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新疆拉条子的和面做法视频
家常
拉条子的做法和面
的和法
答:
用料1 面粉 水 盐 用料2 五花肉 葱 菜花 蒜苔 豆芽 尖椒 胡萝卜 十三香 糖 盐 家常版
拉条子的做法
面粉里加少许盐,加盐可以增加面的筋度。然后慢慢加水,一边加一边搅动 请点击输入图片描述 此时水不要太多,用手用力揉一会儿,揉成比较硬的面团,这是拉条子好口感的步骤一 请点击输入图片描述 ...
拉条子
面怎么做?
答:
拉条子的制作方法
:制作食材 主料:北方白面,羊肉,皮芽子(洋葱),西红柿,时令蔬菜(一般是青辣椒还有豆角)配料:葱,姜,蒜,盐,味精,色拉油,孜然,一盆凉水 制作流程 1.首先是
和面
,和面的水最好是加了盐的水,这样面要好吃点,而且吃起来很筋道。做拉条子的面不能太硬,不然拉不开。
新疆
美食
拉条子的做法
答:
拉条子其实就是面条,但很有特色,是
新疆
的美食,下面整理了它的做法,有兴趣的.就来跟着学习吧!拉条子所需材料 原料:面粉,胡萝卜,猪瘦肉,茼蒿 配料:油,盐,生抽,淀粉,姜,葱,蒜
拉条子的做法
1、把面粉放入盆里,加入盐和清水揉成面团,放置两小时,然后擀成大约一厘米厚的片,再切成...
请问正宗的
新疆拉条子
怎么做
答:
4、炒菜调料:将西红柿、青椒以及洋葱切好备用。肉片需要提前用葱、姜丝、少许盐和一勺酱油腌制入味。在锅中加热食用油,先将腌制好的肉片滑炒至熟透,然后盛出。接着,在锅中加入西红柿、青椒和番茄酱继续翻炒。5、调制:将煮好的面条与炒好的菜混合在一起,这样就完成了正宗的
新疆拉条子
。
新疆
口味的
拉条子
怎么做
答:
拉条子就是
新疆拌面的
俗称。制作时不用擀、压
的方法
而直接用手拉制成,加入了各种蔬菜和牛羊肉,是新疆各族群众都喜欢的一种大众面食,驰名中外,深受各国人民喜爱。材料:面粉400克、清水约50毫升、羊肉200克、芹菜1小棵、西红柿1个、圆白菜半个、尖椒1个、洋葱半个、姜少许。调料:盐5克、花椒3克...
正宗
新疆拌面的做法
是什么?
答:
新疆拌面,又称拉条子或者手拉面,是新疆维吾尔族的传统美食,以其独特的风味和
制作方法
而闻名。下面是一种正宗的
新疆拌面的做法
:【材料】高筋面粉:500克 温水:适量(约200-250毫升)盐:适量 菜籽油:适量 肉末:200克(羊肉或牛肉)胡萝卜:1根 洋葱:1个 青椒:1个 蒜苔:一小把 大蒜:几瓣...
拉条子
面
的和面方法
技巧
答:
往盘里刷一层油,然后把揉好的细面条整齐地摆放进盘子里面,摆满一层后,在上面再刷一层油,这样可以防止粘连在一起,最后用保鲜膜包住放旁边醒面一个小时以上。5、面胚醒好了,取几根面出来,再抓住面的两头,用两手轻轻一拉就拉开了,再折叠在案板上摔打,这样这个
拉条子
就
做
好了。
新疆拉条子
得
做法
答:
配料:葱,姜,蒜(必备,在
新疆
的餐馆每个桌上都有一头大蒜),盐,味精,色拉油,孜然(在新疆是这么叫的,好象大部分人叫小茴香),还有一盆凉水(最后就知道什么用拉,呵呵)1:首先是
和面
,和面的水最好是加了盐的水,这样面要好吃点,而且吃起来很精,有筋道!
做拉条子的
面不能太硬,不然...
新疆拉条子是什么及怎么做好吃
新疆拉条子做法
答:
10、把切好的其他蔬菜全部放入。11、加盐和胡椒粉翻炒均匀。12、把炒好的羊肉和鸡蛋放入。13、加番茄酱翻炒均匀。14、我儿子喜欢自然的味道,我就加了孜然粉,不喜欢的这个可以省略。15、翻炒均匀离火。16、把饧好的
拉条
拉。17、成细条,下入开水中煮熟。再把拉条放入蔬菜中翻炒一下即可。
新疆拌面
有什么好吃
的做法
?
答:
新疆拌面,又称拉条子、手拉面或者凉面,是新疆维吾尔族的传统面食之一,以其独特的风味和
制作方法
受到人们的喜爱。新疆拌面的特点是面条劲道、口感爽滑,搭配的调料丰富多样,既有浓郁的香气又有明显的层次感。以下是一种比较传统的
新疆拌面的做法
:【材料】高筋面粉:适量 温水:适量 盐:少许 菜籽油:...
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