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炖排骨一股尿骚味怎么办
干香菇焖
排骨
答:
4、蒸锅烧开水,将
做
好的肉丸端入蒸锅蒸足25分钟即可。干香菇 干香菇的基本介绍 香菇为真菌植物门真菌香蕈的子实体,属担子菌纲伞菌科,是世界上著名的食用菌之一。它含有一种特有的香味物质——香菇精,形成独特的菇香,所以称为“香菇”。由于营养丰富,香气沁脾,
味道
鲜美,素有“菇中之王”、“...
排骨煮
什么汤好
答:
煲汤用水量一般是汤料重量的2.5-3倍,我一般是1斤的
排骨
用5―6碗水(大约1000ML―1200ML,4-5杯水)。 五、增香味。现在的猪肉都有着
一股
腥
骚味
,去除这
股味道
,有的喜欢在汤中加点姜片。但是我要推荐用海蛎干和老蛏干(如图)。会为猪骨汤带来出人意料的十分香甜的味道。 六、选容器――煲汤选用瓦罐或砂锅...
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