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手抓羊肉饭的做法
羊血
饭的做法
步骤?
答:
(1)将
羊肉
连骨分解成5-7厘米的大块放入凉水锅中煮开后撇去浮沫继续煮约2小时肉烂不脱骨为原则捞出盛入盘中。(2)洋葱去蒂切成小薄片放在盘中,将盐倒入小盘中,随羊肉一起上桌。(3)食用时用手先在所要食的肉块上撒一些盐粉,再边食肉边佐以洋葱片。
急需各民族的特色小吃的资料,帮帮忙了
答:
手抓饭
手抓羊肉
是新疆哈萨克,蒙古,维吾尔,柯尔克孜,塔吉克等民族人民都喜爱的食品.当您在天高气爽的季节来到水草丰盛的草原,不论您走进蒙古包还是毡房,都会受到淳朴好客的主人的热烈欢迎.他们会用手抓羊肉来款待您.您要记住,拒绝吃肉是不礼貌的,会被认为是看不起主人的表现;最好的办法是大口大口的吃,...
各民族特色小吃简介及图片(越全越好)!
答:
手抓饭
手抓羊肉
是新疆哈萨克,蒙古,维吾尔,柯尔克孜,塔吉克等民族人民都喜爱的食品.当您在天高气爽的季节来到水草丰盛的草原,不论您走进蒙古包还是毡房,都会受到淳朴好客的主人的热烈欢迎.他们会用手抓羊肉来款待您.您要记住,拒绝吃肉是不礼貌的,会被认为是看不起主人的表现;最好的办法是大口大口的吃,...
年夜饭硬菜之
手抓羊肉做法
大全
答:
【主料】羊排一斤 【辅料】生姜4片香叶3片干辣椒4个桂皮适量茴香2个桂皮适量花椒适量蒜3瓣盐适量 步骤1 将
羊肉
用清水洗净,与生姜同放锅中,焯一下水 步骤2 焯好,捞起,再次用清水洗净 步骤3 将羊肉切成大块 步骤4 将各种调料准备好 步骤5 准备一个小布袋子,把调料装里面 步骤6 将羊肉,蒜,...
宁夏美食 虎妞
手抓羊肉
答:
3、食用:用手抓羊肉蘸着准备好的调料食用。特点:此菜酥烂醇香,壮腰补肾。
手抓羊肉饭
材料:羊排肉大约400克,大米两杯(电饭煲量杯),胡萝卜一个,元葱一个(我实际用了半个),料酒,姜片,李锦记红烧汁,盐
做法
:1.羊肉剔去筋膜(我把肥肉也剃掉了,感觉有点对不起老公,千里迢迢滴背回来,...
手把
羊肉的做法
,手把羊肉怎么做
答:
手把
羊肉的
具体制作步骤如下:用料:羊排1500克、葱半根、姜5片、花椒少许、椒盐10克、盐少许、香菜少许。1、准备一块羊肋排。2、羊肋排洗净,泡水5个小时以上,期间换两次水,充分泡除血水,去除异味。3、大锅加入大量清水,放入葱、姜、花椒,凉水下入羊排,大火煮开。4、开锅后保持大火,撇净浮...
正宗宁夏
手抓羊肉做法
答:
手抓羊肉的做法
如下:主料:羊排1000克。辅料:生姜1块、八角2个、大葱1段、食盐4克、生抽8克、白醋3克、辣椒油适量。步骤:1、准备好原材料。2、将羊肋排放入锅里焯水。3、生姜切成片、大葱切成段。4、生姜切成片、大葱切成段。5、加入焯过水的羊肋排、生姜、大葱、八角,小火煮。6、煮两个...
东乡手抓肉
的做法
东乡
手抓羊肉
做法
答:
2、先用一个盆子,将切好的肋排放入,加入3-4段葱段,1块左右拍碎的姜,2-3瓣拍碎的大蒜,然后最重要的是料酒,多放点,吃饭的小碗一碗差不多,然后将
羊肉抓
匀,抓几分钟然后腌制个半个小时左右去膻味。3、炒勺倒入冷的清水,然后将羊肉放入清水中,可以将腌制时候的葱,姜,蒜一起放入,开火烧...
蒙古
羊肉的做法
答:
蒙古羊肉是手扒肉是红食中的一种。中国少数民族人民称肉食为红食,蒙语叫“乌兰伊德”。顾名思义,“手扒肉”就是
手抓羊肉
,是中国少数民族千百年来的传统食品,是牧民们的家常便饭。蒙古
羊肉手
扒肉
的做法
是把带骨的羊肉按骨节拆开,放在大锅里不加盐和其他调料,用原汁煮熟。吃时一手抓羊骨,一手...
西北
手抓羊肉
怎么做?
答:
手抓羊肉做法
一,材料 主料:带骨的羊腰窝肉2斤,香菜五钱,葱五钱,姜丝3钱,蒜末二钱,大料二分,花椒,桂皮各二分,小茴香一分,胡椒粉一分,醋一两二钱,绍酒一钱,味精二分,精盐一钱,芝麻油一钱,辣椒油一两。做法 1、将羊腰窝肉剁成二寸长、五分宽的块,用水洗净。香菜去跟洗净...
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