川菜菜谱家常菜做法答:呵 看下吧 希望采纳~酸菜鱼的做法详细介绍菜系及功效:家常菜谱 酸菜鱼的制作材料:主料:1,鲜鱼一条,片成片,用两大匙淀粉,一匙盐抓匀码味。2,泡酸菜约半斤,切丝。3,泡辣椒八个,切碎。4,花椒约二十粒。5,老姜一小块,切片。6,蒜半个,切片。7,葱四棵,切碎。8,料酒两匙。9,鸡精一匙。教您...
北方家常菜菜谱答:红烧狗肉的做法详细介绍 菜系及功效:东北菜 红烧狗肉的制作材料:主料:鲜狗肉1000克,干红辣椒15克,大蒜瓣25克,生姜15克,大蒜25克,植物油75克,料酒50克,...东北家常菜地三鲜 做法: 1.土豆一个,茄子一个,青椒一个半,这个是首次尝试的量,熟悉了以后可以按比例增加 2.土豆切块或者稍厚的片,按喜好,茄子滚刀切块...
成本20以内川菜菜谱而且很少人知道的 知道的师傅帮忙介绍下答:主料:鸡1000克 调料:花椒8克,辣椒(红,尖,干)30克,大葱15克,姜10克,味精2克,盐8克,料酒15克,生抽10克,植物油25克,大蒜(白皮)5克,白砂糖2克 重庆...十五、属于秋天的进补家常菜——板栗烧鸡 主料:带骨鸡肉750克,板栗肉150克 配料:绍酒约1汤匙,酱油l汤匙,上汤6杯,生粉、胡椒粉、香油各适量 板栗烧鸡做法...