55问答网
所有问题
当前搜索:
怎样油炸小鲫鱼
怎么
做
油炸
鱼
答:
怎样
做
油炸
鱼好吃?首先要把鱼彻底洗干净。放一点儿醋。在醋水里洗鱼,可以去掉它的腥味儿,然后用佐料把它浸泡。像姜丝,葱丝。料酒。酱油。然后用手把它抓匀。抓匀后放上一点儿淀粉。打上一个鸡蛋继续抓。抓好之后把它放在一边扔半个小时。然后起锅烧油。烧到六成热的时候把鱼一条条的放在油...
古运河爆煎
鲫鱼
的做法
答:
1.
鲫鱼
去内脏洗净;2. 鲫鱼开背改刀;3. 葱、姜、干辣椒分别洗净切丝;4. 将鲫鱼入油锅炸香;5. 锅中加油烧热,将葱丝、姜丝、干辣椒丝香;6. 下汤、味精、精盐、白糖、醋、胡椒粉、料酒,将鲫鱼用慢火煨炖到酥烂为止。煎鲫鱼的制作要诀:本品有
油炸
过程,需备植物油约500克。食物相克 ...
怎样
做
小鲫鱼
,可使鱼刺也软了
答:
做
小鲫鱼
最好的是酥鱼,具体做法有用高压锅的(家庭常用做法),也有用砂锅的。首先把鱼去鳞、去肚,摆开阴干,再
油炸
或煎,也可不过油,摆在锅内,加三分之一醋、三分之二水,调好味,大火开锅后改小火,高压锅约半小时,砂锅在3--5小时后即可。太软了,一条一条分不出来的主要原因是鱼未...
干烧鱼
怎样
做,鱼刺都炸的酥香,特别下饭呢?
答:
第一步新鲜
鲫鱼
一条,解决内脏器官鱼鳞片,清洗干净后切条,再对半割开放进盆中,添加一大勺米酒、一勺生抽酱油和少量盐,适当冬茹生姜片,拿手充足抓匀,腌渍10min。炒菜锅内倒入少量植物油,烧到六成热后倒入腌渍好一点的
油炸
小鱼,油炸小鱼放进后不要着急滚动,等个一分钟再翻过来。第二步鱼要炸...
如何
做,家常糖酥
鲫鱼
的做法大全视频
答:
糖酥
鲫鱼
的做法:1.鲫鱼去鳞、鳃、鳍,开膛去内脏,洗净后用料酒和盐腌半小时,用漏勺沥干水分。2.姜切小片,葱切长段。3.油烧沸后,把腌好的鲫鱼下锅,炸焦酥捞出。4.将锅垫底蔑,放葱、姜,再放入
油炸
好的鲫鱼,上列调料和水,在旺火上烧开后,移用小火煨到鱼刺酥软为准,收干汁装盘...
鲫鱼
家常做法
答:
鲫鱼
家常做法如下:1、首先鲫鱼,去鳞去肚腹洗干净,放点盐和料酒,腌十来分钟。2、腌鱼的时候准备作料,芹菜小米椒大葱切粒,老姜大蒜剁细,泡姜泡椒剁细,小葱切花。3、腌好的鱼用厨房纸巾擦干水份,洒上一层玉米淀粉。4、起锅热油,转转锅,使四周都有油。油温六成热时,转中小火,提起鱼,抖...
油炸
过的鱼要
怎么
做
答:
3、开油锅,油温八成热放入
鲫鱼
,
炸
到鲫鱼变硬倒出控油。4、锅内不要刷洗,直接放入适量豆油,放入生姜葱、干辣椒段,不断的煸炒出香味。5、待鼻子闻到香味,加入清水开始调口,依次放入东古一品鲜、鸡精、味精等调料。6、放入鲫鱼用小火慢炖十分钟,再改用大火收到汤汁黏稠即可出锅装盘啦。
鲫鱼怎么
做好吃又简单
答:
材料
鲫鱼
两条 葱 姜 老抽,生抽 糖 料酒 八角1颗 做法 1、鱼洗净切花刀,为了入味。 2、锅烧热,放入油,大火。 3、把鱼放入热油里,煎2分钟,转中火。 4、翻另外一面继续煎2分钟,加入姜。 5、倒入料酒,随着酒气的蒸发,倒入生抽和适量水,加入八角一颗。 6、加入少量白糖,不要盖锅盖...
油炸鲫鱼
盐多了
怎么
办
答:
可以尝试用洗干净的生土豆或者水豆腐放进去,就可以有效的防止变得过咸。往里面打入一个鸡蛋也可以 还会增加鲜味
油炸鲫鱼
是一道以鲫鱼等为原料,精心炸制而成的美食,松脆可口。原料
小鲫鱼
,盐适量、料酒两大勺、姜一大块、蒜瓣5颗、辣椒粉适量、孜然粉一大勺、葱花。
油炸
三去香鱼
怎么
做?
答:
油炸
葱香鱼 很简单的做法就能做出外酥里嫩的葱香鱼哦。不油腻,脆脆的。一个人在家不用炒菜的话就做一道油炸葱香鱼,简单又好吃!评分 炸 葱香味20分钟 主料 1人份
鲫鱼
八两 辅料 小葱一根、姜一块、蒜一颗、生抽适量、料酒适量、清油适量、精盐适量、鸡精适量、淀粉一勺 油炸葱香...
棣栭〉
<涓婁竴椤
5
6
7
8
10
11
12
9
13
14
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜