夏季有那些营养食谱?答:夏季家常菜谱 夏季家常菜谱一:蒜蓉科甲蒸扇贝 用料:冬瓜1000克,扇贝1000克,蒜蓉适量。 做法:将冬瓜去皮、去囊切成3cm厚的薄片;将扇贝去壳取肉洗净;切好的冬瓜片放在碟底,扇贝肉放在冬瓜片上,加上蒜蓉,蒸10分钟即可。 特色:清香鲜甜,夏天可解暑,增加食欲。 教路:“科甲”,即为冬瓜,由于扇贝蒸得太熟肉会韧,...
小鸡炖土豆怎样炖好吃窍门答:家常菜谱口味甜,辣材料土豆炖鸡块鸡肉,土豆,葱,姜,花椒,酱油,料酒等,可以按照个人喜好添加。做法一、把小鸡剁成块,洗干净,备用。二、锅烧热,放入适量油,在放入葱花、姜末、花椒、大料等等调料爆香,放入洗好的鸡块,略炒。依次放入酱油、料酒,在略炒后放汤炖。三、炖鸡的同时可以把土豆削皮、切块。四、待鸡块...
压力锅菜谱?答:电压力锅菜谱 1、无水蘑菇红烧肉的做法 用料:猪五花肉1000g,蘑菇150g,大葱2根,老姜1块,桂皮1片,冰糖25g,盐1汤匙(15g),料酒2汤匙(30ml),老抽2汤匙(30ml)。 做法:将猪五花肉切成大块,葱切长段,姜切大片,蘑菇洗干净。将所有用料放入电压力锅内,定时15——20分钟,香喷喷的蘑菇红烧肉出锅。 2、红焖肉炖土...