怎么样炖排骨答:2、带鱼洗净沥干用油煎至成两面黄色取出,锅中留底油,放入大蒜、八角煸出香味,再放入切好的香菇、冬笋,将排骨带汤一起倒入,加盐、酱油、白糖、醋调味后放入带鱼,焖3-5分钟,放入油菜心稍煮一下,勾薄芡,淋香油出锅即可。 特点:香浓味厚,有特殊的味道聚排骨带鱼的香味于一身。 粉蒸排骨 【所属菜系】 川菜 ...
高压锅如何炖排骨步骤答:问题一:高压锅炖排骨怎么好吃? 把排骨洗净,剁成一寸长的段,锅内放入清水,水开把排骨放入,把排骨内的脏沫撇干净,再把排骨洗干净,葱切成大段,姜也切大块,酱油,料酒,大料,糖,盐一起放入锅内,加水,盖上锅盖,压力气上来压上伐盖,再改用小火10~15分钟就可以,待锅凉后开锅盛如盘中即可。 问题二:高压锅炖...