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排骨用水洗过再冷冻好吗
焯过水的
排骨
或是肉类还能
冷冻
么?
答:
用开水焯过的
排骨
或是肉类可以冻在冰箱里,需要时取出就可以炖,做法如下:准备材料:排骨、葱、姜、料酒、生抽、酱油、花生油、花椒、八角、茴香、盐。一、取出焯过水的排骨放入锅。二、加水漫过排骨。三、加入酱油,生抽、料酒。四、加入葱姜等其它配料。五、大火烧开将浮沫用勺子撇出。六、转小...
冷冻
的
排骨
可以直接焯水吗-简短介绍
答:
冷冻排骨不
能直接焯水,直接焯水会导致排骨的肉质紧缩,需要先将排骨解冻,不然排骨外面的那层皮会因为热水刺激收缩,达不到焯水的效果,导致内部腥味无法去除,从而影响排骨的肉质和口感。冷冻排骨可以放在常温下解冻,如果想要解冻的快一些,可以将它放在温水里面,排骨解冻好之后可以放在冷水里面焯水,在焯水...
买的
排骨
怎么保存才新鲜买的排骨如何保存才新鲜好吃
答:
2、冰箱冷冻。如果想保存的时间长一点,放入冰箱冷冻,一般可以保存一到三个月,但是不要反复冷冻。把排骨都分装成小袋
再冷冻
。3、用开水煮熟之后,用密封袋密封好,直接用开水煮排骨,煮熟以后,沥干净水,然后把
排骨用
密封袋密封好,然后再放入冰箱,这样再炖排骨时,就比较省事了。4、炖熟以后冷冻。
买的
排骨
怎么保存才新鲜 买的排骨如何保存才新鲜好吃
答:
2、冰箱冷冻。如果想保存的时间长一点,放入冰箱冷冻,一般可以保存一到三个月,但是不要反复冷冻。把排骨都分装成小袋
再冷冻
。3、用开水煮熟之后,用密封袋密封好,直接用开水煮排骨,煮熟以后,沥干净水,然后把
排骨用
密封袋密封好,然后再放入冰箱,这样再炖排骨时,就比较省事了。4、炖熟以后冷冻。
隔水蒸
排骨
10分钟可以
了吗
?
答:
慢火蒸蒜香
排骨
要20分钟。生排骨要焯水冷冻还是直接冷冻:直接冷冻。生排骨放冰箱不需要焯水,直接冷冻下次用的时候,要放到开水里焯一下,漂去血水泡沫就可以了。若是焯水以后
再冷冻
会导致肉里的蛋白质遭到流失,冷冻
完再
化冻还要
用水洗
,这样会严重影响排骨的味道,营养也流失的太多。不建议焯水冷冻。
冷冻排骨
有股怪味如何去除
答:
冷冻排骨
有怪味的去除方法 冷冻排骨出现怪味时,可以将其冲洗干净并切成巴掌大小,之后放入清水内浸泡,同时往水里加一点食醋,反复浸泡3次以上,再将排骨焯水就可以去除异味。此外也可以用醋或盐兑水浸泡排骨10分钟,再把排骨取出放入淘米水内浸泡10分钟,之后用清水洗净,再用白酒或葡萄酒腌一下,排骨的...
排骨
放冰箱能放多久
答:
!问题六:
排骨
可以在冰箱里放几天?需要放冷藏室吗 一个月冷藏室 问题七:红烧排骨放冰箱一个月还能吃吗 一般家用冰箱的
冷冻
室温度为-18度,这个温度很多细菌的活动能力都大大下降。一般食物的保质期为半年左右。所以,只要冰箱没出过问题,一个月肯定能吃,但一旦有个解冻
了
的肉类最好就不要
重
...
用开水焯过的
排骨
能
不
能
冻
在冰箱里下次再炖
答:
用开水焯过的
排骨
可以冻在冰箱里,需要时取出就可以炖,做法如下:准备材料:排骨、葱、姜、料酒、生抽、酱油、花生油、花椒、八角、茴香、盐。一、取出焯过水的排骨放入锅。二、加水漫过排骨。三、加入酱油,生抽、料酒。四、加入葱姜等其它配料。五、大火烧开将浮沫用勺子撇出。六、转小火炖煮...
排骨
在冰箱
冷冻了
一个月左右还能吃吗
答:
排骨
在冰箱
冷冻了
一个月是可以吃的。鸡、鸭、牛、羊、猪肉冷冻时间最长不能超过6个月,培根片、腌肉不能超过3个月,火腿和培根块不能超过4个月;鱼类中,多脂鱼和鱼块
冷冻不
能超过4个月,白鲑不能超过8个月,贝类不能超过3个月;用开水焯过的蔬菜可以冷冻保存10个月至12个月,没焯过蔬菜的最...
新鲜排骨怎么保存 买
了排骨
保存的方法
答:
3、用开水煮熟之后,用密封袋密封好,直接用开水煮排骨,煮熟以后,沥干净水,然后把
排骨用
密封袋密封好,然后再放入冰箱,这样再炖排骨时,就比较省事了。4、炖熟以后
冷冻
。把排骨都炖熟以后,进行冷冻,等到想吃的时候,直接用蒸锅蒸一下。5、用盐腌制。排骨买回来之后,如果家里没有冰箱,就把生...
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