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最正宗的糖醋排骨做法
糖醋
肉的做法
最正宗的做法
视频时间 00:33
糖醋排骨正宗的做法
答:
最后,将事先炸好的排骨再煮入锅中,用勺子翻炒均匀,直到每块排骨裹上了一层浓郁的糖醋酱汁。最好在糖醋排骨上撒上一些葱花和芝麻,这样会更加美味可口。糖醋排骨是家庭聚会、宴客用餐的不二选择,它不仅味道独特,而且看起来十分诱人。如果你想在家中亲手制作
正宗的糖醋排骨
,按照上述的步骤和技巧,一定...
糖醋排骨的做法
。
答:
9.将洋葱和胡萝卜片放在
排骨
上,用大火煮至汤汁沸腾。10.当汤完全沸腾后,盖上锅盖,转小火慢炖半小时。11.半小时后加入六月鲜红烧酱油、味大美香米醋、冰糖和少许盐,转大火炖收汁。12.最后留一点汤,关火,撒一点葱花,就可以吃了。(汤的量可以根据个人喜好调整)技巧 1.买排骨的时候,最好让...
糖醋排骨的做法
是什么?
答:
糖酥排骨 糖醋排骨(Sweet and Sour Spare Ribs),是糖醋味型中具有代表性的一道大众喜爱的特色传统名菜。它选用新鲜猪 子排 作主料,肉质鲜嫩,成菜色泽红亮油润。“糖醋”中国各大菜系都拥有的一种口味。糖醋排骨起源浙江,是典型的一道浙菜。
正宗的糖醋排骨做法
和用料都颇为讲究,一般排骨选用仔排、...
最容易弄的家常菜
视频时间 00:23
糖醋排骨
一般用哪种醋好?
答:
做
糖醋排骨
一般用米醋。主料:猪小排500克 辅料:盐2克、酱油2汤勺、料酒1汤勺、米醋3汤勺、糖4汤勺、姜1小块、大蒜3瓣 1、将排骨斩成40mm长左右的段。2、大蒜和姜切片。3、炒锅里将水烧至80度左右的温水,放入排骨焯水,不待水开,见汤表面浮起泡沫时即可捞出排骨,洗去浮沫控干水备用。4、...
糖醋排骨
怎样做才好吃
答:
怎样做
糖醋排骨
步骤如下:小排500克焯水后,煮三十分钟,肉汤可以煮面条,别倒掉了。用一汤匙料酒,一汤匙生抽,半汤匙老抽,二汤匙香醋(不是白醋)腌渍20分钟。捞出洗净控水备用,炸制金黄,油别放多,可以省油,只要翻身的勤就好了。锅内放排骨,腌排骨的水,三汤勺白糖(大胆的放糖吧,三汤匙,...
请问
糖醋排骨
要放番茄酱吗
答:
糖醋排骨
不要放番茄酱,糖醋汁是用酱油提色。材料主料:猪软排500g 配料:葱、姜、蒜、米醋,生抽,老抽,冰糖,料酒,
做法
1、猪软排切5-6cm长的块,洗净后冷水下锅,烧开后去血末。待血末出净后捞出排骨冲洗干净。2、把洗净的排骨冷水下锅,下料酒、葱姜蒜,烧开后开中火盖锅盖煮15分钟,煮...
糖醋排骨的做法
答:
糖醋排骨
的制作过程如下:食材洗净,大葱切段,生姜切片,香葱切葱花。排骨洗净后,冷水浸泡片刻,沥掉血水,捞出。排骨放入大碗里,加盐、黄酒、葱段、姜片、蛋清,拌匀,腌制30分钟。腌好的排骨放入高压锅,倒入凉水与排骨持平。上汽后压10分钟,排汽后捞出晾凉。排骨逐个蘸上蛋液,裹上干淀粉。起油锅...
糖醋排骨
的汤汁怎样做才更地道?
答:
5、然后倒入炸好的排骨。翻炒直到每一粒排骨都能均匀地挂上那汤汁,就好了。呵呵,够详细吗?祝你成功:)
正宗糖醋排骨做法
完 还有上海特色
的糖醋排骨
原料:猪排骨25O克,番茄酱少许,白糖25克,醋2O克,料酒1O克,盐3克,油1OOO克。制作过程:1、将排骨洗净,用料酒、盐腌一下。2、锅上火,放...
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