑
答:
然后再把炒后的肉放入碗内,按以上步骤制作即可。问:做出像罐头一样软糯美味红烧肉的关键是什么呢?答:1、蒸。2、不加水。3、烹饪
时间长
。真的很好吃呀,肥而不腻、入口即化、咸甜适宜,最重要的是山寨梅林红烧肉罐头成功,汤汁用来泡饭,再配点榨菜,是嗜肉族的大爱下饭菜,爱吃肉肉的同志,...
为什么
炸
的酥肉是泡的不脆为什么炸的酥肉不够酥
答:
在炸酥肉的时候应该要复炸一次,第一次下入油锅炸的时候目的使肉条定型,油温不用太高五到六成热就可以,炸40秒就要捞出,炸久肉质就变老了,然后第二次高油温复炸目的是使酥肉变得酥脆,因为油温较高所以炸的
时间
不能过长,大约10秒就要马上捞出,控制好油温与炸的时间炸出来的酥肉口感与味道会...
吃年夜饭时哪道菜是你们家餐桌上的主角?
答:
其他人才
能吃
。吃鱼时鱼是不能吃完的,寓意年年有余,吃鱼时鱼头鱼尾是不能吃的,也不能将鱼翻身的,忌讳“咸鱼翻身”不吉利。有的人家会将年三十烧的鱼留到初一才吃,认为这才叫年年有余。三十晚上只吃红烧鱼,而且是切碎的鱼,寓意岁岁有余。鱼卡落地,大吉大利。
为什么
炸
的酥肉是泡的不脆 为什么炸的酥肉不够酥
答:
在炸酥肉的时候应该要复炸一次,第一次下入油锅炸的时候目的使肉条定型,油温不用太高五到六成热就可以,炸40秒就要捞出,炸久肉质就变老了,然后第二次高油温复炸目的是使酥肉变得酥脆,因为油温较高所以炸的
时间
不能过长,大约10秒就要马上捞出,控制好油温与炸的时间炸出来的酥肉口感与味道会...
酥肉的做法?
答:
酥肉的做法如下:1、1小勺花椒用大约3、4大勺沸水冲泡,冷却至室温,得到花椒水;2、猪梅花肉略冻硬,顶刀切成大约10cm长、5cm宽、1cm厚的肉片;3、肉片放进大碗,加入所有腌料:酱油、盐、五香面、糖、花椒水和葱姜;4、下手抓匀,再抓捏3、5分钟,使肉片充分入味,腌制3小时以上,最好
能冷
...
吃成都火锅和重庆火锅必点的菜是什么?
答:
牛黄喉,黄喉是动物的气管,一般我们在火锅店里面点的黄喉都是牛黄喉。入口的感觉十分鲜脆,可以发出响声。脆嫩的感觉让人不释手。 鲜毛肚,没有经过太
长时间
涨发的新鲜毛肚,大片放到老油锅中涮上20秒,沾点香油蒜泥味汁,放到嘴里面咀嚼都能听到脆嫩的响声。 鸭肠‘’吃重庆火锅鸭肠一直都认为是必不可少的,北京的...
如何做出好吃的酥肉?
答:
酥肉的做法如下:1、1小勺花椒用大约3、4大勺沸水冲泡,冷却至室温,得到花椒水;2、猪梅花肉略冻硬,顶刀切成大约10cm长、5cm宽、1cm厚的肉片;3、肉片放进大碗,加入所有腌料:酱油、盐、五香面、糖、花椒水和葱姜;4、下手抓匀,再抓捏3、5分钟,使肉片充分入味,腌制3小时以上,最好
能冷
...
为什么
炸
的酥肉是泡的不脆 为什么炸的酥肉不够酥
答:
在炸酥肉的时候应该要复炸一次,第一次下入油锅炸的时候目的使肉条定型,油温不用太高五到六成热就可以,炸40秒就要捞出,炸久肉质就变老了,然后第二次高油温复炸目的是使酥肉变得酥脆,因为油温较高所以炸的
时间
不能过长,大约10秒就要马上捞出,控制好油温与炸的时间炸出来的酥肉口感与味道会...
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