55问答网
所有问题
当前搜索:
油炸酥肉吃多了好吗
炸酥肉
的做法和配料
答:
小酥肉是
很多
朋友都特别喜欢吃的一种美食,它吃起来非常好吃,外酥里嫩。但是很多朋友却不会自己在家里做小酥肉,做出来的小
酥肉不
是不够酥脆,就是很容易回软。今天我就来跟大家分享一个
油炸
小酥肉的做法,这样做出来的小酥肉,酥脆香糯,解馋过瘾,而且放的时间久了之后也不会回软,看着就非常有食欲,闻起来更是特别...
酥肉
的做法以及注意事项?
答:
小
酥肉
先上成品 一块五花 切成刀背那么厚的小片片 加盐多半勺 胡椒粉多半勺 糖一勺 花椒粉多半勺 鸡精一勺 黄酒三勺 再来8~9个鸡蛋 搅拌均匀 加好多的淀粉,其实什么淀粉都可以,不要面粉就是了,加面粉
炸
出来不脆,
不好吃
的。再次搅拌 架锅放油,油要多,五成热就可以炸肉了,搅拌好的...
炸
好的
酥肉
在小车能放多久啊
答:
常温两三天,冷冻9个月。
酥肉
常温能放两三天,
油炸
的东西除去了水分不容易变质。但是常温下时间长了细菌会越来越多,所以要尽快吃完。但是如果是炸好的小酥肉放在冰箱里冷冻可以保存9个月。
炸
过
酥肉
剩下的油该怎么处理呢?
答:
平时在家做个炸带鱼或者
炸酥肉
,一大锅的油总不能倒掉,但是留着也不好处理,因为炸过带鱼,油的鱼腥味道很重,拿来炒菜也不合适,教你一招:先把炸完东西的油里面的杂质捞出,这些东西留在油里面会苦,而且时间久了还会变成有害物质。等到油温降下来之后,先把陈皮和花椒放入油锅里,开小火慢慢...
做
酥肉
用哪个位置肉最好 酥肉用什么部位肉做好
答:
做酥肉有什么技巧 1、
炸酥肉
的肉片不要切的太大太厚,切的越薄,炸出来的酥肉更加的鲜香酥脆。2、水淀粉中要加入适量的食盐,使挂满糊浆的肉片,炸出来的酥肉表面的薄膜吃起来也会有滋有味。3、肉片需要煎炸两次,每一次煎炸下锅的油温不同,煎炸时油温微热即可,复炸时油温要高,只有把握好...
炸酥肉
用什么肉最
好吃
啊?
答:
烹饪技巧 做
炸酥肉
时,建议一定
多炸
一些,一般炸好的酥肉撒上椒盐、辣椒面、或者搭配番茄酱,就能消灭一大半。剩余的肉回软后,正好能下锅炖,一菜两吃。这个菜和软炸里脊还有一定的区别,肉质上建议选用后臀尖,肥瘦比例在肥三瘦七是最
好吃
的,这样炸好的酥肉里带有
很多
肉汁,味道很鲜美,炖的...
油炸
小
酥肉不
放冰柜可以吗?
答:
油炸
小
酥肉
如果一两天内可以吃完,而且又是冬天比较冷的情况下,可以不放冰柜。如果炸的多,最好还是放冰柜冷藏,或者是放冷冻箱冷冻。
炸酥肉
怎么做?肉需要先煮烂吗?什么原理?
答:
锅内多倒点油,先放一个肉条看看,如果立马就能浮上来并且旁边还有
很多
气泡就可以放肉了。炸至表层金黄酥香就可以捞出。炸好的
酥肉
可以趁热直接吃,也可以在炒菜的时候放进去,还可以之后加工一下上笼蒸做成我们当地的小酥肉。因为是
油炸
的,所以无论怎么做都很好吃。洛城虫虫:一个00后的中式面点师,...
酥肉
调好可以第二天
炸
会影响口味吗?
答:
小贴士 做
炸酥肉
时,建议一定
多炸
一些,一般炸好的酥肉撒上椒盐、辣椒面、或者搭配番茄酱,就能消灭一大半。剩余的肉回软后,正好能下锅炖,一菜两吃。这个菜和软炸里脊还有一定的区别,肉质上建议选用后臀尖、肥瘦的比例在肥3瘦7是最
好吃
的,这样炸好的酥肉里带有
很多
肉汁,味道很鲜美,炖的时候...
重庆火锅里的
酥肉
怎么吃更美味?
答:
我是四川的,酥肉在我们那里除了下火锅煮着吃以外还可以清炖,这个方法简单,比较适合老人和孩子,炖出来的味道也特别的美,具体方法如下:加入适量清水烧开,下入葱姜蒜等香料,煮一会之后加入酥肉开始炖,大火煮10分钟后可以转小火慢炖,根据个人口味放盐,
酥肉不
需要煮很长时间,用筷子能穿透即可,煮...
<涓婁竴椤
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜