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整个猪蹄子的做法大全
猪蹄子
怎么做?
答:
3、烤猪蹄 猪蹄还可以用来做成烤猪蹄,烤猪蹄做好以后是非常美味清香的。烤
猪蹄的做法
其实跟烤其他的一些肉类是差不多的。首先要准备1~2个猪蹄,将其完全清洗干净以后,涂上一些油和一些调味料,喜欢吃辣的朋友可以撒入一些胡椒粉或者孜然粉,然后直接放到烤箱中翻烤即可,直到将其烤成脆皮状,吃起来...
猪蹄子
怎么炖
答:
主料:
猪蹄
5只.炖猪蹄 炖猪蹄 辅料:黄豆100克,葱末20克调料:料酒、盐、味精、胡椒粉各适量 制作步骤 1、猪蹄改刀后,放入加料酒的开水中焯3分钟.捞起,洗去污沫.2、黄豆洗净,和猪蹄入瓦罐中.加清水,水开改文火,炖40分钟.加盐、味精、胡椒粉调味 3、续炖至汤汁呈白,撒小葱花即成。 [1]
做法
...
猪蹄子
怎么煮
的做法
答:
材料
猪蹄
,香菇,胡萝卜,土豆,八角,葱,姜,蒜,香叶,桂皮,盐,冰糖,醋,料酒,生抽,老抽
做法
制作方法 1、水里加一枚八角、适量料酒、姜片烧开,放入洗净的
猪蹄
膀氽烫3-5分钟,捞起浸泡在冰水里3-5分钟,再捞起洗掉血水;2、热锅冷油放入姜片、蒜块、八角2枚、香叶2片、桂皮一小块、...
猪蹄子
怎么煮呀?
答:
猪蹄子的
煮法:1、选择新鲜的猪蹄子一个,调味品提前准备好备用。3、取小碗,调入少许,生抽,老抽,白开水,冰糖调成汁。4、锅内倒入适量水,猪蹄,撒入生姜,香味,桂皮高压锅煮1个小时左右,可根据口感适当延长或缩短时间。5、煮好的猪蹄倒入煮锅内。6、炖猪蹄汤汁倒入锅中,用勺子从底部往上不...
猪脚的家常做法
猪脚的做法
介绍
答:
1、食材:前
猪脚
600克,干红椒30克,蒜3克,姜3克,香叶3片,八角1个,桂皮1小段,油适量,盐适量,冰糖适量,老抽适量,酒适量。2、把猪脚洗净,清除杂毛剁成块,放在沸水中煮3分钟,去除血水。3、捞起过凉水后沥干。铁锅下油锅爆5分钟,要看到猪皮缩紧。4、另准备一陶瓷锅,放入所有香料做底...
网红凉拌
猪脚的
正宗
做法
答:
凉拌猪脚是一道非常受欢迎的宁波菜,下面是凉拌
猪脚的
正宗
做法
:所需材料:猪脚 1 只 花椒 适量 生姜 适量 葱白 适量 料酒 适量 盐 适量 醋 适量 酱油 适量 辣椒油 适量 步骤:1. 将猪脚清洗干净,切成小块,用清水浸泡半小时,把血沫泡出来。2.锅中加入适量水、花椒、生姜、葱白、料酒和盐,将...
猪蹄
怎么弄
答:
红烧
猪蹄做法
红烧猪蹄做法(11张)(3)提前将续煮锅内锅里的水烧开,放入上好色的猪蹄、胡萝卜、食用油以上调料,大火烧开后提起内锅放入离火续煮锅的外锅,等40分钟后就可以了,做红烧猪蹄就是这么简单。小技巧:1、冰糖使用前最好碾碎,上色炒冰糖时用小火炒,这样不至于炒糊变黑了。万一炒成黑色...
猪脚
爪汤
的做法大全
答:
花生
猪脚
汤 材料 生花生半斤,猪脚1支,红枣12个,当归3钱,丁香1钱,盐少许
做法
1.花生洗净泡软、大火煮开转小火熬。2.猪脚入水川烫去浮末、洗净。3.待花生煮约七分熟时,丢入猪脚同煮。4.红枣洗净剥开去子,当归、丁香用水冲净。5.待猪脚约 8分熟时,丢入红枣、当归、丁香同煮,6.待...
酱
猪蹄子的家常做法
答:
酱
猪蹄子的家常做法
如下:原料:猪蹄、冰糖、葱、姜、蒜、八角、香叶、干辣椒、黄酱、老抽、生抽、料酒。步骤:1、猪蹄让店家剁好,回家洗净斩块。2、锅中烧水,水开后放入猪蹄,再次开锅后,大火煮5分钟,捞出备用。3、炒糖色,锅中放适量油,放入适量冰糖,小火慢慢搅拌。4、冰糖完全融化后变成...
家常
焖
猪脚的
简单
做法
窍门
答:
黄豆炖猪脚是一道非常好吃的菜品,色泽青黄鲜亮,软糯Q弹,即能增强食欲,又滋补养颜,很值得尝试一下,具体
做法
如下:黄豆炖
猪脚的
用料:猪脚2个、黄豆1碗、盐适量、大葱1段、姜1块、冰糖2勺、大料5个、料酒30克、蚝油1勺、老抽1勺、凉开水适量、生抽1勺、豆瓣酱2勺、清水适量。1、准备食材,猪脚...
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