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死面可以做水煎包吗
怎么
做水煎包
好吃
视频时间 03:57
水煎包
做熟了很松软?
答:
水煎包
的皮一般都是用发面做的,这样吃起来比较松软,再搭配上里面的馅料包在一起,放入平底锅里煎制一下,上软底脆,吃起来是别有一番风味啊!正宗的水煎包吃起来是酥嫩可口,香而不腻,大人和小孩都喜欢吃
水煎包
如何做好吃呢?
视频时间 01:04
徐州丰县有什么特色小吃吗??
答:
1、羊肉滑脊 羊肉滑脊是江苏徐州著名的特色菜,属于苏菜系。奶白色的羊肉汤漂浮着水晶般的滑脊,用嘴轻轻吹一下汤面上翡翠般的香菜,和红艳艳的辣椒油,小吖一口滚烫的羊骨汤,鲜香扑鼻,香溢满口。2、八股油条 八股油条,是江苏徐州著名的汉族小吃,已有100多年历史,以水面团制条,八条合拢,炸制...
水煎包
为什么下锅后成
死面
的啦
答:
冷水,要放油先
煎
一下,才放水,这样不会糊锅,面也更香,水差不多漫过包子就
可以
了,然后只需要大火盖锅就行了,让它一直煮,水分干得差不多,改小火煎至金黄,就可以了。有最好多一些,这样不会粘锅
水煎包
制作方法
答:
3. 发酵好的面团揉匀排气后分成8等份,取一份面团擀成中间厚四周薄的面皮,包上馅料。4. 锅中加2匙油烧热,放入包子,100克水+5克面粉调成面粉水,倒入锅中,再淋上1匙油,盖上锅盖,焖约10分钟左右,出锅前
可以
撒点白芝麻和香葱即可。小白菜粉丝
水煎包
原料:小白菜1把、面粉500克、粉丝1...
.
做水煎包
的面一斤加多少水
答:
一斤面粉需要加250克水,以下是
水煎包
的具体做法。主料:面粉500克、猪肉200克、韭菜400克 辅料:酵母3.5克、甜面酱10克、姜末少许、老抽5克、酱油10克、食醋5克、白胡椒面少许、盐1小勺、白糖1小勺、香油1小勺、植物油20克、调糊用清水480克、调糊用面粉26克、和面用水250克 步骤:1、酵母...
水煎包
馅料做法大全
视频时间 00:28
糯米粉 面粉
做水煎包
要放酵母粉吗?
答:
要放的,不然做出来很死,不好吃。先把糯米粉面粉发酵粉一起按比例揉匀,等面粉呈蜂窝状,才
可以包
包子,上锅
煎
。
我和的面本来是发的很好的,为什么做出来的
水煎包
是
死面
的啊_百度...
答:
你发面是用什么发的?是老酵头?还是酵母粉?和面的水是用的温水还是烫水啊?是不是火太大了?还是发过头了?
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