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排骨不新鲜的表现
买
排骨
时,可别着急付钱,稍不注意就会被“坑”,你有被坑过吗?
答:
因为
排骨
旁边的肉比较细腻,肥肉也较少,就连骨头里面的骨髓也是粉色的。所以我们在购买排骨时,要是看到排骨颜色特别鲜艳,或者又比较惨白,那这排骨基本都是被人用特殊手段处理过的,或者是放久了
不新鲜的
。不管是哪一种情况这排骨都不适合食用,所以最好别买,买回去也不要吃。第二:气味太重的...
怎么辨别
新鲜的排骨
和大骨头
答:
怎样辨别
新鲜的排骨
和大骨头 (1)辨别新鲜的排骨 1、看排骨的外观 新鲜的排骨外观颜色鲜红,最好好粉红色,不能太红或者太白。2、闻排骨味道 气味要是比较新鲜的猪肉的味道,而且略带点腥味。一旦有其他异味或者臭味,就不要买,容易是比较不好的排骨。3、按压排骨 拿手指按压排骨,如果用力按压,排骨...
男子团购五斤
排骨
,煮熟表面呈鸡皮状,这样的团购商品是否存在卫生隐患...
答:
这样的团购商品存在卫生隐患。男子团购的排骨,煮熟以后表面就像鸡皮一样,而且还有腥味,这样的商品很明显存在着问题,最起码是不新鲜了,所以团购的商品要谨慎购买。
排骨不新鲜
,存在着卫生隐患 我们都买过排骨,排骨煮熟以后,不会出现鸡皮状,所以这样的排骨肯定会不新鲜。有的网友认为这样的排骨很可能...
怎么分辨
排骨的
好坏?如何挑选?
答:
1、看颜色 肉的颜色红润有光泽。骨头颜色同样有光泽,不要选过于泛白的。2、闻味道 好的
新鲜排骨
有淡淡的肉腥味和特有的猪油香味,凑近闻不呛鼻。3、摸
排骨的新鲜
度 用一个手指按压在肉面后慢慢恢复至看不出手指印的则是好排骨。4、检查骨髓 排骨的骨髓洁白无异味的即为好骨。5、价格 一般好排骨...
排骨
有了
不新鲜的
味道该怎么处理
答:
平常生活中很多食物在都有后熟的情况,无论是水果还是肉类都有这个过程,排骨也一样,在后熟的过程中会发生改变,味道的变化是主要
的表现
,这种带有异味的排骨是能食用的。但要是由于排骨在室温或者冰箱中存放的时间过长,导致排骨出现腐败,出现的是臭味,这类
排骨不
能食用。2、带有异味却能吃的排骨...
买
排骨
挑选有技巧,怎样才能挑到好排骨呢?
答:
买排骨挑选有技巧,怎样才能挑到好排骨呢?
新鲜的排骨
外观颜色鲜红,最好好粉红色,不能太红或者太白。闻排骨味道,气味要是比较新鲜的猪肉的味道,而且略带点腥味。
为什么说在菜市场看到表面湿漉漉的
排骨
,哪怕是“买一斤送一斤”也不...
答:
另外就是聪明人在看到
排骨
的表面非常黏糊糊的时候,也会排除买这样的排骨,这样的排骨一定是
不新鲜的
,很有可能是被放置了很长的一段时间,这样的排骨价格可能会稍微低一些,但俗话说得好,贪小便宜吃大亏,吃了一些不干净的质量不好的排骨,难免会影响我们的肠胃健康,给我们造成腹泻的状况,那就有些...
怎样挑选
新鲜排骨
答:
根据
排骨的
种类与口感挑选:排骨分为小排、子排、大排、肋排,根据不同的烹饪手法和不同的菜单选择不同种类的排骨。注意:排骨一般有两种圆排和扁排,挑选的时候看里面的骨头是圆还是扁的,扁排味道更香。排骨上的肉首先要
新鲜
,其次是要肥瘦较为均匀,这样炖出来的排骨汤或者做出来的排骨才嫩滑。
如何区分
排骨的
好与坏?
答:
1、看颜色 肉的颜色红润有光泽。骨头颜色同样有光泽,不要选过于泛白的。2、闻味道 好的
新鲜排骨
有淡淡的肉腥味和特有的猪油香味,凑近闻不呛鼻。3、摸
排骨的新鲜
度 用一个手指按压在肉面后慢慢恢复至看不出手指印的则是好排骨。4、检查骨髓 排骨的骨髓洁白无异味的即为好骨。5、价格 一般好排骨...
排骨
有了
不新鲜的
味道,该怎么处理?
答:
平常生活中很多食物在都有后熟的情况,无论是水果还是肉类都有这个过程,排骨也一样,在后熟的过程中会发生改变,味道的变化是主要
的表现
,这种带有异味的排骨是能食用的。但要是由于排骨在室温或者冰箱中存放的时间过长,导致排骨出现腐败,出现的是臭味,这类
排骨不
能食用。如何买到
新鲜的
排骨?1.看...
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