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手撕牛肉的做法
求
手撕牛肉的做法
步骤图,手撕牛肉怎么做好吃?
视频时间 00:39
手撕牛肉的做法
答:
择菜、洗菜、切菜开始,到灶前点火、热锅、倒油、放料炝锅、倒菜翻炒、起锅放盐味精、妆盘,上菜到餐桌,如何做手撕牛肉还真是不容易啊!现在很多年轻人也都想学做菜,那不如就从这个手撕牛肉怎么做开始吧!如何做手撕牛肉讲究的是心得,做的多了,该放什么配料,该放多少心里就会有数了!
手撕牛肉
...
手撕牛肉的做法
答:
手撕牛肉的做法
如下:牛肉洗干净,加生抽,老抽,(看你的量加,一个牛踺子大概20毫升的生抽,20毫升的老抽),加糖10克左右,加几片姜,黑胡椒粉少许,2克左右,五香粉2克,淹制一天,到第二天再烧高压锅里放入淹制好的牛肉,加几片生姜,桂皮,八角3颗,加一听啤酒。我用西湖啤酒听装的,不要...
手撕牛肉
干的正宗
做法
答:
手撕牛肉
干的正宗
做法
步骤如下:用料:牛肉、食用盐、生抽、老抽、蚝油、料酒、白糖、花椒粉、辣椒粉、葱姜蒜。1、牛肉切条。2、浸泡牛肉。3、清洗牛肉,沥水备用。4、把所有调味品和葱姜蒜放进牛肉里搅拌均匀,腌制备用。5、为了入味腌制时间不能少于一天,我腌制了48个小时。6、牛肉条用牙签穿起来...
手撕牛肉
干巴怎么做
答:
手撕牛肉的原料 牛肉{最好选择肉带些牛筋的},大料,花椒,桂皮,料酒,姜片,香葱,蒜片,香菜 ,辣椒粉,芝麻 ,盐
手撕牛肉的做法
1、将牛肉洗净,切成小块,放在锅里打飞水涝出。2、将牛肉放入干净的锅里,放入大料,花椒,桂皮,姜片,香葱,料酒大火煮开,改小火,煮至肉烂。3、把煮好的...
凉菜
做法
大全
答:
做法
: 1、将猪尾改刀成圆节,冲水至无血水后捞出。 2、净锅入油,放入A料,加高汤烧沸后,加入B料,最后根据颜色调入用白糖炒成的糖色,再改小火煲至猪尾熟透收汁后,捞出晾凉装盘即可。 风味
手撕牛肉
原料:牛腱500克。 调料:排骨酱50克,叉烧酱100克,鸡饭老抽30克,十三香15克,孜然粉30...
牛肩肉炒什么好吃?
答:
主料 牛肩肉 1000克 辅料 八角半个 香叶1片 花椒10颗 陈皮半片 孜然粒10颗 胡椒粉1克 姜片3片 酱油2勺 椒盐2克 料酒20克 油辣子 适量 微辣口味 烤工艺 一小时耗时 简单难度 香辣
手撕牛肉 的做法
步骤 1准备好材料,先把八角,香叶,陈皮,花椒,孜然用 料理机 打磨成粉末备用,牛肉选用牛...
风干
手撕牛肉
干
的做法
答:
风干
牛肉的做法
1.牛肉(后腿牛肉)剔去筋膜,片刀为大薄片,铺晒在簸箕上,放在通风地方,2至3小时即干燥 2.炒锅置于火上,热锅注入花生油,四成热时,放入干牛肉泡炸3分钟(油温要过高),捞出沥油 3.盐、醋、糖放在小碗中调化,炸后的肉用手轻轻砸了成2至3厘米小块,回入锅中,烹淋上糖醋...
牛里脊肉怎么做好吃
答:
牛里脊肉500克 姜3片 花椒十几颗 香叶3片 料酒适量 生抽5汤匙 葱适量 山楂三片 桂皮一块 冰糖适量 八角3个 啤酒半罐 孜然粉适量 盐适量
手撕牛肉
干
的做法
步骤1 牛肉洗净,顺着牛里脊纹路切粗条,这样吃的时候比较好撕 步骤2 冷水下锅,放入一勺料酒,把牛肉焯好捞出 步骤...
如何快速制作
手撕牛肉
干
答:
步骤 秘制
手撕牛肉
干
的做法
步骤11.牛肉煮熟备用。秘制手撕牛肉干的做法步骤22.煮熟的牛肉冷凉后手撕成条。秘制手撕牛肉干的做法步骤33.准备好调味料。秘制手撕牛肉干的做法步骤44.芝麻,五香味,花椒粉准备好。秘制手撕牛肉干的做法步骤55.炒锅倒油放入香叶,八角,陈皮炒香。秘制手撕牛肉干的做法步骤66....
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