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晒干的萝卜干怎么腌制
晒干的萝卜干怎么腌制
视频时间 04:26
晒干的萝卜干怎么腌制
答:
准备材料:
萝卜干
300g、 盐、白糖、味精、生抽、醋、酒少许、干辣椒喜欢吃辣可以多放、黄豆、 蒜末 制作步骤:1、准备好萝卜干 2、 用热水洗萝卜干,泡20分钟左右 3、晾干水 4、晾干以后把黄豆加进去搅拌均匀,放入醋、盐、生抽、鸡精 、味精还有糖提鲜 5、搅拌好以后,放入蒜末和干辣椒,倒入...
晒好
的萝卜干
怎样
腌制
?
答:
将水、醋、十三香、盐等调料煮沸,放凉与萝卜干一起
腌制
。方法如下:1、酸辣萝卜干 主料:5000克鲜萝卜洗净切成比筷子稍粗、长约两寸的条状,晒成500克
的萝卜干
。配料:水2000克,醋800克,盐100克,白糖250克,十三香、辣椒油适量,味精少许。制作方法:将水、醋、十三香、盐放入锅中煮沸,停火...
怎样
腌制
常州五香
萝卜干
答:
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萝卜干晒干
后
怎么腌制
答:
4.倒入辣椒面,五香粉,盐,白糖,老抽,白酒和味精,搅拌均匀。5.放在干净无水无油的容器中,密封,放在阴凉通风的地方,放置三天即可食用。6.吃的时候淋上醋和香油,搅拌均匀即可。
晒干的萝卜干
洗一下一方面是为了去除灰尘,另一方面是为了让萝卜干沾点水分,这样
腌制
出来味道更好。为了把萝卜干腌的...
晒干的萝卜干
的
腌制
方法大全
答:
步骤:1、往
晒干的萝卜
中加入适量的温水或者凉白开,不能是生水,加凉白开是为了去除晾晒过程中产生的灰尘,还能让
萝卜干
稍微吸水回软一点,这个做出来萝卜干更加脆爽。2、洗好之后挤干水分或者晾干表面的水分,把它放在一个大盆中。3、然后萝卜干就可以开始调味了,加适量辣椒粉、白糖提鲜,如果
腌制
的...
晒好
的萝卜干腌制
方法
怎么腌制
萝卜干
答:
1、
晒干
以后
的萝卜干
在
腌制
时应该先用温水清洗一下,因为萝卜干在晾晒过程中会沾染一些脏东西,表面也会有一些浮尘,把萝卜干用温水洗净以后取出,沥干水分,再放到阳光下晾晒1~2小时。2、在晾晒萝卜干的过程中,要准备适量的辣椒面,花椒面,还可以准备适量的芝麻芝麻,需要提前入锅炒熟,把这些调味料放在...
萝卜干
晒好之后
怎么腌
答:
腌好
的萝卜干
味道酸甜,特别下饭。萝卜干晒好之后
怎么腌
1、萝卜干
腌制
的时候要用温水清洗,因为萝卜干在
晒干的
过程中会沾上一些污垢,表面也会有一些浮尘。将萝卜干用温水洗净,取出。把水擦干,然后放在阳光下晒1到2个小时。2、在晒萝卜的过程中,准备好适量的辣椒面、花椒面、芝麻,需要提前在锅里...
萝卜干晒干
了
怎么腌制
答:
1.将新鲜萝卜的皮清洗干净,切成1cm厚的条状,放入篮子中,自然风干至略干软即可。2.将萝卜条放入容器中,加入少许食用盐搅拌均匀;然后封口
腌制
六个小时。萝卜条变软出水后,倒掉卤汁,控干水,然后自然风干三个小时!3.将风干
的萝卜
条再次放入容器中,加入辣椒粉、蒜辣酱、白糖,用酱油搅拌均匀,然后...
晒好
的萝卜干怎么腌制
调味啊 晒好的萝卜干如何腌制调味啊
答:
2、揉搓几分钟入味后,找一个坛子,要无水无油,干净的才行,放入坛子里,封口盖紧。一定要封密实,防止空气进入,滋生杂菌,味道就不好了。然后藏阴凉处两三天就可以吃了。想要口感跟好,
腌制
时间越长越好。3、经过几天腌制,
萝卜干
变得干爽脆口,香辣过瘾,而且色泽也好看。下饭下粥不错的选择,...
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