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机炒糖炒栗子做法
请问哪位高手知道
糖炒栗子
的步骤和详细方法?是要用
机器
抄的,做生意用...
答:
再继续翻
炒
,你会看到盐粒会包裹在
栗子
上,不用担心,继续的炒 。几分钟后,你会看到板栗的口子有点张开了, 加快翻炒,使先前粘在壳上的盐粒慢慢脱离。这个时候,撒一勺白糖下去,加会翻炒的速度,不然锅底容易糊。糖加进入以后,盐会开始发粘,颜色渐渐变深,糖开始焦化;这个香味就出来了,跟...
糖
炒板栗
的
做法
。 我想知道用板栗
机炒栗子
的做法,不是家庭做法。
答:
3、栗子在炒前请用水浸泡一会,这样可以有效防止水分流失,避免肉质干硬。4、栗子在盐冷的时候下锅,逐渐加热,整个过程请不停翻炒,使栗子受热均匀。局部受热会使栗子烧焦,并可能引起爆炸。5、糖可以不放,当然,放了会更香,更有
糖炒栗子
的感觉。6、盐炒完冷却后收集保存起来,下次可以再用,若...
老式爆米花机怎么
炒板栗
答:
过了几分钟后,你可以看见栗子慢慢涨开来。于是加快翻炒的频率,使先前粘在栗子壳上的盐粒慢慢脱离,同时盐色渐渐转深。这个时候,就加一勺白糖下去,注意要慢慢加入,要撒得均匀些。糖加进入以后,盐粒开始发粘,渐渐变成黑色,同时糖分焦化,焦香四溢,很有路边
糖炒栗子
的感觉吧?这个时候,需要不断...
怎样才能学会用
机器
做
糖炒栗子
?
答:
糖炒栗子
用
机器炒
的?我现在也在干这个,互相研究吧.我是先把弄沙子,就是鱼市理鱼缸里内种沙子。先把沙子热透,然后倒入糖稀,当然你愿意用蜂蜜更好,但成本很大。自己感觉吧,因为我听别人说是要等机器热到冒烟才放栗子,而我是放完糖稀就直接放栗子。然后等到栗子皮的颜色变的微黄了,再放入...
那位大师肯教我正宗
糖炒栗子
的
做法
,用什么样的
机器
好?
答:
3、栗子在炒前请用水浸泡一会,这样可以有效防止水分流失,避免肉质干硬。4、栗子在盐冷的时候下锅,逐渐加热,整个过程请不停翻炒,使栗子受热均匀。局部受热会使栗子烧焦,并可能引起爆炸。5、糖可以不放,当然,放了会更香,更有
糖炒栗子
的感觉。6、盐炒完冷却后收集保存起来,下次可以再用,若...
不开口的
栗子怎么做
?用卧式炒货
机炒
的那种
答:
2、栗子在炒前请用水浸泡一会,这样可以有效防止水分流失,避免肉质干硬。3、栗子在盐冷的时候下锅,逐渐加热,整个过程请不停翻炒,使栗子受热均匀。局部受热会使栗子烧焦。4、糖可以不放,当然,放了会更香,更有
糖炒栗子
的感觉。5、盐炒完冷却后收集保存起来,下次可以再用,若受潮结块,加些新...
糖炒栗子机器炒
完栗子怎么清理锅里垃圾清理
答:
教您
糖炒栗子怎么做
,如何做糖炒栗子才好吃1.原料选择: 应选用肉质细密,水分较少的小栗子。 2.分级:如果大小颗粒一起炒制,常出现小粒熟,大粒生或大粒熟小粒焦的现象,所以在炒制前,应剔除腐烂果、开果或虫蛀果,并按果形大小分级后,分别炒制。3.备砂:选洁净及颗粒均匀的细砂(将细砂...
我想知道怎样才能学会
糖炒栗子
的方法,用
机器炒
的。
答:
糖炒栗子
用
机器炒
的?我现在也在干这个,互相研究吧.我是先把弄沙子,就是鱼市理鱼缸里内种沙子。先把沙子热透,然后倒入糖稀,当然你愿意用蜂蜜更好,但成本很大。自己感觉吧,因为我听别人说是要等机器热到冒烟才放栗子,而我是放完糖稀就直接放栗子。然后等到栗子皮的颜色变的微黄了,再放入...
在使用炒货机械
炒栗子
时要注意什么
答:
2、栗子在炒前请用水浸泡一会,这样可以有效防止水分流失,避免肉质干硬。3、栗子在盐冷的时候下锅,逐渐加热,整个过程请不停翻炒,使栗子受热均匀。局部受热会使栗子烧焦。4、糖可以不放,当然,放了会更香,更有
糖炒栗子
的感觉。5、盐炒完冷却后收集保存起来,下次可以再用,若受潮结块,加些新...
本人想
糖炒栗子
摆摊卖,是用大锅炒不是用
机器炒
的,求详细的
做法
和材料...
答:
是石英砂,大锅
炒
也可以,不过挺累的麻烦。砂子和
栗子
比例是2:1 比如:20斤砂子 10斤栗子等 可以先吧栗子用糖稀炒黑了,在放进栗子去炒。炒时得注意火候,否则栗子过热容易爆了。
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